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酒の高津屋さんで購入。純米、山廃、山田錦。そしてその名の通り温めて美味そう！夜は涼しくなってきたので楽しみです。
色は程よく山吹色。
香りは香ばしさのある米の香り。
口に含むと、米の甘さに山廃らしい酸味とコクのある旨味。しっかりした重みがありつつもややサラッとした口当たりでキレもいい。
不老泉の中ではコスパのいい一本でありながも、十分な深い味わいが感じられるので満足感高いです！秋の夜長にいいですね。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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ホームセンターの酒コーナーでなんと半額！一年ものですが半額ならいいでしょ！しかもはじめての黄桜。黄桜といえばカッパッパー、もしくはドン！ですが、これはクラシカルなラベルがオーセンティックな印象でかっこいい。これは楽しみだ。
香りに一年ものだけど老香はなく一安心。
吟醸香は穏やかだかちゃんとある。
口に含むと舌の上に果実の甘味をほのかに感じ、心地良い苦味とまろやかな旨味がスムーズに流れていく。マイルド、優しい、そんな印象の美味い酒。
カッパッパーなんてやらなけりゃよかったのに！と思わせる優しくて美味い酒でした！いや、あれがあったから手が伸びたのかな。まだ安売りコーナーに在庫あったんで追加ですわ。
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イオンの値下げ品から。純米大吟醸が770円なら大手さんとは言え買いでしょ！
香りは穏やかながら吟醸香をしっかり感じる。
口にするとサラッとした舌触りにさっぱりした果実の甘さ。確かに大吟醸。しかしすぐにピリッと辛味が走り辛口の表情に変わる。キレも良く飲みやすい淡麗なお酒。
コスパがいいのはもちろんですが、普段飲むお酒としてはワンランク上の雰囲気があっていいですね。
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スーパーで買える1000円シリーズ！常温輸送出来る生詰酒の技術は日本で2社だけだとか。
見せてもらおうか、生詰酒の美味さとやらを！
香りはさっぱり主張は少ない。口に含むと、水のようにサラッとしていて飲みやすい。はじめに薄い酸味があり苦味が付いてくる。米の旨味が舌に残り鼻に抜ける。後味はさっぱりとキレはいい。全体的には苦味と薄い酸味のさっぱりしたお酒。今まであまり遭遇したことのない個性。
このサラッとした感触が生詰の良さなのかな？どっしりとした男酒が好きな私には物足りなさはあるものの、軽い飲み口だからか不思議と次々と口に運んでしまう。これはこれで良き良き。
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千葉の酒シリーズ！本当なら海の帰りに蔵元に寄って買いたかったお酒。でも今年はあまり海に行けず諦めてたのですがイオン内のリカーショップで見つけました！
香りは穏やかだかビターチョコを思わせる甘苦く酸味のある濃厚な香り。
口に含むと酸味が米の旨味と僅かな苦味を伴っていてしっかりした深い味わい。酸味はフレッシュやエッジではなくまろみがある。ピリッとアルコールも効いてキレも良い。
これは個性のある良きお酒🍶
好きな人はどハマりするような美味い酒ですね！
私は大好きです！
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よくタバコがやたら充実しているコンビニってあるじゃないですか。うちの近所に酒がやたら充実してるコンビニがあるんですけど、そこで春鹿、それもかなりインパクトのあるラベルを発見したので購入しました！千葉では春鹿はあまり買えないので楽しみです！
色はうっすら色づく程度。
香りは穏やかだが華やかではなく落ち着いた酸味。だが…
口に含むと、強い酸味！しかし旨味もしっかり！がっちりと力強い味わい！素晴らしいインパクト！まさに鬼👹！そしてキレ！まさに鬼をぶった斬るキレ！アルコールもしっかり効いていて、比類なき武闘派日本酒！
これは素晴らしい個性のはっきりしたお酒ですね！気に入りました！定期的に欲しくなる予感がします。
Manta
MNBXさん こんばんは^ ^
お酒が充実しているコンビニって良いですね👍
こんなにインパクトのあるラベルの春鹿が買えるなんて、裏山です😊
コンビニもチェックしないと😁
ひっさん
MNBXさん、こんばんは😀
千葉の、しかもコンビニで赤の鬼斬が売られているとは驚き😮‼️夏限定のすっきり辛口、青鬼斬とは対照的にどっしり系の赤鬼斬もよき酒です。引き続きお楽しみ下さいね😄
