しんしんSY
12種目
蘊蓄
■精米歩合：60％（美山錦)
■アルコール：16度
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
しんしんSY
11種目
蘊蓄
アルコール分 16 度
使用米 栃木県産「五百万石」・精米歩合６０％
しんしんSY
10種目
今年、盛岡でさけのわ友から頂いた銘酒
またまた飲む機会に恵まれました
蘊蓄
華やかな香り、重厚な味わい
しんしんSY
9種目
蘊蓄
新潟県阿賀町産「五百万石」使用
アルコール度数：15度
しんしんSY
8種目
蘊蓄
原料米：麹米：山田錦 / 掛米：西都の雫・山田錦
精米歩合：60％
アルコール度数：15度（原酒）
酵母：701号
しんしんSY
7種目
蘊蓄
■原料：米 米麹
■精米歩合：５８％
■酸度：
■アルコール度：１５度
しんしんSY
6種目
きり3200
蘊蓄
使用米 東條秋津地区産山田錦
精米歩合 -
日本酒度 -
酸度 -
Masaaki Sapporo
しんしんSYさん、初めまして！いつも見させていただいてますが、3200チェックイン凄いですね👀おめでとうございます🎊
しんしんSY
Masaaki Sapporoさん、こちらこそ初めまして。宜しくお願い致します。まだまだ知らないお酒が沢山あるので、飲み進めていきたいと思います☆🍶🍶🍶
しんしんSY
5種目
コメントは後ほど
しんしんSY
4種目
蘊蓄
アルコール度数12度
日本酒度 -55前後
使用米：
酸度：8.0前後
精米歩合：60%
しんしんSY
3種目
アテと合わせてフルーティーなお酒
蘊蓄
原料米 ：国産米（ササニシキ・麹/蔵の華
精米歩合 ：55％
日本酒度 ：非公開
アルコール度数 ：15度
しんしんSY
次に出てきたのは新聞紙に包まれていて、手書きの黒い文字で銘柄が描かれてる
これって、なかなか手に入らないんですよと
お隣に座っておられるお客さんが持ち込まれたそう
ご相伴に預かります
スッキリしていて水のように入ってくる
ありがとうございます😊
蘊蓄
吊雫原酒は少ししか採取できない部分を原酒のまま出荷する究極のお酒です。
原料米 亀の尾
精米歩合 40%
酵母 YK009
日本酒度 ＋4
酸度 1.4
アルコール 17.1%
しんしんSY
半年ぶりかな仙台
今年最後のお仕事で来れました
陸奥の先輩と唎酒師さんと呑みましょうとお約束
待ち合わせ時間にお邪魔するとなんとサプライズ登場の友人がいるではないですか
ありがとうね
年末の忙しい時なのに
早速乾杯しましょう🥂
唎酒師さんにセレクトはお任せ
おっと、出てきました陸奥八仙ヌーボ 特別純米生原酒 直汲
この前飲んだけどこれ、美味いんですよね
思っていた通りみんな感動のうまさでした
友人は私が来た後、次のお仕事に向かいました
また、来年ゆっくり飲もうね♪
蘊蓄
使用米 青森県産酒造好適米
磨き 麹米：55％/掛米：60％
特定名称酒など 特別純米/生酒
度数 16度
しんしんSY
飲み比べ第五弾5️⃣
これにて終了☑️
次回七夕🎋の日に、ダテセブン飲みたいけれどもその日は来れません
少し残しておいてくださいね、唎酒師さん
しんしんSY
飲み比べ第五弾5️⃣
米鶴の飲み比べ
しんしんSY
飲み比べ第四弾
これも開けてくれました♪
しんしんSY
飲み比べ第四弾
本当は七月まで開けませんよと唎酒師さんに言われていたのに口説き落として開栓してもらいました
美味い😋
しんしんSY
飲み比べの中休み
ずっと気になっていた北秋田発見
お試しで🤏頂く
人気なのがわかりました♪
しんしんSY
飲み比べ第三弾
しんしんSY
飲み比べ第三弾
しんしんSY
青森県黒石市で黒石焼きそばを食べたら、斜向かいにこのお店を発見
偶然立ち寄った鳴海醸造店にて購入
あみに持ち込み開栓
かすみにごりなる美味しいお酒に出会えました🍶