Yoshiki｜生酛好き🌾
肉じゃが~南フランス風~
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Yoshiki｜生酛好き🌾
とろパン
原料米(産地)：箒星（北海道産）100%
酵母：
精米歩合(%)：50
alc(度)：14
Yoshiki｜生酛好き🌾
あじたま~台湾風~
原料米(産地)：
酵母：
精米歩合(%)：75
alc(度)：15
Yoshiki｜生酛好き🌾
ぶりのなめろう~オリエンタル風~
原料米(産地)：
酵母：
精米歩合(%)：45
alc(度)：13
Yoshiki｜生酛好き🌾
ぶりのなめろう~オリエンタル風~
原料米(産地)：越淡麗（岩船産）100%
酵母：
精米歩合(%)：55
alc(度)：15
のり
古米を使っているので赤ワインのような色。お肉とペアリングでしたが芳醇さがお肉に合って美味しかったです。
のり
熱燗でいただきましたが、良い香りで濃厚で美味しかったです。
のり
軽く飲めるがやや華やかさがありつつ後味すっきりで美味しかったです。
のり
酸味あるどぶろくタイプで爽やかなヨーグルトのようなお酒
のり
すっと飲める優しい爽やかな飲み口