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Mantaさん、ありがとうございます！日本酒以外の酒も充実していてなかなか面白いコンビニでした！定期的にチェックしに行こうと思います👍
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ひっさん、ありがとうございます！ホントに力強い酒で気に入りました👍
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安くて辛口でいつでも買えて美味い酒を探して近所のスーパーで購入しました。四合瓶で1000円程度とかなりリーズナブルだしコンビニでも買えて、しかも大吟醸ときたらこれは一度は試しておかなくては！
香りはあっさりしつつも確かに吟醸香。
口に含むと吟醸香に誘われて甘さを感じるが、すぐ酸味とうっすら苦味が広がり辛口。旨味もある。後味はスッキリしてキレがいいのは醸造系のいいところ。
開栓後2〜3日置いて飲むと優しさもみられ落ち着いた印象になる。
この値段でどこでも買える手軽さを考えれば十分美味しいお酒と言えるのではないでしょうか！
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千葉県酒々井(しすい)町の飯沼本家のお酒です。地名に酒が入っている町の酒蔵ですから、それだけで楽しみです。
香りはパッとした吟醸香。
口に含むとピリッとガス感があり香りと共に果実の甘さが広がる華のある味わい。まるで生酒のようなフレッシュ感。甘さと酸味のバランスがいい。そして後味のキレもよく、綺麗にまとまった美味い酒。
個人的にはもう少し旨味か苦味かの深みがあればクセになる味わいになっていたのかと。と思ったがそれは同蔵のSense of wonderの領域か。
昔から千葉の古い居酒屋の看板には「甲子」の文字が書かれていて、これが「きのえね」と読むと知ったのは最近のことw 昔からある千葉の酒がこんなに美味しいならこれからがもっと楽しみです！もっと千葉の酒を飲んでみようと思わせるいいお酒でした。
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仁勇 純米吟醸がなかなか良かったので純米酒をコンビニで買ってみました。味の違いが楽しみです！
帰りは穏やかだが純米らしいやや酸味を伴う甘い香り。
口に含むと少し果実の甘さを伴うなう酸味と苦味。バランスはいい。そのおかげでスッキリした後味。全体的に特筆する点はないが故にスタンダードなスッキリしたお酒と言える。
厚みがない点は純米吟醸と同じテイストの部類と言えるが、やはり純米吟醸の方が香りが高い分飲んだ気分も上がるかな。千葉のお酒のコスパでスタンダード。
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スーパーで1000円以下なので買ってみました！天才の入魂とやら味わってやろうじゃないか！
色はほぼ透明で香りは穏やかというよりあまり感じないレベル。
口に含むと、僅かに果実のような甘さがあるもののスッキリした苦味にかわる。舌にピリッと感じると同時にキレる。のが冷酒の印象。
常温だと丸い甘味がまるで別物の印象。しかしそこは醸造酒、後味はスッキリしていてしつこさは無い。
なるほど。四合瓶で900円でこのクオリティなら確かに美味いと言っていいかも。冷やして良し温めて良しコスパ良しなら、仲間と気兼ねなくわいわいやりたくなる、そんなお酒ですね！
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近所のスーパーで見かけて購入しました。石川のお酒は2本目。純米山廃とのことで楽しみです！
色は山吹色。香りは穏やかに酸味を感じる。
口に含むと生酛山廃らしい酸味と旨味が駆け上がりしっかりと芯の通った味。飲みごたえがある。それでいてキレもいい。酒らしい酒。
冷やして飲むとややサラッとしていてドライで刺身なんかが合いそう。上燗で頂くと力強い分厚い酒になりこってりした焼き鳥なんかいいですね。完全に好きなタイプのお酒です！
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千葉の地酒として有名な仁勇を頂きます。
香りはサラッとした吟醸香
口に含むと、味もやはりサラッとした瑞々しい果実の甘さに爽やかな苦味がのりさっぱりとした味でキレもいい。飽きのこない飲みやすい酒。
飲みやすい綺麗なお酒ですね！千葉の酒としておすすめできるレベルです。
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地元千葉の酒です。名前は聞いたことがあるがあまり売っていないんですが、道の駅 発酵の郷こうざきに売ってたので購入しました。
色はうっすら色づく程度。
香りは酸味があり乳酸飲料のよう。
