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"焦糖味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"焦糖味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.28 pt.

大谷忠吉本店 Fukushima

66 次签到

Toryu 1

Toryu 2

Toryu 3

已经一天了，但我很清醒。今天的花粉让我的眼睛、鼻子和嘴巴难受极了。就像一种清澈、干燥的味道。因为是生的，所以能明显感觉到鲜味。之后，我们举行了欢迎派对。今天是闰年，所以回家后我想开一瓶闰年号，但我感觉小组成员会喝得太醉。我不知道自己能不能做到。

白川清酒。事实上，这是我几年前最先喝到的清酒之一，它让我迷上了清酒。福岛县白川的清酒非常美味！🫠💓

# 52

3.28 pt.

中村酒造場 Tokyo

113 次签到

Chiyozuru 1

Chiyozuru 2

Chiyozuru 3

来自东京的本地清酒。试用300毫升瓶装。香气出乎意料的果香，口感甜中带苦......苦味是否占优势？新鲜、轻盈、清爽？它很容易饮用，没有任何习惯。它相当美味......我猜它就像一种清淡可口的清酒......我没有意识到东京有这样的纯米清酒......。

使用的大米是冈山县的Akebono，新泻县的Gohyakumangoku和兵库县的Yamadanishiki。邻近的一家酒类商店新推出的。我以为是富山酒，但它是江户酒。酸度很强，强劲的味觉中有一种新鲜感，这是夏季酒的典型特征。苦涩和辛辣的回味也很好。整体平衡性还不错。东京清酒不容小觑❗️。

由 Nakamura Hachiroemon 制造。酒精含量在 15 至 16 摄氏度之间。久违了的家乡清酒。

# 53

3.26 pt.

Kinoshita Shuzo Kyoto

2,786 次签到

奶油鲜味酸味绍兴酒常温结实焦糖味丰富

Tamagawa 1

Tamagawa 2

Tamagawa 3

(๑ⅳⅳⅳ b🍶🍶🍶🍶 在路上购买的酒杯，第六部分塔玛杯 😸。琥珀色✨😚😚喝的时候有很多圆润的味觉😊味道很深，但有温和的甜味和微弱的苦味，给人一种很好的锐利感🥰。是一款美味的清酒🥳。

我知道这个破冰船已经有一段时间了，但在玉川时不知怎么就错过了。在看到Sakenowa的许多好评后，我终于买了一个🙂。哦，这绝对是厚重而美味的。这就像威士忌酒👍。我相信，它在岩石上很好喝🤩。我被提醒，这不仅仅是一种可以大口喝的夏季饮料。这不仅仅是一种可以大口喝下的夏季饮料。从现在起，我将把这个加入我的夏季主食中👍。

玉川，你有时想喝酒的地方。夏天就是这个时候😋。破冰者 ❤️ 建议在岩石上进行，但这次我直接去了，一直削到最后。这种饮料和以前一样好。它的酒体饱满，有冲击力，有复杂的甜味和咸味，让人无法抗拒。它可以加冰、加水、原汁原味或加热后饮用，因此尽管它是一款夏季清酒，但一年四季都可以享用😙。

可以购买的商店

はせがわ酒店

玉川自然仕込タイムマシーン1712360ml日本酒玉川酒造京都府¥1,265 玉川自然仕込純米山廃やんわり720ml日本酒木下酒造京都府¥1,320

# 54

3.25 pt.

Mochizuki Shuzo Shiga

35 次签到

Suzukabuto 1

Suzukabuto 2

Suzukabuto 3

在滋贺啤酒厂开业活动的木曾川会场购买的酒。勇气十足，酒味浓郁。米饭的甜味和鲜味发挥得很好。室温下饮用更佳，但加冰或配苏打水也不错。一周后，酒精味依然浓郁，但甜味似乎有所增加。

它没有说，但它可能是名酒。标签上没有说明，但根据互联网上的信息，背面标签上需要保持低温的清酒是名酒，而同一标签上需要hi-ire的清酒是hi-ire。这是否正确？米是Ginbukiyo和Nihonbare。它也有一种原始的感觉。它不像清酒水平那样感觉辣，虽然它是辣的，但甜和辣之间有一个很好的平衡。口感很轻，很清爽。辣味结束时有一种挥之不去的甜味。有一种很好的颗粒感。

相当干燥感觉空气离开了房间。

# 55

3.23 pt.

Takeshigehonke Shuzo Nagano

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栗子梅干香脆巧克力酸味鲜明焦糖味

御園竹 1

御園竹 2

御園竹 3

今年又是美味。

在 Shinbashi Simme 常温陈酿、醇香的沼口原酒，限量版，真正的醇香。

这是一位同事在长野旅行时送给我的纪念品。我吃第一口的感觉是 "比我想象的要甜得多"！它没有果味，而是又嫩又甜。口感香滑可口！甜味之后是淡淡的酸味和苦味。 300 毫升的量，我想一天之内就会喝完，不过我会再放几天。我很幸运，能得到这种级别的清酒作为纪念品！

# 56

3.22 pt.

