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Nihonshu Genka Sakagura (日本酒原価酒蔵)
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東京都 豊島区 南池袋1-19-4 新伸ビル B1FGoogle Mapsで開く
タイムライン
よしぼう
辛口だけど、旨い
よしぼう
良い香り
すごく軟らかい味
これは良い
ボトル無しでカードで
よしぼう
もっと辛口かなと想像していたが、甘くて好きな味
よしぼう
これも好きな味
適度な酸感と甘み
よしぼう
無濾過生原酒らしい、美味しさ
好きな味
もふりーと
花陽浴 純米吟醸 TheMatch55 山田錦✕雄町。普通のやつと、おりがらみの飲み比べです。うひゃーこんな飲み比べを1,000円やらずに出来るとは。
おりがらみかそうでないか、の違いのみなので、香りや味に大きな違いはないんですが、澱が絡んでいる分おりがらみの方が味の構成要素が多いですね。
もふりーと
榮光冨士 暁乃翼 純米 おりがらみ。結構しっかり澱がありますねー、榮光冨士らしく甘やかな香りが立ちつつ、キリッと辛味も。ほのかに舌にピリッと来る炭酸もあります。
もふりーと
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり 無濾過本生。こいつがまだありましたかー、もう少ししたら時期じゃなくなってしまうし、ラッキーですね。さすが鳳凰美田、香り立ちが素晴らしい。甘味の柔らかさと酸味の広がりもいい具合です。好きだなぁ。
もふりーと
今日は出かける用事の帰りに池袋に寄って、日本酒原価酒蔵さんでお酒。
まずは紀土 純米吟醸 春の薫風。淡い酸味と清涼感がありますね。スーッと抜けていく中で甘味も感じる。こういうお酒を今日みたいな暖かい日に飲むと、熱が引いていく感じがあっていいですね。
DKS
出身の千葉県代表のお酒。愛山のものは初めて飲みました。愛山やっぱりうまいですね。寒菊ベストです。
よしぼう
今日の最後は森嶋で。
シュワシュワ、美味しい。
よしぼう
好きな香り！
よしぼう
純米らしい旨さ
よしぼう
今日は田酒からスタート！
旨い
よしぼう
栄光富士、飲み比べ。
バカ舌なんで味の違いは表現出来ませんが、とにかく旨い。
よしぼう
美味しくて、栄光富士、好きになりました！
よしぼう
これも甘くて好きな味
よしぼう
無濾過の甘くて、大好きな味
含み香も良い！
よしぼう
ちょっと、あっさりだが、好きな味