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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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これまで飲んだことのない日本酒。正しくは玄米酒。酸っぱさをまず感じるが、そのあと、玄米独特の柔らかい甘さを感じることができる。 クセは強い。
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600本限定というわりには、値段は親切。飲んだ瞬間、フルーティーな香りと、優しいお米の味がして、飲んだあとはさわやかな酸味を感じる。コスパがよいので、まだ残っていたら書いたい。
小左衛門Holiday 星空 おりがらみ生純米大吟醸
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りんごの香り。シュワシュワ感あり。見た目と違って甘さはほとんど感じない。飲んだあと、少し苦味を感じるが,美味しい。
亀齢八九純米無濾過
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酒屋の常連客っぽい人に勧められて購入。甘さ度合いと、酸味がちょうど良いあんばい。美味しい。
金鼓濁酒純米生酒にごり酒水酛
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期待を裏切らない、とても美味しい。しっかりとお米を感じる。酸味も程よい。いくらでも飲めそう。コスパも良し。また買いたい。
旭鳳しぼりたて純米吟醸
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鮮やかラベルと、真吟に,惹かれて購入。飲め口はフルーティーだけど、決して軽くなく、しっかりとした味わい。ザ、日本酒って感じ。
龍勢蔵生原酒 八反原酒
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微炭酸。甘さは十分に感じるが、それでもさわやか。美味しい。危険な味。いくらでも飲めそう。
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