兄貴
いただき物です♪純吟なので少し🤏期待していたのですが…クラシカルなお酒🍶。香りはアル添の様な、アルコール臭…風味も純吟？って感じ…パック清酒でこんな感じのあったなぁ…というイメージ。晩夏の枝豆、戻りかつお、炙りカマス、天ブリと肴は『⭕️』なのですがぁ〜…残念😢
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タイムライン
兄貴
香りツーンとアルコール臭？パッケージとは裏腹に、昔ながらの日本酒感🍶…精米歩合80%、うーん野趣溢れる…どっしりとした…武骨な感じのお酒です。低精米なのでお米の旨味を感じる？というよりは荒い雑味に感じてしまう…やっぱ『太田ホルモン』とのマリアージュが合いそう….だが、家呑み、鶏焼肉、肉🍖盛りを肴にちびちびやってます♪
兄貴
夏恒例、南房総暴飲暴食の旅(^^)♪鮮度抜群！海鮮🦞をアテに、藤平酒造で直買いのこちら💁ラベルもかわいい…酵母が活きているとの事なので…慎重に開栓！うわっ😅こりゃ活きてるわ！5分くらいかけて開栓。香り仄かな柑橘🍊🍋系…風味も…お米と米こうじ🌾で作ったとは思えない！まさにグレープフルーツサワー♪低アルで呑みやすい♪甘ったるくないので、食中酒🍶としても🙆こりゃ旨い😋思わぬ収穫♪だから日本酒🍶は、やめられない…
ジェイ&ノビィ
兄貴さん、こんにちは😃
南房総暴飲暴食の旅‼️なんて素敵な響きでしょうか🤩この海の幸満載の写真は飯テロ！というか酒テロですね😍思わぬ収穫のお酒🍶ときたらサイコーですね🤗
chika
いいですねー😆👍
やっぱり日本酒🍶には海鮮🦞
兄貴
ジェイ&ノビィさん こんにちは😃毎年、開催、南房総暴飲暴食の旅…いつ来ても癒されます。また、実は、酒蔵が多く、野趣溢れる地酒🍶から、今、流行りのフレーバーまで、多種多彩なんです♪
兄貴
chikaさん 千葉の海鮮🦞は、千葉の地酒で♪マリアージュにこだわりましたぁ♪
兄貴
千葉の地酒🍶春先にツーリング🏍️で購入していたのを…忘れてた…昔ながらの芳醇辛口のイメージでしたが….昔ながらと今どきのハイブリッド♪香りはあまりないな…呑み口は、昔ながらのもろみ感はあるが、芳醇旨口？旨い😋ねぇ…食中酒🍶で美味しい😋よ！これは！進化深化を感じるなぁ…旨し😋
兄貴
地元の地酒♪パッケージに偽りなし！フレッシュ&フルーティ♪香り甘〜いお米の香り、呑み口甘っ！後味の程良い苦味からのキレッ…ちょっと甘いかなぁ…帝松は、こういうお酒あもかもすんだぁ…食中酒というよりは、そのまま、ちびちび呑むのが良いかなぁ…美味しい😋ねぇ
兄貴
新潟酒🍶は、淡麗辛口というイメージですが、お土産でいただいたこちらの以前も呑みました『鶴齢』は、淡麗旨口😋♪山田錦らしく香り仄かに…お米旨味を感じます♪食中酒🍶としては秀逸！新潟酒🍶は、進化深化している。旨し♪
兄貴
アル添は、あまり飲まないのだが…鍋島なので買ってみた…吟醸香がフルーティ♪呑み口は、甘い…からの程良い苦味の余韻…流石です！旨し😋猛暑スタミナ補給！某スーパーの国産手焼きうなぎを肴に…むむっ！この鰻旨い😋鹿児島産手焼き♪この九州マリアージュ…ありです♪
兄貴
ちょっとハマってしまった『御湖鶴』！今日は、諏訪産の美山錦！微かな果実臭？呑み口甘苦からのキレッ！美山錦の後味の程良い苦味、奥行きのあるお米の旨味…からのキレッ！そのまま呑んでも、食中酒🍶でも旨いなぁ〜😋やっぱ…長野酒🍶は、ハズレが無い！
ジェイ&ノビィ
兄貴さん、こんばんは😃
御湖鶴さん美山錦❗️我々も以前いただきました🤗バランス良くてメッチャ旨いですよね😋
ホント長野酒はハズレ無いです👍あっ！栃木酒もね😆
やん
兄貴さん、こんばんは。
御湖鶴良いですよね！
ハマりますよねぇ〜😍
自分は買い出しに行く店が、
無濾過生原酒しか扱って無く
火入れは飲んでないので比較してみたいなー
と思ってます。
兄貴
ジェイ&ノビィさん こんばんは♪このスペックは旨い😋っすねぇ…あっ！栃木酒🍶もまだまだ呑んでみたいお酒🍶が、沢山あるので、呑んでみます♪姿、鳳凰美田、忠愛…旨かったなぁ0
兄貴
やんさん こんばんは♪行きつけの酒屋は、長野酒🍶のラインナップが良いので、火入れも呑みましたが、丁寧に造られているんだなぁと感じる旨さでした。美味しいなぁ、御湖鶴♪
兄貴
いただきもののソガペール開栓♪香りは、微香？生酛純米なだけに、呑み口…甘旨ぁ〜♪新政の様なフレーバー。うんっ👍旨い😋奮発して国産鰻&鯨ユッケ🐳をアテに、末息子とちびちびやってます♪
兄貴
いつもの居酒屋にて…新政らしい芳醇旨口♪生酛純米は、好き嫌いありますが、こりゃ旨し！期待以上でしたぁ♪
兄貴
香りはあまりしないな…昔ながらの芳醇旨口…地元の武甲政宗、帝松🌲のような食中酒🍶だねぇ、肴があって成り立つお酒🍶後味の苦味が、若干気になるかな？クラシカルな感じ…これはこれで良いかなぁ…ハードルは、高いかなぁ…メヒカリの唐揚げを肴に…ちびちびやってます♪
兄貴
やっぱ長野酒🍶は、旨い😋大好きな信州亀齢、ひとごこちが、一番好みだなぁ….フルーティーな香り、お米の甘味、後味の程良い苦味からのキレっ！言うことなし、ローストポークと、旬の地元の枝豆🫛を肴に….ちびちびやってます♪次回は、信州そばと合わせたいなぁ…
Mayuko
兄貴さん，こんばんは😊 初めまして。私も信州亀齢は「ひとごこち」が一番好きです。去年飲んだ夏の青🟦ボトルの「ひとごこち」がとても美味しかったので，今年も購入したいですね😄
兄貴
Mayukoさん こんばんは😀長野県で誕生した、酒造好適米♪ひとごこちは、甘味、旨味だけでなく、程良い苦味、キレッが秀逸ですねー♪なかなか手に入らないのが…難点…
兄貴
初めて呑んだ火入れの御湖鶴が、美味しかったので、無濾過生原酒🍶五百万石をチョイス♪香り呑み口ともに五百万石らしいフルーティー♪後味の程良い苦味からのキレッ！苦味が好き嫌い分かれるね…う〜ん食中酒🍶としても良いねぇ⭕️。生酒🍶だけにとてもフレッシュ！長野酒🍶はクオリティが高い🤔
兄貴
ほんのり甘〜いお米の香り…呑み口、甘苦の好みの風味♪淡麗辛口の新潟酒🍶とは違い、モダンな感じ、ワイングラスで楽しむ日本酒🍶と言う感じ….こりゃ旨い😋なぁ‥.まったり、ゆったり至福の時間です♪