Harley
甘旨でドライな感じ。いくらでもいける感じだが、もう少し濃いのか好き
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Harley
透明、微発泡、キレイな甘みでスッキリ終わる。美味しい
三日目ガス抜けたからか甘み増す
Harley
スッと口に入り終わりもスッキリ。だけど軽いわけではない。酒度-15だけどベタッとせずいい甘み。酸味も尖ってなく、全体的なバランスがいいのか。グレープフルーツ系。にごり酒で澱もそこそこある。低アルなのがあうんだろう。
Harley
グラスに注ぐとシュワシュワ泡が出てくる。その為軽やかな飲み口。香り甘み爽やかも思ってたより薄め。アルコール感割と有る。発泡感なくなればまたかわるか。
アル臭抜けた3日目は甘みもでて良い感じ
一番最後は結構澱が溜まる。発泡あるけど振っておくべし
Harley
うすにごり。澱はそこそこある。甘いほのかな香り、甘旨。ど真ん中。
Harley
久しぶりの花陽浴。雄町、おりがらみ。酒屋曰く、2日目以降が美味しいらしい。
一日目、香りがハンパない、やはり花陽浴がダントツ。甘み旨み香りが日本酒と思えない。
二日目、香り減るも、甘み旨みが増す。美味しい。
Harley
私のアンテナではなかなか引っかかってこない。ビールフェスで出会う。旨み＋乳酸系でガッツリくる。また飲みたい。
Harley
柑橘系の香りがする。スッキリとした旨みのある甘みがある。キレもいい。こんなのもいいな。
Harley
これは凄い。日本酒とは思えない。淡いピンクの白ワインって感じ。酒度-64.0,酸度10.5,精米歩合50%,アルコールど9.8%だとワインっぽくなるのか。やや酸がきつく感じるが美味しい。
Harley
甘旨の後スッキリは雄町と同じもややアルコール臭残る。雄町より軽いというより華やかという言葉が似合う。雄町は純吟、陸羽田は純米。
Harley
バランスの良い甘旨で、飲んだ後アルコール臭がなく、旨いまま終わる
Harley
甘い香り。そのまま甘くて旨くて、着地。好きなやつ
Harley
仙禽っぽい酸だけど軽いというか薄いという印象
Harley
酸と甘み 日本酒度-14とは思えないほどスッキリしてる
Harley
発泡性はあまり感じないが甘くてジュースみたい。ラムネ
Harley
これが甘旨 後味スッキリ おりがらみはうまい
Harley
初め甘み、その後旨味 美味しい
サロマにて