enoking_4771
第9回日本酒会にて
好み ★☆☆☆☆
生酛酒？と感じるくらいわからないお酒。。。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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第9回日本酒会にて
好み ★★★★☆
美味しい1本！やはり長野、いいお酒を造るなぁという感想
程よい甘みと口当り。飲みやすく香りも良い。美味しい！
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第9回日本酒会にて
好み ★★★☆☆
和みの辛口とあり、辛口と思わせない口当たりの良い飲みやすいお酒
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第9回日本酒会にて
好み ★★★☆☆
生酛らしい香りと口当り、適度な甘みがあり好みの1本！
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第9回日本酒会にて
好み ★★☆☆☆
甘みがあり、芳醇な香りはするが、ポルチーニとは程遠い笑
個人的に好きな福岡のお酒なので、別銘柄を再トライしたい
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第9回日本酒会にて
好み ★★★☆☆
程よく甘みがあり、ひやおろしらしく飲みやすいお酒
福岡のは好みが多く、この1本もその内の一つ
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第9回日本酒会にて
好み ★★☆☆☆
かなりドライなお酒
飲みやすいが、口当たりは薄く香りの引きも早い
こちらも飲み始めには合うお酒
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第9回 日本酒会にて
好み ★★☆☆☆
ザ日本酒的なお酒。やや辛口。
飲み始めに飲むお酒なイメージ
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第8回 日本酒会にて
ほどよく甘く、飲みやすい
味にコクがあり美味しさを感じるお酒
何にでも合う
好み ★★★★☆
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第8回 日本酒会にて
口当たりがよく、飲みやすい
好み ★★★☆☆
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第8回 日本酒会にて
キリッとした味わい
辛口よりの日本酒
好み ★★☆☆☆
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第8回日本酒会にて
こちらは生酛バージョン
山廃とは違いクセのない飲み口
好み ★★☆☆☆
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第8回 日本酒会にて
山廃仕込みらしい飲み口
その中にも原酒の雑味が少し残るお酒
好み ★★★☆☆
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第8回 日本酒会にて
透明感のあるお酒
キレがあり、すっきり飲みやすい中に甘さがある
好み ★★★✩✩
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スッキリ飲みやすいお酒。
しっかり山廃作りを感じさせる香りあり。
好み ★★★☆☆
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超辛口は好みではないが、このお酒は辛口を思わせないほどむしろ甘口か？と思うほど。超ではない気がする笑
芳醇で香りも心地よく、飲みやすいお酒
塩辛など濃いめのおつまみに合う
好み ★★★★☆
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スッキリ清涼感あって飲みやすいお酒
好み ★★☆☆☆
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スッキリな飲み口
好み ★★☆☆☆
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CRAFT SAKE WEEK 24に出品していた酒蔵さん
ようやく酒蔵へいくことができ、前から気になっていた銘柄をチョイス
春らしくきれいなピンク色のお酒
甘みは強いが全くくどくなく心地よい
その後に感じる風味はほんのり酒粕のよい香りが残るお酒
日本酒苦手な人でも美味しく飲める
好み ★★★★★
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第７回 日本酒会にて
芳醇な香りが楽しめる甘口のお酒
甘みが口の中で広がり心地よい飲み口で美味しい
好み ★★★★☆