Harley聖HIZIRIZUM 酒母酒聖酒造群馬県2024/12/24 12:10:092024/12/2423Harley酒母酒。日本酒造りの初期段階を上槽。日本酒度-100、酸度6.0、アルコール5.0%。やや黄色、とろみ、ピリッと微発泡。甘みよりも林檎みたいな酸がまずくる。その後濃い甘み。鼻にやや酢エチ。
