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"焦糖味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"焦糖味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.48 pt.

Shirasasa Tsuzumi

Kanei Shuzoten Kanagawa

142 次签到

鲜味焦糖味

Shirasasa Tsuzumi 1

Shirasasa Tsuzumi 2

Shirasasa Tsuzumi 3

. 55%的大米抛光率。味道，与其说是美味，不如说是清爽。 ✩4.0

这也是一份礼物来自神奈川县的清酒。它比我想象的要容易喝。作为中午的饮料很好。

建议温饮！这是一款传统清酒，具有浓郁的鲜味，但酸度温和，易于饮用。加温后，酸度会变得更加明显，但并不刺鼻，依然易于饮用。

# 32

3.47 pt.

Asahi Shuzo Niigata

80 次签到

优雅朗姆酒

Yobitomo 1

Yobitomo 2

Yobitomo 3

清淡和干燥的味道之王。它有一种干净和清爽的味道。它适合与食物一起饮用。但这也有利于品味硬米的味道。它也适合细细品味。它是由Gohyakumangoku制成的，抛光率为45%。

Shiorina 的纪念品

好久没在外面喝了，再来一瓶。口感清淡，优雅可口，是我最喜欢的类型。可爱的标签。四友纯米大吟酿朝日酒造（新潟县长冈市）

# 33

3.45 pt.

老松酒造 Hyogo

60 次签到

Oimatsu 1

Oimatsu 2

Oimatsu 3

我们喝的是元旦的清酒。我很高兴能喝到这种在关东地区很少见的清酒。这是一种非常清爽的清酒，但回味非常干净！与 Osechi 搭配很好。

在一家老松树店购买的，我在元旦探亲回家的路上停了下来。供元旦晚餐之用。很辣，很好喝。可惜没喝完，留在了父母家😢。

略带芳香。一款典范的清酒。口感适中，适合佐餐。作为开胃酒也不错。

# 34

3.45 pt.

Azumanada Chiba

70 次签到

東灘 1

東灘 2

東灘 3

下班后，喝一杯🍶✨。清淡，绝对是吃饭时喝的正确👍。

1 瓶单瓶吟酿新藏清酒，产自东田（Narumi）的一家酿酒厂。酒质非常好。这是绣球花的季节👍。

使用的大米是来自索萨市佐藤种植园的山田西木。据说，它不含化肥和合成农业化学品。甜度适中。酸度是柑橘味的，有一种清脆的苦味。总体而言，这是一款清爽的夏季清酒。它是平衡的，易于饮用。酵母似乎与去年的不同，从其他评论来看，可能是不同的酵母。如果是这样，我每年都期待着它。如果是这样的话，我每年都期待着它的到来! 今年的是我最喜欢的类型❣️。

# 35

3.44 pt.

Kinshihai Shuzo Niigata

68 次签到

牛奶焦糖香脆温和热鲜味焦糖味

Echigotoji 1

Echigotoji 2

Echigotoji 3

它给人的感觉是清淡爽口，但很快就会变得浓烈。单独饮用时相当甜美，但与饭菜一起饮用时，感觉非常辛辣😳。即使单独饮用，后半部分也相当辛辣尖锐😅。它有一种类似蜂蜜或糖果的甜味。我觉得我在 Harukas 买的 Sandesi 加水生清酒更容易入口🤔。从冰箱里拿出来放一会儿更容易喝😋。总的来说，Sandesi 的生清酒冲淡了味道，而这款清酒则有更多的鲜味，我觉得我更喜欢它。

百胜。味道丰富！

新泻县。五森市。金石海酿酒株式会社越后土司特制本酿造"。今天真冷。最强寒潮已经来临，虽然没有下雪那么冷，但大阪也很冷🥶。在这样的夜晚，我把这杯酒放在室温下加热。我会让它热起来的。首先闻到的是一股柔和的酒香。颜色清澈透明，不带黄色。入口后，酒香逐渐扩散，舌尖有淡淡的酸味。口感逐渐膨胀，带有源自大米的酸味和淡淡的鲜味，回味微辣。清酒略带刺激性，但也很温和，并不刺鼻。在我看来，这款酒在温热时口感最佳，此时鲜味醇厚，温和感达到顶峰。扑鼻而来的香气散发着酸味，阿鲁酒的香气挥之不去。酸味和轻微的苦味也变得更加明显。有一种轻微的古典感和温和感，让人感觉尘土飞扬。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）、啤酒酒精。碾米比例：58%。酒精含量：15°以上，16°以下。

# 36

3.44 pt.

Daruma Masamune

Shiraki Tsunehiko Shoten Gifu

231 次签到

绍兴酒巧克力焦糖味焦糖蜜糖奶油甜味常温

Daruma Masamune 1

Daruma Masamune 2

Daruma Masamune 3

一家专门生产陈酿的酒厂将为陈酿的清酒作为未稀释的清酒供应。它已经制造了大约两年了，所以也许它一直在商店里睡觉？它完全没有尼戈里的感觉。它有某种陈旧的感觉，但它显然与旧的不同。它没有果味，但很甜。它没有果味，但很甜。酸味很浓，就像浓稠的蜂蜜。它很甜，但有些人可能觉得后半部分的酒精很刺鼻。

