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"焦糖味"风味日本清酒排行榜
我们将按照"焦糖味"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
3.51 pt.
金明
Negami Shuzoten
Shizuoka
34 次签到
温酒
没有标签,这在世界上非常罕见。 口感醇厚,香气浓郁。
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易于饮用。美味可口。
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静冈清酒之旅。 御殿场的金明两玉纯米吟酿酒,酒精度 16%。 在冰箱中饮用时,会有一种类似苹果酒的微妙醉人香气。这种香气在口感上变化不大,在酒精和弱酸之后,大米的鲜味也很容易散发出来。回味受到酒精的刺激,但并不令人不快,而是一种奇怪的麻木感和热感。 温度调至室温后,没有明显变化。我应该再放几天吗? 两天后,酒精的刺激已经消失,米饭的鲜味也明显变淡。香气仍然像苹果酒,所以总体印象是清酒和蜂蜜酒的混合体。这种酒本身就很不错。
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# 32
3.49 pt.
Ibigawa
杉原酒造
Gifu
36 次签到
我对其中一种酒有点好奇,所以喝了一杯。 这是一种清爽的好酒,是本庄酒中找不到的。非常美味。
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Ibigawa! 我们从kino.✨收到了这个。 感谢kino.为我们做的一切 🙇♂️ 首先是冷清酒。 香甜可口! 酒精味是本酿造酒的典型味道。 然后是热清酒。 酒精味变得柔和。 甜味和鲜味被放大。 真的很不错。❣️ 配上新泻晴信的黄尾刺身。 搭配得非常好 😋。
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第一天,现代和经典的口味,带有浓郁的蜂蜜般的甜味,每种口味都有其独特的口感。从第二天开始,各种风味均衡而美味地融合在一起。适合家庭饮用。
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# 33
3.49 pt.
博多百年蔵
Ishikura Shuzo
Fukuoka
106 次签到
草莓
使用的大米是福美。 在福冈机场购买的 还有一个机场专用的清酒,但我会再联系你。 酸味,果汁或类似的东西。 不太甜,所以容易喝。 根据食物和情况的不同,这可能是可行的...
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在最近的九州之行中,我去了一家酿酒厂的开放日,因为时机正好。1、3、6、7、9,我买了一些清酒和 amazake,我不知道那是什么。我觉得我喜欢 3 light nigori(米酒)和 9 awayura。 从博多站步行即可到达,可能是季节前的天气晴朗温暖的缘故吧,在不大的会场里到处都是人,很难有时间去欣赏体验....。
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它是热的。 它散发着米饭的甜香,喝上一口,适度的甜味就凸显出来了。 酸味随之而来,口感清爽,适合在冬天热饮。 当然,冷饮或室温下饮用也很美味,是一款多用途清酒🍶。
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# 34
3.47 pt.
Shirasasa Tsuzumi
Kanei Shuzoten
Kanagawa
143 次签到
鲜味
焦糖味
. 55%的大米抛光率。 味道,与其说是美味,不如说是清爽。 ✩4.0
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这也是一份礼物 来自神奈川县的清酒。 它比我想象的要容易喝。 作为中午的饮料很好。
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建议温饮!这是一款传统清酒,具有浓郁的鲜味,但酸度温和,易于饮用。加温后,酸度会变得更加明显,但并不刺鼻,依然易于饮用。
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# 35
3.47 pt.
Yobitomo
Asahi Shuzo
Niigata
80 次签到
优雅
朗姆酒
清淡和干燥的味道之王。 它有一种干净和清爽的味道。 它适合与食物一起饮用。 但这也有利于品味硬米的味道。 它也适合细细品味。 它是由Gohyakumangoku制成的,抛光率为45%。
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Shiorina 的纪念品
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好久没在外面喝了,再来一瓶。 口感清淡,优雅可口,是我最喜欢的类型。可爱的标签。 四友纯米大吟酿 朝日酒造(新潟县长冈市)
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# 36
3.45 pt.
