akr
常温で。最近とりあえず不老泉な感じあるw
これはラベルが変わってるね
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
akr
酸味、旨味がしっかりで馬肉のユッケに合うね！
akr
リンゴ🍎！
酸味しっかり切れもあるのですーっと飲める。自分も含めて酸味好きにオススメ
the_no_plan
あれ？ここってさん七さんですか？
akr
はい。さん七さんで飲んだときのチェックインですよ〜
the_no_plan
うおおぉ！マジですか！ぼくもここでこれ飲みましたよw
akr
さん七さんまた行きたいです〜
akr
一杯目はこちら。
お通しのウドも美味しい！
natcst180
旭若松は本当に燗映えするお酒ですね。
深い甘旨味に後味の辛味とキレが良い。
natcst180
山廃特別純米 斗瓶2号
70%精米の山廃を雫採り斗瓶囲いしたお酒。ジューシーな旨味と酸が美味しい。
natcst180
亀の尾 蔵10ヶ月低温貯蔵
飲み口から後味まで火入とはかなり違いを感じる。でも余韻の渋味・辛味は火入と同じ感じなのが面白い。
natcst180
亀の尾 蔵10ヶ月低温貯蔵 火入
サラリとした口当たりから広がる旨味が良い。余韻は渋味と辛味でキリッとしてます。
natcst180
Revolution
果実感のあるお酒。綺麗な甘味と酸味、長めの余韻が良いですね。
natcst180
氷点五年別誂
口当たりはかなり甘め、後味がキリッと辛めなのでスッキリ飲める。綺麗に熟成してて美味しい。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
國権ﾌｧﾝとしてはコレは探して呑まねば❕(^_^)💕
natcst180
300本程度とかなり数が少ないお酒らしいです。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
成る程ぉ～…手っ取り早く『秘境』に行きます❕(^_^)
natcst180
播秋 兵庫夢錦五拾五
エキス感のある甘旨味を酸がシャープに引き締める印象。
非常に好み。燗酒も試してみたい。
natcst180
27BY ひやおろし
熟成してない田从は初めて。濃醇でキレが良い。
田从にしてはクセの無い味わい。
natcst180
今日一番驚いたお酒。
スルリと飲める口当たり、たっぷりの旨味、後味のキレ。普通酒と聞いて驚きました。
燗酒も試してみたい。
natcst180
菩提酛
相変わらず独特な甘酸っぱさ。旨味たっぷりでキレがいい。
通常のものより、おりがらみの方が飲みやすい印象。
natcst180
純米90
酸味が印象的なお酒。面白い味わいだけど好みは分かれると思う。個人的には面白くて好き。
natcst180
夏越酒 純米にごり
滑らかな舌触りとスッキリした旨味。スルリと飲める。余韻の苦味も良いアクセント。
natcst180
澱たっぷり。でも、スッキリした旨味とドライな後味のお酒。濃い味付けの料理と合わせるのも面白そう。
natcst180
活性感はほんのり。ジューシーさと澱の滑らかさ、ラムネっぽさを感じる味わいが良い。今年も美味しいね。
natcst180
玉栄 27BY
初めて飲む銘柄。旨味と甘酸、余韻の綺麗さのバランスが良くて美味しい。