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光屋

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disryばびフニャコYoshiki|生酛好き🌾superbebeさけもんshitakkefigure.bべっさんもよもよ
東京都 東京 蒲田5-45-5
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タイムライン

飛鸞HIRAN にこまる QUEEN生酒無濾過
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光屋
69
shitakke
清涼飲料水的な日本酒⁉︎微炭酸のような刺激を受け、とっても軽快で果実味のある酸味の印象。そして、丸みのある甘さだと思いました。おりが浮かんで、若干うすにごっています。複雑味や旨みがあり、他の飛鸞にも覚えた"アクエリアス感"が払拭できないですね笑。なんとなく、口当たりが柔らかいです。軟水を使用されているのかな。
あたごのまつはるこい 純米吟醸純米吟醸生酒にごり酒
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光屋
72
shitakke
もはや苺のヨーグルト飲料♩甘酸っぱく、すぐに飲み込まず口に含んだままだと、特に苺を連想しました。そこまでドロドロしていないですけど、口当たりや味の印象は本当にヨーグルト飲料。また、活性生酒でシュワシュワと。アルコール分は11度と、とってもライトな感じで飲めます。甘酒が好きな方はぜひトライしてみてもらいたいです。ワンランク上って感じだと思います。
手取川純米酒 niji純米
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光屋
80
shitakke
意外とドライな純米酒!ちょっと辛口で、キレがありますね。舌をピリつく刺激も若干。それでも、あまり磨かれてないお米の感じ。飲みごたえがあるので、ちょっとだけしみじみとなりました。食中酒としてとても良かったと思います。杯が想像以上に進む、進む。
ジェイ&ノビィ
shitakkeさん、おはようございます😃 ラベルも美しい手取さん‼️我々も最近コチラいただきましたが😋ホントしみじみと旨い一本ですよね🥹
shitakke
ジェイ&ノビィさん、こんにちは!手取川自体が好きなのもありますが、ラベルが綺麗でスマートな感じも購入した理由でした♩美味しい純米酒ですね!
手取川大吟醸 hoshi大吟醸
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光屋
77
shitakke
すっきり旨い!フルーティーな甘さがありますね。温度が少し上がるとキレが出てきて、味からは涼しげな印象です。飲んだあと、ラベルを見て初めて純米じゃないことに気づきました。知ってると醸造アルコールも添加されているかなと思う程度。嫌な感じがないですね。
シン・タカチヨV TYPE 創 INNOCENT原酒生酒無濾過おりがらみ
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光屋
75
shitakke
タイプVは旨々甘々!純粋に旨いありがらみの甘口でした♩純米酒に近いような旨みを持ちますが、くどくさがなくもうちょっと軽快な感じです。プチプチとした酸があって、酸味からは果実的な印象。ちょっと梨ぽいかもしれないです。軽い飲み口でスイスイと飲めちゃうシン・タカチヨ! 扁平精米で精米歩合65%。純米酒レベルですが、もっと磨かれているように錯覚してしまうほど。アルコール分は12%。名前通り無垢な一杯⁉︎
新政ヴィリジアンラベル
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光屋
53
ばび
新政カラーズはこれかアッシュが好き スッキリ酸味とほんのり甘み アルコール分13度 美山錦100% 精米歩合 麹米50%掛米55%
新政No.6 S-type Direct Path純米吟醸生酒
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光屋
98
disry
昼過ぎに開けて、酔ってウトウトしていたら、緊急地震速報。我が地元、北陸の状況確認と、そこに住む両親の安否確認とで、一気に酔いがさめる。 地元の被害はあまり大きくなさそうで、両親共に無事。こんな寒い冬に被災された皆さんのご無事を心よりお祈り申し上げます。 このNo.6は、1年近く前に買って、開けそびれていた1本。香りは、ほんの少し熟成感があるけど、柑橘に乳酸のいい香り。意外にもガス感はしっかり残っていた。 甘味穏やかで、酸味がかなり強め。サッとキレた後は、優しい甘味が余韻で続く。 久しぶりのNo.6。やっぱり賞味期限内に飲む方がもっと美味しい気がしてきた。開ける踏ん切りがつきさえすれば。
ジェイ&ノビィ
disryさん、明けましておめでとうございます🌅今年もよろしくお願いします😌 ご実家の皆様がご無事で何よりです。平穏な日々が戻る事をお祈りします。 No.6の家飲みは我々の夢です🤩
disry
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとうございます。🎍 とんでもない正月になってしまいました。耐えるしかないのですが、せめて両親を支えてあげららればと。次にNo.6を飲めるのは、いつになるやら…😅
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光屋
27
maitoku
アルコール13%、微発泡で甘酸っぱいチャーミングな味わい。 昨年7月に吉田酒造にお邪魔しましたが、会長夫妻が丁寧に対応してくださりました。ツバメの巣もあり、このラベルの絵は毎年やってくるツバメたちなのかな?
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