以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌，按照印象的强度排序。

我们将按照"糖"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.97 pt.

Wakaba

Wakaba Gifu

糖结实

名字很简单。若叶，一个只有知情人才知道的品牌。对于追求极致美食清酒的人来说，这个品牌绝对值得一试。因为无论喝哪一种，味道都会浸入五脏😋。它的香气也非常浓郁🤭。含 45% 冈山县大町酒。

日语>中文

名字很简单。若叶，一个只有知情人才知道的品牌。对于追求极致美食清酒的人来说，这个品牌绝对值得一试。无论喝哪一种，其味道都会渗入五脏六腑。糀秀衡初岛酒造

日语>中文

名字很简单。若叶，一个只有了解它的人才知道的品牌。所有追求极致美食清酒的人都应该选择这个品牌。无论你喝哪一种，其味道都会渗入你的五脏六腑。糀秀驹柿米朝日之梦

日语>中文

# 2

4.86 pt.

Chibitagawa

Yoyogiku Shuzo Niigata

荔枝黏稠糖酸味

（私が飲んでみての感想）超高級なお酒についている栓を開けてグラスに注ぐと黄色味のお酒からはライチの様な良い香りがする。口に含むと甘酸っぱいライチの味がする。旨味を７掛けにした仙禽というのが分かりやすいだろうか。いや、常温に近くなるにつれ、甘味と米の旨味は仙禽以上である。かなり甘味が温度の上昇に連れて上がってくる。袋で吊るして滴る雫を集めた斗瓶取りらしい雑味のないきれいな酒だ。グラスから口に入れる直前に鼻に抜けるライチの香りと間髪入れずに口に含んだ際の極上の甘酸っぱい上品な米の旨味。満足出来る酒である。昨今のトレンドは、フルーティーで甘酸っぱく、低アルコールな酒が評価されるみたいです。その内の二つが当てはまった酒。蛇足だが、甘い梨と相性バツグン。甘いフルーツに合うとはビックリしました。酒の味わいのチャートと実際に飲んでみての味わいは「百光」とそっくりよく似ています。蔵元 : 代々菊醸造（上越市柿崎）アルコール度：18度原材米：山田錦精米歩合：40% 日本酒度：＋4.0 酸度：1.1 アミノ酸 : 非公表

昨天的报告。第三杯是 Chibi Kawa，口感和香气都很平衡。直江津地区的本地酒香气浓郁。我听说直江津的水井有浓郁的金黄色气息，但我想，在清酒的制造过程中，这种气息会发生变化吧。感谢您的辛勤工作，同时也为这些制造商的时间和精力着想(*^^*)。

日语>中文

🍢 小河听说读作Chibi-bita -> chibi-ta -> oden -> 🍢，右😆。这种清酒米饭对我来说也很陌生。我原以为它的味道会像我之前喝过的绿川，但它的口感相当厚重。与标签上的印象完全不同💦。我更喜欢这款酒，因为它适合在晚餐时搭配配菜。至于我更喜欢哪一款，大家众说纷纭。听听大家的理由很有意思。是啊，外面天还没亮🔆。

日语>中文

# 3

4.63 pt.

雪っこ

Suisen Shuzo Iwate

黏稠气泡糖奶油蜜糖甜味穿刺慢饮

香气扑鼻的甜味如 amazake 一样弥漫开来，随后是轻微的残留苦味。色泽纯白，正如其名。

日语>中文

Junmai Nigori🍶。大涌之魅俱乐部 - 青森完整之旅🚃第一天没有想象中的温热。有点甜，然后是辣。也可用于大福😅如果继续饮用，会有一点苦味。购于 7-Eleven 盛冈站前通店，酒店饮料 20240126

日语>中文

来自老虎的库存，因为雪饼的销售现已结束。

日语>中文

# 4

4.52 pt.

Mujinzou

Nagano

下一站是 Tachibanagura 清酒酿造厂。第四张照片显示的是厂房内的住宿设施。据房东太太说，这里是由另一家公司经营的。我们买了一瓶用佐久的人鹅肉酿造的未经过滤、未经巴氏杀菌的 Mujinzou 清酒。酒香浓郁，口感干爽。酒精含量为 17%。但很好喝，口感很好。

日语>中文

うまい

立花村修造 Mushinzou 纯米银酒 Hitogokochi 未过滤 Nama Shuzake。酿酒厂位于长野县佐久市。采用长野县佐久市的人糯米，55%抛光。果香浓郁，米香浓郁、口感清新爽口。 #日本清酒

日语>中文

# 5

4.48 pt.

Hana Koshiji

村祐酒造 Niigata

柚子

这是以 "Murayu "标签而闻名的村雨酿酒厂的另一款标签🍶。香气略微低沉😌。甜度和酸度平衡良好🎵。温和顺滑，具有良好的鲜味✨。一款可以一直喝的 "劣质 "清酒（笑）。

日语>中文

果味的第一印象。总体来说是甜的，略带酸味。但相对干净，味道好。

日语>中文

这是一款来自Murayu酿酒厂的清酒👍。酸度很有吸引力。

日语>中文

# 6

4.40 pt.