東灘
Azumanada
Chiba
71 次签到
下班后,喝一杯🍶✨。 清淡,绝对是吃饭时喝的正确👍。
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1 瓶单瓶吟酿新藏清酒,产自东田(Narumi)的一家酿酒厂。 酒质非常好。 这是绣球花的季节👍。
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使用的大米是来自索萨市佐藤种植园的山田西木。 据说,它不含化肥和合成农业化学品。 甜度适中。 酸度是柑橘味的,有一种清脆的苦味。 总体而言,这是一款清爽的夏季清酒。 它是平衡的,易于饮用。 酵母似乎与去年的不同,从其他评论来看,可能是不同的酵母。如果是这样,我每年都期待着它。 如果是这样的话,我每年都期待着它的到来! 今年的是我最喜欢的类型❣️。
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# 37
3.44 pt.
Oimatsu
老松酒造
Hyogo
62 次签到
据说伊丹是日本酒的发源地。
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这就是今晚的清酒。 这酒有点陈、粘、甜,但口感柔和,容易入口。 不,这是一款美味的清酒。 那么,我们为什么不成立一个普通清酒俱乐部呢? 普通清酒俱乐部很有意思。 我相信会很有趣的。
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我们喝的是元旦的清酒。 我很高兴能喝到这种在关东地区很少见的清酒。 这是一种非常清爽的清酒,但回味非常干净! 与 Osechi 搭配很好。
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# 38
3.43 pt.
空の鶴
Nishimi Shuzo
Hyogo
15 次签到
朗姆酒
播磨品尝明石和鱼住的清酒。 口感清凉,美味可口。经典平衡。 这是一款真正美味的清酒,入口顺滑。
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使用葡萄酒酵母,100% 产自兵库县的山田敷。 以翱翔天际、梦想在天空飞翔的美丽 "仙鹤 "命名。 葡萄酒酵母能使米饭酸甜可口,因此非常出色! 闻起来有格拉巴酒和朗姆酒葡萄干的香味。搅拌时,有李子的香味。味道非常酸甜,就像李子酒。颜色呈淡黄色,像柠檬果肉。
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这款酒产于兵库县明石市。 这种酒只能在市内的直销店买到,能喝到这种酒的商店似乎不多。 我在三宫神户阪急的兵库县产商店买了一些。 味道如何? 我感觉不到原酒特有的涩味。 它有一种巧克力般的美味。 甜味浓郁丰满,辣味和涩味紧随其后。巧克力和焦糖般的芳香扑鼻而来,令人心旷神怡。稍稍吹口气,它就会变得更加香甜明亮。 虽然简单,但却相当张扬。 加热后又如何呢? 味道和口感就像栗子! 辛辣味挥之不去,清爽的甜味迅速袭来。 味道和口感丰富而富有表现力。确实非常好。回味也是清新锐利,甜味十足。 特别适合搭配温热的清酒。 现在,我已经走遍了兵库县的 70 多家酿酒厂(取得了 300 份报告)! 我花了两年时间才做到这一点。 这是一段漫长但愉快的旅程。 我将继续慢慢地、仔细地品尝兵库酒(和福井酒),希望有一天能成为兵库好酒的传播者......
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# 39
3.41 pt.
山吹極
Asahikawa Shuzo
Yamagata
121 次签到
绍兴酒
常温
温酒
焦糖味
它没有生酵母的感觉,更容易饮用。
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优惠程度: ★★★★☆
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在青叶斋,中野 龟之野 17°,晴。
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# 40
3.41 pt.
Echigotoji
Kinshihai Shuzo
Niigata
70 次签到
牛奶
焦糖
香脆
温和
热
鲜味
焦糖味
备忘录 memo_φ.
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它给人的感觉是清淡爽口,但很快就会变得浓烈。单独饮用时相当甜美,但与饭菜一起饮用时,感觉非常辛辣😳。 即使单独饮用,后半部分也相当辛辣尖锐😅。 它有一种类似蜂蜜或糖果的甜味。 我觉得我在 Harukas 买的 Sandesi 加水生清酒更容易入口🤔。 从冰箱里拿出来放一会儿更容易喝😋。 总的来说,Sandesi 的生清酒冲淡了味道,而这款清酒则有更多的鲜味,我觉得我更喜欢它。
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百胜。味道丰富!
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