さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Tomo-kichi
今年も来ましたクラフトサケウィーク👋😆🎶
まずはお目当ての寒菊三昧です。
４年に一度の閏日、瑞々しい果実のような甘酸に軽めの苦味でフィニッシュ。
高精白ならではの綺麗さだけではなく、ちゃんと甘酸っぱい美味しいお酒。
特別感ありますね～👍️
みかん
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CRAFTSAKEWEEK 東の星の日
出ました😄新政さんの隠し酒。
完売間近になったら出るかな〜と、期待して待っておりました。
大好きです😍めちゃめちゃ好みの味。
また飲めるといいな。
幸運なことに木桶管理の相馬さんとお話できました！嬉しかった！
みかん
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CRAFTSAKEWEEK 東の星の日
甘さっぱりで、美味しいです😊いつものXよりもコクがあるように感じるのは、袋吊りだからなのかな…。
みかん
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CRAFTSAKEWEEK 東の星の日
やっぱりドライでした。いつものカエルさんの方が好みかな😅
なんて思っていたら、2回目に飲んだカエルさんは、1回目より少し甘く感じました。理由はわかりませんが、ほんのり甘いカエルさんはすごく好みでした🥰
みかん
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CRAFTSAKEWEEK 東の星の日
なかなか飲めない新政のお酒。
気合いを入れて出陣です！
甘くて、コクがあって…とにかく美味しい🥰感動です。
みかん
CRAFTSAKEWEEK
SPARKLINGSAKEの日
蔵の方が、「プロトタイプなんです。正式に販売できるように、頑張ります。」と、おっしゃっていました。いや…かなり美味しいですよ😄写楽の美味しさがちゃんとある、スパークリングでした。さっぱりめです。
正式販売が楽しみです♪
みかん
CRAFTSAKEWEEK
SPARKLINGSAKEの日
強風の為、開始が6時間延びました。運営の方々、大変そうでした😓おつかれさまです。お陰で、イベント楽しめました😊
絹の味…にひかれて、選びました♪少し甘くて、さっぱりめな感じです。
NINAKO
CRAFT SAKE WEEK 2024 初日
吉田蔵ｕさん出店
ヨーグルトのホエイのような爽やかさ
シャインマスカット
山廃仕込みの低アルコール酒を再発酵し繊細な味わいを何層も重ねるRe:発酵シリーズ
オーク樽で熟成させていた吉田蔵uのプレミアムタイプをアサンブラージュした限定バージョン✨
エレガントかつ野生的な力強さが共存する
NINAKO
CRAFT SAKE WEEK 2024 初日
勝駒さん出店
やさしい香りと落ち着いた吟味
ほんのりわずかにバナナやナッツが香る
NINAKO
CRAFT SAKE WEEK 2024 初日✨
吉田蔵uさん出店
うすにごりの山廃貴醸酒
アルコール度数10度で軽い飲み口
生酒ならではのフレッシュ感と発泡感
ほんのり爽やかな酸味と甘み
くまくま
ラストは、伯楽星の純米大吟醸酒❤️
くまくま
続いて、みむろ杉の無濾過生原酒❤️
くまくま
続いて、楽器正宗の大吟醸酒❤️
くまくま
続いて、荷札酒のイベント限定酒❤️
くまくま
さてさて、CRAFT SAKE WEEK最終日は、チーム十四代の日。スタートは、而今の純米大吟醸から❤️
・×・
★★★☆☆
CRAFT SAKE WEEKにて
ラベルかわいい
・×・
★★★★★
CRAFT SAKE WEEKにて
フルーティでしっかりシュワシュワ
みかん
☆☆☆☆☆
CRAFT SAKE WEEK 2023
SAKENOMY ALL STARSの日
こちらも好み♪