レッドスター
ぷちかめ塾にて
初のひこ孫純米大吟醸
冷(15°ぐらい)と燗(35°ぐらい)
の飲み比べ
燗での味や香りの広がり、全くの別物に
一言では表現できないのと、私ごときには語れないので、まだの方は一度いかがでしょう
とにかくとても良いお酒です
熟成
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ひこ孫Hikomago
大家的感想
Shinkame Shuzo的品牌
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
时间轴
Hikomago小鳥のさえずり 純米吟醸
ペンギンブルー
仲間と飲んで(飲み放題)カオス。
ラ・フランスのような香りふわり。
含むと米感。
滑らかなテクスチャ。
旨味は芯があって綺麗。
好み度☆3.5/5
くらべん
これぞ純米酒
レッドスター
塩がいい感じです
yatsuba
安心の味
hoshiaki
純米🍶山田錦🌾
飯田酒店ごくらく会参加3蔵目、神亀酒造5杯目はこちら🧐
お燗でいただく♨️ うま苦味。神亀を3年以上熟成してひこ孫ブランドを冠せられるとか🧐これは7年熟成もの。豊潤。
飯田酒店@志木で試飲 20241026
hoshiaki
純米大吟醸🍶山田錦🌾
飯田酒店ごくらく会3蔵目、神亀酒造の2杯目✨
社長自らつけてくださった熱燗で♨️
心地よいぬくもり。甘さ☺️3年以上熟成のひこ孫ブランドはやっぱり燗だねぇ。
飯田酒店@志木で試飲 20241026
(カワダ調べ)
ヒコマゴ
熱燗
「神亀」は、かつて蔵の裏手にあった「天神池」に棲むという「神の使いの亀」に因んだ銘柄名。「ひこ孫」とは曽孫の意、三年以上の熟成を経た酒に冠らせる銘柄です。
tomoさん
🌸は咲きましたが、寒さが戻り燗酒呑みたくなりました🍶
燗といえば神亀、今日はひこ孫です
新入社員時代に（25年前となりました😅）、当時の上司から神亀の燗酒勧められ、ハマりましたね😋
その時は埼玉にいたのでどこでも入手できたのもあって良く飲んでました。
当時の専務（とても有名な方）が亡くなられて代替わりしても味が変わらず、ずっと良い酒を造っていますね🥰
冷やでも美味しいけど、やはり燗につけると真価を発揮します😋
派手さはないけど、ほっこりする旨さ🥰
いぶりがっこと合わせて美味しくいただきました😋
ジェイ&ノビィ
tomoさん、おはようございます😃
神亀さんの燗酒🍶は外飲みしかありませんが😅冬にはお連れしたいと思います♪
先日外飲みで神亀さんのSweet Squash飲みました！旨かったですよ😋
tomoさん
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊
神亀の燗酒、是非家飲みで😁
熊本では普通の神亀は入手できますが、種類はあまり選べなくて🥲
ayakohime
燗酒、冷酒
ayakohime
燗酒、冷酒
ぷちこ
周年祝いに
Gonzo
2月に近所の百貨店に神亀酒造さんが来ていて、いろいろと試飲させて貰い、気に入ったのですが、まだ神亀がその時残っていたので買いませんでした。
その時に、ひこ孫は神亀の山田錦100%バージョンだと伺いました。
先日、同じ百貨店に行ったら神亀とひこ孫が置いてあったので、ついひこ孫を買ってしまいました。
改めて、飲んだところ山田錦ってお酒にすると甘くて口当たりがよくなるお米なんだなと実感。
冬は、ひこ孫か神亀の燗が定番になりそう。意外に、和洋中なんでも合う事わかったのでもう少し暖かくなるまで楽しんで、次買うのは年末までの楽しみにしようかなと思います。
sato@ohhama
香りが強いお酒
さっさりと、ふきと油揚げの煮浸しとともに
ogw
記録用