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蒼天伝Sotenden
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风味图表®

根据用户评论分析制作的风味图表。

Sotenden 风味图表

风味标签 ®

通过分析用户评论得出的风味标签。

时间轴

Sotendenホヤ坊やラベル特別純米
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松島センチュリーホテル
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WOM
3杯目はこちら!気仙沼は男山酒造の蒼天伝。お店の方のご厚意でこちらホヤ坊やラベルを開栓していただいた!口開け! 宮城県のオリジナル蔵の華使用で宮城酒らしい、キリッとスッキリ。控えめな香り、微かな甘みもいいぞう。肴の定義山の三角揚げもいい感じ。松島、雄島もパチリ
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REINA
宮城の料理・日本酒のお店 店員さんに勧められた辛口選んだ さんまとの組み合わせが最高でした
Sotenden海の子ホヤぼーや特別純米
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森康央
期間限定デザイン 気仙沼市観光キャラクター「海の子ホヤぼーや」 ジャケ買いです😊 酸が入ってきたかと思ったら、あっという間に舌上全体に甘味が広がりました。 その甘味を、甘ぁ〜っと楽しんでいると舌奥から、苦味が舌先に跳ね返ってきて、微かに辛味も感じます。 しばらくして落ち着いてくると、穏やかな甘味に苦味がチラチラ顔を出しました。 よく分からないのですが、呑み続けていると、まったく違うお酒を飲んでいるのかと思うぐらいの変化が起き、酸をほとんど感じず、クリーミーな味わいが舌上に流れ込み、その後じんわりと苦味が🙂 ぐい呑みに注いだ上の方と中の方と下の方で、味わいの表情が変わっていくのです。 不思議なお酒ですね😚
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Haste
気仙沼でのいただきものです。香りは吟醸っぽく、淡麗だけどふくよかな味わいです。じっくりと飲める落ち着きのある一本でした。
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苦竹屋台 狸村
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ラル大佐
秋刀魚の季節到来! 今年は鰹がダメだった分、秋刀魚が大豊漁のようで、良型がお手頃価格で流通してますね。 我が家も閖上さんま祭に行ってきました。当日は2000本の秋刀魚が振舞われましたが、朝6時前には整理券が終わってしまい、お振舞にはありつけませんでした。 しかし、超特大の秋刀魚を箱買いできたので、当初の目標達成です。 朝も早よからで疲れたので、近所の居酒屋に持ち込んで、塩焼と刺身にして貰いました。 合わせるのは気仙沼の蒼天伝。脂乗りのいい秋刀魚にも負けず、スッキリと纏めて締めてくれる、相乗効果でウマウマです。 虐めないでね、勝手に酒言葉 〜にしても、戻り鰹も食べたいの〜 ご馳走様でした!
うっち〜の超〜りっぱ
ラル大佐、こんばんは❗秋刀魚羨ましいし〜😆 ここ数年、良型の秋刀魚に出会えて無いんです😭 蒼天伝頂きながらですか〜コメント見てるだけでヨダレが出てきますよ🤤
ラル大佐
うっち〜の超〜りっぱさん お晩ですー😁 「このサイズは13年振り」とのポップ付きのスーパーもありましたので、不漁の長さが伺えます😭 目黒のさんま祭は気仙沼産の秋刀魚ですので、期待大ですよ🤘
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下戸
クラシックな日本酒。下戸の私が考える日本酒はこういうの。 でも宮城県民なので男山は応援してる。
SotendenFLYING BIRD 紅純米吟醸原酒生酒無濾過
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碇屋酒店
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K
生酒らしい瑞々しさがありながらも、飲み口は甘味がかなり強い 旨味と合わさって、雄町らしいふくよかさがよく表現されている 後口はしかし重たさなく、軽快な後口 穏やかな酸もアクセントとして、全体のバランスを支えている しかしFLYING BIRDって某聖地でも見かけた気がするが、飲食店限定じゃなくなったのか? ★4.25
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