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プラム様のフルーティーな酸味と香り。
飲み口はやわらかい。
風味はトップで膨らむが、後口は残らず軽め。
600円/合
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梅酒や紹興酒のような旨味と香りだが、くどくなく日本酒らしいすっきり感。
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いちご様のフルーティーな香りと僅かなムレ臭。アルコールはくどくない。濁りの割にはさらさらした粘度。
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あっさりしたエステル香。
飲み口も非常にあっさり。ラストに日本酒らしい甘味。
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フレッシュな果実香とキレの良い甘味。後口すっきり。
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辛口。苦味を伴う旨味。後味に苦味が残る。
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ボディの厚い、フルーティーな甘さ。若干スモーキーなアルコールの辛味も。
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辛口でキレ良いが、トップは白ワインのような軽やかな香り。
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甘口。トップから米香とアルコール香。酸味、苦味が立つ。
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軽め、フルーティー、りんごのような爽やかな香り
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蕎麦屋にて。
軽い飲み口だが、トップの香りはすっきりフルーティー。キレの良い辛口。
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冷。りんごのようなすっきりとした香り。瑞々しく清涼感のある味。ほんのりとエタノールの苦味。
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燗。みそのような旨味と塩味を感じる香り。味は優しい甘さと塩味、強い旨味。後口は早くに消え、飲みやすい。
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米の香りが強い。
まろやかな甘口。
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まろやかな口当たり。
原料香と、ほのかなヒノキ香。
後口のキレ良し。
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ひや
シャープな果実香。後味にはドライな苦味。