Marui Goumei Aichi

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菠萝酸味鲜味热带奶油甜酸焦糖味甜味

Rakunoyo 1

Rakunoyo 2

Rakunoyo 3

来自一个后辈🎁。给喝酒的人喝是不够的。他说，因为不够好，所以和店主商量了一下。但这并不意味着不能喝 20℃的酒🤣。自然加热，相当浓稠。米香味很浓。这是一款值得好好品尝的清酒 😋。

一边吃一边了解卖浴缸的历史。香气好。甜度、味觉、整体强度和良好的喉咙动作。一款有冲劲的美味清酒。

据说这是一种不规则的清酒。酿酒师放入了过多的四段米😅。标签上的 "乐 "字代表装入过多的米，而蓝色则代表面色苍白的酒师。有胆量，但酸甜可口。它比我迄今为止吃过的乐之濑要甜很多，但也有很强的个性。米来自飞騨的梯田。我好像叫不出这种米的名字，但不知道是飞驒之米还是岐阜专用米。 (就像广岛的 Kamerei 一样，如果提到米的名字，就会遭到投诉，但如果不提名字，似乎也没什么问题）。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒楽の世山廃純米　滓絡み　無濾過生原酒　７２０ｍｌ【丸井合名会社】¥1,980 日本酒楽の世山廃純米無濾過生原酒１８００ｍｌ【丸井合名会社】¥3,740

# 57

3.21 pt.

Akita Meijo Akita

256 次签到

鲜味酸味传统蜜焦糖味慢饮干净梨

Ranman 1

Ranman 2

Ranman 3

这是我前几天在超市买的三瓶中的第二瓶。这是我第一次喝到这个酒厂的酒。我很奇怪为什么店里只剩下一瓶，但我很好奇，本来想买一瓶怡口的，但我还是拿了起来。虽说是甜的，但喝起来很方便☺️。

(^^🍶🍶🍶🍶´-+) 住在杯子酿酒厂的第三天😭 今天我们吃了秋田县的布卢门杯😀，我们用罗勒香味的夏季蔬菜沙拉意大利面😇，这是一种美味的食物清酒，与时尚的配菜很配😚。

Bishu Hachiman未经过滤、未经提炼、未经掺假的特殊纯米酒。这是一款美味的清酒，具有果味和甜味😋。

# 58

3.20 pt.

Tsujun Shuzo Kumamoto

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绍兴酒常温焦糖味

蝉 1

蝉 2

蝉 3

桐君蝉。醇厚浓郁，典型的桐君酒。但不腻，口感清爽。抛光率 50%，酒精含量 15%。作为礼物收到。

哦，美味的 ......！圆滚滚的固体--感觉就像吃进肚子里一样，圆滚滚的，好吃极了！

可能有强烈的习惯性味道。口感丰富，略带涩味。我已经很久没有喝过陈年清酒了，这款酒很有冲击力。

# 59

3.19 pt.

大石酒造 Kyoto

85 次签到

翁鶴 1

翁鶴 2

翁鶴 3

中段口感充满了味觉和辛辣的味道，就像传统清酒一样。

在京都宫山酿造。该酒在 2020 年国际葡萄酒挑战赛上荣获本酿造类金奖。青草味，类似甘薯烧酒。酒精含量高。

这是一种什么都能搭配的清酒，而且搭配得很好 🤭。我们用它搭配从烹饪店买来的鲭鱼寿司！

# 60

3.17 pt.

Taiyo Shuzo Hyogo

79 次签到

鲜味绍兴酒有力清凉沉稳焦糖味

太陽 1

太陽 2

太陽 3

🥂 高俊美味的干货!酒精含量19°，但很快就喝完了😅很好吃😋👍

"信仰是一种责任。如果你相信某件事情，但结果却不像你想象的那样，这是你的责任。 "我不建议把它作为一个酒类商店。但如果你想为自己买，你可能想在喝之前保持室温。如果我没有这样做，请放心，这将是我选择这样做的错误。存放后一个月。颜色是淡黄色的，让人联想到强烈的味道。香气是发酵的和成熟的。在口感上，它是多汁的，复杂的，充满了大米的味道!最初的规格是它有点干，但随着它的成熟，甜味被带出来，而且非常有泥土味。它的味道丰富而饱满，带出了很多米饭的味道，而且味道越来越深，不可能用几个字来形容。"这就是味道!这是一种难以用几句话描述的味道。另一方面，如果你把它放进嘴里并马上喝掉，你会惊讶于它是多么容易喝掉。这好得不能再好了......我很高兴我们喝酒的人相信喝酒......。明年，我将尝试冷藏后饮用。我想知道它的味道会是怎样的。这也很好!

这次是 Sun Shuzo 的生酵母太阳。完全采用兵库县的野丈丰制成。不添加任何酵母、酒精含量为 19%。 Taiyo Shuzo 是明石市荣岛的一家小型酿酒厂。这是一家只酿造原酒的小酒厂，风味独特。这次我们参加了新酒品尝会🙌。清酒在室温下饮用。颜色微黄。顶部香气温和，带有深橙色的麴香。口感略稠，有新鲜辛辣的刺激感。来自强烈的酒精感、甜美、浓厚的乳酸味和柑橘麴味强劲有力。回味顺滑，带有淡淡的苦味。这种口感就像标签上有力的 "太阳 "二字一样，非常典型，非常好😆。我买了一些荣岛特产 Hinepon 和一些新腌制的萝卜作为纪念品，与它搭配食用。再配上一瓶 Namo Hashiyo Taiyo。在明石游览一整天。在 Uontana 购物街品尝明石烧、在荣岛海滩近距离观赏淡路岛。从荣岛海滩眺望淡路岛。然后，在蔚蓝的天空下，我们在野餐的气氛中品尝了豪华的午餐饮品，并品尝了明石的各种特色菜肴！这是一次适合成年人的快乐之旅😊。

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