口に含むと、酸味とサラッとした苦味、それでいて旨味もあり、乳酸飲料の爽やかさがある。しかし、どことなくブルーチーズや豆腐ヨウの様な発酵を感じるところが個性的。
日本酒は発酵食品なんだと改めて思い出させる味わいです。好き嫌いが別れるのは間違いないが、オーガニックや発酵食品が好きな方にはおすすめです！
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大好物の剣菱シリーズ。いよいよ純米に手を出す時がきました。瑞穂楽しみです！
色は流石の琥珀色。香りは甘く華やかさまある。
口に含むとすぐに剣菱とわかるずっしり感。しかしとろみがあり熟成を感じる。甘味酸味旨味がバランスよくふわっと広がる。キレがありながらもマイルドな余韻。上撰剣菱がワイルドな男の酒なら、瑞穂はインテリジェンスな男の酒か。
期待を裏切らないどっしり感ながらもワンランク上の味わいがあり、流行に流されない男らしさ、日本酒らしさが剣菱の魅力ですね！贈り物にもいい！
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KURANDOで抽選当たりました！清水の舞台から飛び降りです。話題性も価格もかなりなものですから楽しみです！
香りは丸みのある甘い吟醸香。ツンとくる感じはなく質の良さを感じる。
口に含むと確かな甘さがふわっと広がる。甘さの余韻が後を引く。しかし爽やかな軽さもあり口の中が実に心地良い！上品で綺麗にまとまったた至福のお酒。
好みとは別だが、好みと比較してどうこう言う存在じゃなく、この品と纏りの良さは素直に美味い！
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ご近所さんから帰省のお土産として頂きました！
先に開けた桃川 純米吟醸と飲み比べです。
香りは酸味がありクセがある。
口に含むと、酸味はそれ程強くないが苦味と同じ比率でサラッとしている。いわゆる淡麗辛口のキレのあるお酒。ただ純米酒の割にあっさりしすぎていて、純米吟醸同様、個性的ではない。
今回、純米酒と純米吟醸を飲み比べて、もう少しクセが欲しくなってしまうのは好みの問題だろうけど、あっさりしたお酒が好きな人にはいいお酒ですね。
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ご近所さんから帰省のお土産で頂きました！いや、申し訳ない、お酒好きなばかりに…
香りは綺麗な吟醸香。
口にすると一瞬で甘い果実が広がるも決してしつこくなく、サラリとしている。そのままスッキリとキレ、爽やかな印象を受ける。
個性のあるお酒ではないがさっぱりとした飲みやすいお酒としておすすめしたい。
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KURANDOさんでジャケに惹かれつつ超辛口でALC.20と言うことでガツンと感を期待して購入しました。三連星をつくっている美冨久酒造さんのお酒なので楽しみです！
香りは穏やかに米の香り。アルコール度数も香りから想像できる。
口に含むと、なるほど確かに超辛！ガツンときて飲みごたえありつつキレがいい。アルコール度数の高さもしっかり感じる。
ただこの酒のいいところはこの超辛だけではなく、二口三口と飲みすすめて舌が慣れてくると、純米ならではのしっかりした米の旨味、そしてほんの一瞬、いや刹那の間、吟醸香とフルーティな風味を感じることができる。
手裏剣のキレ味と超辛高アルコールの曲者感、そして味の変化の術。まさに忍びの里、甲賀のお酒！
好きですねー。これもリピりたいお酒です！
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会社の上司から頂きました！
大好きな灘の酒。兵庫県産特A山田錦で生酛仕込みって聞くだけでよだれものです！期待しかないw
香りは穏やかながら米の旨さを感じる。
口に含むと一気に旨みが口いっぱい、いや鼻腔に至るまでぶわぁっと広がる。一方で舌には生酛ならではの酸味と苦味が深い味わいとなってどっしりとした満足感に包まれる。なのに後味はさっとしていて綺麗に纏まる。
こ、これは美味い…。美味すぎる。大好物すぎる。
同じ灘の酒の個人的殿堂入り剣菱がワイルドなフルボディなら、こちらはジェントルなフルボディか。
これ間違いなくリピ。
本田商店さん深堀りですねー！
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会社の上司から頂きました！
灘のお酒はいい印象しかないので期待が高まります！
香りはやや穏やかながら明らかに吟醸香。フルーティな味わいの予感。
口に含むと果実の甘さがふわっ広がり、すぐに旨味に変わりまた口いっぱいに広がる。酸味、苦味は極めて少なく甘さ旨さを堪能でき、それでいてスッキリ切れる。
とてもとてもバランスよく美味しいお酒です！！
この旨味の良さが龍力の魅力ですね。
蔵元本田商店さん今後深堀確定すねー