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"焦糖味"风味日本清酒排行榜

我们将按照"焦糖味"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.56 pt.

Shimizu Shuzoten Ishikawa

104 次签到

Notohomare 1

Notohomare 2

Notohomare 3

(ˊޤޤˋ )🍶🍶🍶🍶 饮酒并欢呼📣✊。这款清酒产自位于轮岛川町的清水酒厂，该酒厂在能登半岛地震中遭遇大火。香气只有一点点，酒体是纯正的琥珀色🤔说是干酒，却有清爽的鲜味😊甜度和酸度适中，回味超爽😚✨可以一直喝，不会腻😇。用餐时重置味觉的美味饮品🥳👍。

听说金泽的旅游不景气，我和妻子去了金泽关东煮，好不容易进了一家平时因为排队而进不去的餐馆，心里五味杂陈。几家商店暂时关闭。金泽在地震中几乎没有受损，我希望大家都能来！现在，部分使用了轮岛的千枚田大米。纯米，但没有那么重，容易入口。清淡爽口。妻子也很喜欢。服务员说只剩三瓶了，一时半会儿喝不完，坚持要我们喝！我希望它能再来。

清酒大米Hokuriku系列。这次东篱是石川开发的百万石号，该县的第24家酿酒厂？能登荣誉。嗯，很好喝，是能登荣誉的特点，还是百满国之白的特点？它有果味，但我认为它是一种经典的清酒。

# 32

3.55 pt.

Kamofuku Shuzo Shimane

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绍兴酒焦糖味奶油烟熏香脆丰富酸味鲜味

Shinigami 1

Shinigami 2

Shinigami 3

7.5 分（妻子 6.5 分）成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）酒精含量：15%。碾米比率：未披露清酒度数：未披露购买地点：日本面（札幌市丰平区札幌店）略带琥珀色。略带浓郁的米麦芽口感与上层酒的香气相同，具有酱油般的香气、浓郁的大米鲜味和淡淡的甜味，甜味在柔和的酸味中滋滋作响，留有米香和淡淡的轻微苦味，但很快就被熄灭了。这款酒香气浓郁独特，口感深厚，但给人一种失重的奇怪感觉，适合搭配口味浓重的饭菜。即使单独饮用，这种奇特的感觉也会让人上瘾。适合搭配烤鲣鱼、虾仁大卷蛋、彦驹猪肉铁板荷尔蒙和猪骨炖豆腐。

. 加茂福清酒厂。酸味太浓了! 干燥而美味。颜色是金色的。 ✩3.5

是陈年葡萄酒吗？酸味，像苹果汁，易饮。

# 33

3.50 pt.

Shirasasa Tsuzumi

Kanei Shuzoten Kanagawa

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鲜味焦糖味

Shirasasa Tsuzumi 1

Shirasasa Tsuzumi 2

Shirasasa Tsuzumi 3

. 55%的大米抛光率。味道，与其说是美味，不如说是清爽。 ✩4.0

这也是一份礼物来自神奈川县的清酒。它比我想象的要容易喝。作为中午的饮料很好。

推荐理由口感酸爽，泡沫丰富，非常容易入口！清酒般的果汁。土豆

# 34

3.50 pt.

Nishimi Shuzo Hyogo

15 次签到

空の鶴 1

空の鶴 2

空の鶴 3

播磨品尝明石和鱼住的清酒。口感清凉，美味可口。经典平衡。这是一款真正美味的清酒，入口顺滑。

使用葡萄酒酵母，100% 产自兵库县的山田敷。以翱翔天际、梦想在天空飞翔的美丽 "仙鹤 "命名。葡萄酒酵母能使米饭酸甜可口，因此非常出色！闻起来有格拉巴酒和朗姆酒葡萄干的香味。搅拌时，有李子的香味。味道非常酸甜，就像李子酒。颜色呈淡黄色，像柠檬果肉。

这款酒产于兵库县明石市。这种酒只能在市内的直销店买到，能喝到这种酒的商店似乎不多。我在三宫神户阪急的兵库县产商店买了一些。味道如何？我感觉不到原酒特有的涩味。它有一种巧克力般的美味。甜味浓郁丰满，辣味和涩味紧随其后。巧克力和焦糖般的芳香扑鼻而来，令人心旷神怡。稍稍吹口气，它就会变得更加香甜明亮。虽然简单，但却相当张扬。加热后又如何呢？味道和口感就像栗子！辛辣味挥之不去，清爽的甜味迅速袭来。味道和口感丰富而富有表现力。确实非常好。回味也是清新锐利，甜味十足。特别适合搭配温热的清酒。现在，我已经走遍了兵库县的 70 多家酿酒厂（取得了 300 份报告）！我花了两年时间才做到这一点。这是一段漫长但愉快的旅程。我将继续慢慢地、仔细地品尝兵库酒（和福井酒），希望有一天能成为兵库好酒的传播者......

# 35

3.47 pt.

Asahikawa Shuzo Yamagata

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绍兴酒常温温酒焦糖味

山吹極 1

山吹極 2

山吹極 3

它没有生酵母的感觉，更容易饮用。

适合高级饮酒者。酒香奇特，如同陈年老酒，带有一丝酸味。口感厚重。不易入口，但非常可口

优惠程度： ★★★★☆

# 36

3.47 pt.