我意识到兔年马上就要过去了，所以我决定打开这瓶酒🐇。时间过得真快......我打算边喝边想。开瓶倒入后，满口苦香，像巧克力的味道。口感出乎意料的醇厚和粗糙，味道则是汹涌的巧克力味。甜涩鲜美与温和之间的平衡让人有这样的感觉，这种味道只能用巧克力✨来形容。有一种老酒特有的感觉，但我认为它是老酒中容易喝的一类！回味也是巧克力巧克力巧克力......🍫。这是我第一次买来好好品尝，但因为是老清酒酿造厂的酒，所以味道很好！如果再见到，我一定会买😌。

在上野😆，我和 Rigel 君喝了一杯。我们喝了一些罕见的酒，如 Jikin 和 Genmai，但这一杯最令人印象深刻😋。我的第一杯达磨正宗：‼️ 它呈美丽的焦糖色，带有成熟清酒的香气、甜味和深厚的口感，但回味相当清爽。✌️ 此外，还有双人套餐，可以同时享用多种菜肴。❤️ 此外，我个人非常喜欢热清酒，其独特的口感变得更加浓稠，非常好喝。‼️

# 37

3.44 pt.

Nishimi Shuzo Hyogo

15 次签到

空の鶴 1

空の鶴 2

空の鶴 3

播磨品尝明石和鱼住的清酒。口感清凉，美味可口。经典平衡。这是一款真正美味的清酒，入口顺滑。

使用葡萄酒酵母，100% 产自兵库县的山田敷。以翱翔天际、梦想在天空飞翔的美丽 "仙鹤 "命名。葡萄酒酵母能使米饭酸甜可口，因此非常出色！闻起来有格拉巴酒和朗姆酒葡萄干的香味。搅拌时，有李子的香味。味道非常酸甜，就像李子酒。颜色呈淡黄色，像柠檬果肉。

这款酒产于兵库县明石市。这种酒只能在市内的直销店买到，能喝到这种酒的商店似乎不多。我在三宫神户阪急的兵库县产商店买了一些。味道如何？我感觉不到原酒特有的涩味。它有一种巧克力般的美味。甜味浓郁丰满，辣味和涩味紧随其后。巧克力和焦糖般的芳香扑鼻而来，令人心旷神怡。稍稍吹口气，它就会变得更加香甜明亮。虽然简单，但却相当张扬。加热后又如何呢？味道和口感就像栗子！辛辣味挥之不去，清爽的甜味迅速袭来。味道和口感丰富而富有表现力。确实非常好。回味也是清新锐利，甜味十足。特别适合搭配温热的清酒。现在，我已经走遍了兵库县的 70 多家酿酒厂（取得了 300 份报告）！我花了两年时间才做到这一点。这是一段漫长但愉快的旅程。我将继续慢慢地、仔细地品尝兵库酒（和福井酒），希望有一天能成为兵库好酒的传播者......

# 38

3.41 pt.

Asahikawa Shuzo Yamagata

120 次签到

绍兴酒常温温酒焦糖味

山吹極 1

山吹極 2

山吹極 3

它没有生酵母的感觉，更容易饮用。

在青叶斋，中野龟之野 17°，晴。

看起来像龙舌兰酒。

# 39

3.41 pt.

207 次签到

味噌鲜味丰富甜味焦糖味酸味谷物热

Amanosake 1

Amanosake 2

Amanosake 3

在家里。大阪河内长野天野酒，我️第一次喝这种酒。这家啤酒厂位于Koya Kaido，周边地区有很好的氛围。这是我第一次来，但它一定是个有名的地方，不断有顾客进来。味道相当干燥，是成年人的味道。

大阪 GET。这种清酒具有大米的纯正风味和饱满口感。

天野清酒派对（´´天野清酒派对´´）。天野清酒的夏季产品。它具有原清酒的核心口感，味道辛辣。我认为它属于微干型。问题是在我居住的地区根本找不到天野酒。在附近的一家 7-Eleven 店里，我惊讶地发现国永纯米吟酿酒正在销售......

# 40

3.41 pt.

yamamorisyuzou Aichi

88 次签到

焦糖巧克力甜味水果焦糖味

takanoyume 1

takanoyume 2

takanoyume 3

名古屋从Okadaya购买。使用的大米是来自名古屋的Yume-Ginko。清酒具有微甜、强劲的味道。它不那么新鲜，但有一种轻微的尖锐、干净的回味。整体上的平静使其成为一个多功能的全能餐饮酒。这对该部来说是一个很好的酒。

这也将是我第一次梦见鹰。最初的香气矜持而甜美。入口后，有成熟水果的浓郁甜味和米饭的鲜美。它还带有成熟水果的甜味。它有点像 "Chochchin"，但更浓稠、更美味。我喜欢名古屋的清酒。

@ 炭火烤鸡和美味清酒 Tateoi 这是高野宗的纯米喜酒。冷盘上桌，结束一天的工作🍶。 ALLNAGOYA 🍤使用名古屋市的梦银杏🌾和同样位于名古屋市的爱知县开发和培育的 FIA-2 酵母酿造。不要告诉任何人背面的标签是 "ALLNAGOY"🤫。闻起来有淡淡的甜香。入口后有淡淡的甜味和米香。事实上，去年的 hiire 清酒非常好喝，所以今年我买了同样的 ALLNAGOYA 清酒，但有点硬。不知道这款清酒用火酿造的味道会不会更好🤔。碰巧吗？第三张和第四张是高沼酿酒厂，从 JR 东海道本线小田车站步行约 10 分钟即可到达。

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