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龍力山田錦 特別純米 生酛仕込み特別純米生酛
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MNBX
会社の上司から頂きました! 大好きな灘の酒。兵庫県産特A山田錦で生酛仕込みって聞くだけでよだれものです!期待しかないw 香りは穏やかながら米の旨さを感じる。 口に含むと一気に旨みが口いっぱい、いや鼻腔に至るまでぶわぁっと広がる。一方で舌には生酛ならではの酸味と苦味が深い味わいとなってどっしりとした満足感に包まれる。なのに後味はさっとしていて綺麗に纏まる。 こ、これは美味い…。美味すぎる。大好物すぎる。 同じ灘の酒の個人的殿堂入り剣菱がワイルドなフルボディなら、こちらはジェントルなフルボディか。 これ間違いなくリピ。 本田商店さん深堀りですねー!