Kinshihai Shuzo Niigata

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牛奶焦糖香脆温和热鲜味干焦糖味

Echigotoji 1

Echigotoji 2

Echigotoji 3

美味、清脆、干爽非常适合搭配带有甜味的海鲜特别适合搭配龙虾

备忘录 memo_φ.

# 37

3.46 pt.

Shinshu Meijo Nagano

33 次签到

Meiho Kikumori 1

Meiho Kikumori 2

Meiho Kikumori 3

中山道漫步 (1)。一年半以来的第一次中山道之旅。第一天，我们将从和田宿步行 10 公里，到达诹访以外的笠取山口。在这里，您可以欣赏到大本营等许多保留着市井风貌的地方。紫藤花、杜鹃花和樱花盛开，花团锦簇，美不胜收。这是我在便利店买的。 1 gou PET 瓶装，瓶盖可以变成杯子。经典、美味、清爽、微辣。它下肚很快，很容易入口。旁边是轻井泽的手工啤酒。果味浓郁，清爽可口🍺。

酒香醇厚。口感相当清爽。略干。微酸和丰富的鲜味。 2.5/5

清酒草稿🍶。长野上田铁路之旅🚃第 3 天清淡。甜而不腻。有点果味。桃子味 🍑带有一丝酸味的葛粉 😋这是一家让我感到宾至如归的餐厅，让我的身体在酷暑中得到了休息 👍我还想再来一次 ✨。三味轩 @ 别所温泉 20240907

# 38

3.43 pt.

yamamorisyuzou Aichi

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焦糖巧克力甜味水果焦糖味

takanoyume 1

takanoyume 2

takanoyume 3

名古屋从Okadaya购买。使用的大米是来自名古屋的Yume-Ginko。清酒具有微甜、强劲的味道。它不那么新鲜，但有一种轻微的尖锐、干净的回味。整体上的平静使其成为一个多功能的全能餐饮酒。这对该部来说是一个很好的酒。

这也将是我第一次梦见鹰。最初的香气矜持而甜美。入口后，有成熟水果的浓郁甜味和米饭的鲜美。它还带有成熟水果的甜味。它有点像 "Chochchin"，但更浓稠、更美味。我喜欢名古屋的清酒。

全国清酒展 2025 年第 2㉔天爱知 ③. 位于名古屋市绿区大高的山盛清酒酿造厂。我认为大高是一个相当大的城镇，但久平寺和上之井也位于大高🤔。我们喝了高野梦纯米酒（ALL NAGOYA Nama-zake 抛光比率 60% 梦吟子 17° 清酒度数 -2 酸度 2.2 氨基酸度 1.6 FIA-2（爱知县酵母） 1,540 日元 Nama-shu 但有颜色。略微成熟。清酒和酸度规格未在活动现场公布，但在 Jizakeya Kodama 网站上有列出。这是一款不同的 BY，仅供参考。鹰之梦纯米大吟酿元祖抛光率 50%, 梦山水, 16%, 3844 日元类似麝香的果味。我很想喝它，因为很多人都在喝高野梦，但我不知道这是否是一种巧合。

# 39

3.43 pt.

老松酒造 Hyogo

73 次签到

Oimatsu 1

Oimatsu 2

Oimatsu 3

饮用温和甜度低口感清脆尖锐喉咙也非常强烈。它能瞬间进入鼻腔。适合餐中饮用当然，它与山阳清酒的 Sansho 完全不同。 (自然......）。两者都很美味 😋 。但我更喜欢老松清酒酿造厂的酒。

口感轻盈顺滑。还有温和的甜味和鲜味。口感清爽干净。清爽干净的口感似乎很适合搭配日本料理。相当不错。在班州生协山阳清酒杯附近（约 30 米）的一家酿酒厂购买。在班州生协山阳清酒杯附近（约 30 米）的一家酿酒厂购买。使用伊保川的蒸馏水酿造。这是我第一次品尝到蒸馏水，而不是泉水或井水。每种酒都有一张说明卡？他们会给你一张卡片，介绍每种酒。

兵庫は伊丹市のお酒です。淡麗ですっきりしています。飲みやすいお酒でした。ネットで検索してみました。江戸時代に「老松」は、最も格式が高く将軍の御膳酒として有名だったそうです。伊丹酒の歴史も興味深いです！

# 40

3.42 pt.

221 次签到

鲜味味噌丰富甜味焦糖味干酸味谷物

Amanosake 1

Amanosake 2

Amanosake 3

在家里。大阪河内长野天野酒，我️第一次喝这种酒。这家啤酒厂位于Koya Kaido，周边地区有很好的氛围。这是我第一次来，但它一定是个有名的地方，不断有顾客进来。味道相当干燥，是成年人的味道。

大阪 GET。这种清酒具有大米的纯正风味和饱满口感。

天野清酒派对（´´天野清酒派对´´）。天野清酒的夏季产品。它具有原清酒的核心口感，味道辛辣。我认为它属于微干型。问题是在我居住的地区根本找不到天野酒。在附近的一家 7-Eleven 店里，我惊讶地发现国永纯米吟酿酒正在销售......

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