昼過ぎに開けて、酔ってウトウトしていたら、緊急地震速報。我が地元、北陸の状況確認と、そこに住む両親の安否確認とで、一気に酔いがさめる。
地元の被害はあまり大きくなさそうで、両親共に無事。こんな寒い冬に被災された皆さんのご無事を心よりお祈り申し上げます。
このNo.6は、1年近く前に買って、開けそびれていた1本。香りは、ほんの少し熟成感があるけど、柑橘に乳酸のいい香り。意外にもガス感はしっかり残っていた。
甘味穏やかで、酸味がかなり強め。サッとキレた後は、優しい甘味が余韻で続く。
久しぶりのNo.6。やっぱり賞味期限内に飲む方がもっと美味しい気がしてきた。開ける踏ん切りがつきさえすれば。