あられ
浦和の名店で20年熟成のひこ孫をいただいてから居ても立っても居られず神亀の館へ😂
9年ものがあったので迷わず購入💖その晩にあっため♨️
ナッツのような熟成香と旨み甘みの広がりがドカンときます🥜
ふんわりではなくドカン💥ながら枯れすぎず華やかウマーので何度でもくらいたくなる🤤
神亀の燗、もっと早くに知っておきたかった🥺
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ひこ孫Hikomago
大家的感想
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相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
时间轴
サケマサ
前面に押し出していないけど三年熟成とのこと。埼玉の酒らしいしっかり味に熟成したカラメルの香りが合う。
香りの華やかなタイプの酒ではないが、青竹やスイカズラの香に純米らしい米の風味のバランスが良い。
青竹、スイカズラ、石灰、上新粉、杏仁豆腐、カラメル
やっさん
燗🤤
うさた
久しぶりだったけど、変わらずでメッチャ良かった。
なべ
米の苦味、旨味がしっかりして酸味は全くない。温めても良さそう。マグロに合うかも。
gobujo
ちょっと高めのお酒
すぐに開けてしまいました。
nomnom
スッキリ 夏の冷にピッタリ
レッドスター
ひこ孫純米吟醸、徳島阿波山田錦特等米100%、醸造後マイナス10℃の氷温庫で5年以上貯蔵 裏面引用
レッドスター
ぷちかめ塾にて
初のひこ孫純米大吟醸
冷(15°ぐらい)と燗(35°ぐらい)
の飲み比べ
燗での味や香りの広がり、全くの別物に
一言では表現できないのと、私ごときには語れないので、まだの方は一度いかがでしょう
とにかくとても良いお酒です
熟成
Hikomago小鳥のさえずり 純米吟醸
ペンギンブルー
仲間と飲んで(飲み放題)カオス。
ラ・フランスのような香りふわり。
含むと米感。
滑らかなテクスチャ。
旨味は芯があって綺麗。
好み度☆3.5/5
くらべん
これぞ純米酒
レッドスター
塩がいい感じです