Takiarashi

高知酒造 Kochi

柚子

与我高中的三个好友一起参加一年一度的高尔夫和清酒之旅。这是我第一次来到高知。打完高尔夫球后，我们被带到桂滨海滩去看龙马雕像。我对雕像之大感到惊讶。宴会是在一家高雅的餐厅举行的。从 "屠夫伊佐 "开始。干

日语>中文

阔别已久的高知县。这次，高中校友一行三人前来体验高知的酒文化。我们从 Takiarashi 开始。

日语>中文

我已经很久没有去过高知这个热带国家的土佐了。割完草后，我们来到镇上的 Shunya 体验高知文化。在和房东太太玩榻榻米游戏之前，我们先来喝点高知酒！店里有 12 种 300 毫升装的土佐酒。选择您感兴趣的一种，然后喝掉它！以冈田井藏和人切井藏闻名。酒体清淡干爽，是高知酒的代表。今天这里没有 CEL24 清酒，所以请享用干清酒😌。割完草后，到葛滨海滩🚶散散步。见多识广清酒度数：+4/酸度：1.6/原料：松山三井/配料：大米、米麴/碾米率：70%/酒精浓度：15

日语>中文

# 7

4.38 pt.

Karen

Aumont Sake Brewery Niigata

润滑苹果

糖醋、冷藏和室温 511110 甜美的糖水清酒。 KAREN 系列中最甜美的一款。

日语>中文

糖醋、冷藏和室温 311110 低度清酒，甜味柔和。属于卡伦系列。

日语>中文

有葡萄汁、熟米、梨和金银花的香气。口感较弱，酸度温和，有残留糖分，余味悠长。

日语>中文

# 8

4.32 pt.

菊乃井

鳴海醸造店 Aomori

鲜榨生清酒🍶Nouveau✨。成人假日俱乐部，青森完全之旅 🚃第 3 天。第 4 次在酿酒厂品尝😆 21°，尖锐✨，干爽，酒精味浓。类似清酒的新酒角。在鸣海酿酒厂品酒 @ 黑石 20240128

日语>中文

Junmai Ginjo 🍶 Hana Sayaka 🌸 奥陶纳之魅俱乐部，青森完整之旅 🚃 第三天第三杯酒厂品尝😆 妻子说它很清淡✨ 淡黄色，有点甜。醇厚而清爽。这是一款风味绝佳的清酒。鸣海酿酒厂 @ 黑石 20240128

日语>中文

Junmai🍶賜✨ 大涌之假日俱乐部 - 青森完整之旅 🚃 第 3 天在酿酒厂的第二次品尝 😆比较黄😳，有温润的味道。口感醇厚，渐入佳境。冷品尝可能没有展现出它的真正潜力。在鸣海啤酒厂品尝@黑石 20240128

日语>中文

# 9

4.26 pt.

Suzukabuto

Mochizuki Shuzo Shiga

焦糖冷却酒

风味浓郁的大米坚固，有轻微颤动

日语>中文

在滋贺酿酒厂开业活动的木曾川站购买的清酒。浓稠的日暮烧，口感厚重。感觉比我品尝时辣得多。正如书中所写，常温或加温后饮用最佳。这是品尝的魔力吗？我本以为是，但在室温下饮用时，感觉更接近品尝时的感觉。但我开始尝到甜味，但基本上是辣味和咸味。品尝时，我可能是喝多了，又喝醉了。配苏打水很好喝😋。我觉得和苏打水🍍混合在一起，和菠萝很配。

日语>中文

在滋贺啤酒厂开业活动的木曾川会场购买的酒。勇气十足，酒味浓郁。米饭的甜味和鲜味发挥得很好。室温下饮用更佳，但加冰或配苏打水也不错。一周后，酒精味依然浓郁，但甜味似乎有所增加。

日语>中文

# 10

4.24 pt.

Jikkoku

Matsuyama Shuzo Kyoto

樱花糖苹果平衡干净柔软华丽酸味

与普通的十石不同，它似乎使用了一种名为 Kyo no Saki 的酵母，这种酵母能产生更多的苹果酸。虽然没有说明，但根据西村清酒商店的介绍，这是一款未经过滤的清酒。华丽，像朗姆酒，有点苦。甜味很淡。或者说是辛辣？凉爽的口感，非常适合即将到来的季节。随着气温的升高，苹果的香味会逐渐散发出来，但同时辣味也会增加。就我个人而言，我更喜欢目前喝过的 "翠石"。我之前喝的时候也犯了同样的错误，如果不混合，酒糟就会沉到底部，味道就会发生很大变化。如果把酒糟混在一起喝，可能会有点甜味？

日语>中文

Kore是超级菠萝，然后又流露出苦涩的味道🍍。住野清酒商店 11 月发售的其中一瓶🍶。我喝的是上一季的，但它更有菠萝的感觉。⤴️ 现在生酒的标签也是以白色为主，很清新💡。 720 mL ¥ 1,980

日语>中文

然后，来自京都的十石夏日清酒： ❤️

日语>中文