Nanka Yokai
東日本大震災、犠牲者の方々への献杯。
子供たちに「今日は何の日かわかるか?」と語りながら、ひとり呑み。
つんとした呑み口、淡い甘い味わいがきて、後には仄かな甘味とピリピリした感じが残る。
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Nanka Yokai
華やかな香り、呑み口も軽いガス感があり華やかに甘い。後にはほろっと苦味と共に、キリッと締まる。余韻は仄かに甘味が残る。
暖かい時期に花見をしながら呑んだら最高だろうな。
薄桃色の着物を着て、か細く穏やかそうだけど、凛とした芯のある女性のような印象。
Nanka Yokai
樽っぽい風味があり、甘め。その後辛みと苦味を感じつつ、フワッとクドすぎない甘味が残る。
昔ながらな感じのお酒。
呑みながら、風彡のことをネットで調べてみた。どうやら、冷やして◎とのこと。暖房の効いた部屋に置いていたが、冷蔵庫にしばし投入。
印象丸くなって呑みやすい！
そして、通称？ぷぅさん らしいです。確かに色合いがw。この味わいがハチミツのようにも感じ始めた🍯
昔ながらのお酒から、なんだかかわいいお酒と感じだす。情報でこうも踊るのか😅
これも良い経験です🙆
Nanka Yokai
1月に行った和歌山で買ったお酒🍶
いつも使ってるグラスの酒器が見当たらずアタフタ💦してたら、ナイスな蛇目のお猪口発見💡いつからいたのか記憶がない。。が、この日本酒にあっててナイス‼️
フルーティーさとか、ガス感とか、ワインみたいとか、そういうのない骨太な酒🍶
一杯呑んで、何だか懐かしい味わい。樽のような感じもあり、お燗だわ！とレンジでやったら正解👍
日本酒好きの本能に刺さる。。。とは言い過ぎかな💦
Nanka Yokai
南国のフルーツ？にちょっと何か混ざったような独特な香り。呑み口はライチのようで白ブドウも感じる。風味を感じて後味にはグレープフルーツのような苦味が感じる。これが日本酒なのか⁉️カクテルグラスに注がれたら、素直に爽やかトロピカルなカクテルだと呑んでしまいそう。
家飲み部、オシャレなバーを妄想するの巻。
サケラボさんのYOU TUBE見てたら、来週は新潟で酒の陣という、日本酒イベントがあるそうです。
新潟のお酒が気になって、近くの酒屋さんにあって、手が伸ばせたお値段のたかちよをチョイス。
ちょっと酔ったところで手をつけましたが、ショーゲキのイッパイでした❗️出会えてよかった❗️
リューチャニスト
美味しそうです！ぜひ飲んでみたい！新潟イベント情報ありがとうございます♪
Nanka Yokai
香り爽やか、味も爽やか！春の風を感じながら、外で呑みたい。と、家飲み部、ベランダに出るの巻。
甘味も感じつつ、どこかハーブのような爽やかさを感じた。
Nanka Yokai
香りは穏やか。開封直後より、何回か開けたのちに香りが開いてくるとは、これのことか！
呑み口は、上品な甘味とジューシーさを感じる。何かの果実感という感じでなく、米からでる、めいっぱいのものという感じ。
あまり味濃くない和風味付けのものと大事にペアリングしたい印象です。
後味はクッとくるアルコール感が残る。
といいつつ、ガーリックペッパーを、べんべんとかけたウィンナーを食べてしまったところ、やはり、よくわからんくなる。。。
大事に呑もう。
Nanka Yokai
数日ぶりの日本酒☺️
気になっていた浦里うすにごり。蔵元も訪ねつつ、周辺で購入✌️
開栓時はプシュプシュとイキの良いガス感がある。
初め、上澄みだけを呑むと、ツーンとくる香りと味わい。これがセメダイン臭というものだろうか?鋭くも、苦味もある味わい。
そこのにごりと混ぜて、2杯目。穏やかにメロンのようなかおり。メロンや洋梨のような味わい。後味にはガス感のある苦味も伴いつつ、甘味も感じる。
春の和菓子、さくらもちと食べるとナイスマッチでした😊和の風味ってよいなぁ😭
Nanka Yokai
久保田にごり と 来福さくら純米 の
好き勝手アッサンブラージュ！
自分のなかで、良い意味の思い違いのあった2つの春らしいお酒、半々で合わせてみたら、何だかバランスいい感じ‼️さらに春っぽくもなったような🌸
Nanka Yokai
香り穏やか、呑み口にガス感。そして甘味。可愛らしいお酒かと思いきや、柔らかくもクッとくるアルコール感。想像よりもクラっとくるなと思ったら、アルコール17度！意外と強いのね💪
その後の鼻を抜ける香りは花やか🌸
呑まれないようにしないと💦
Nanka Yokai
オススメされていた久保田にごり。久保田というと千寿とか万寿とかしか知らずでした。値段も1500円内と、思いのほかお手頃。
レジでお話聞いて、ガス感がないと聞いて驚き🫢にごり＝ガス感かと思ってなかった。
カルピスやレモンの味わい🍋と伺い、呑んだら本当その通り‼️中華料理が合うとのこと。
飲む前の香りも良いです🤗甘味からの酸味からのホロっと残る苦味。
思い込みを壊してくれた出会いでした🍶
Nanka Yokai
ガス感があって、甘味と旨味がワーッとくる。その後、柔らかい酸味の後に、綿菓子のような優しい甘味がほんのりと残った。
昨日は飲りすぎたー💦ので今日こそほどほどに。
森嶋シリーズ今年は出来るだけ呑んでみたい！
Nanka Yokai
旨い‼️
Nanka Yokai
メロンのような香り、フルーティーな呑み口から、柑橘グレープフルーツのような苦味をまとい、後味はカーッときます🔥
しびれます‼️
いや〜っ、これは好きだー😊
Nanka Yokai
0時超えてしまいましたが、ハッピーバレンタイン&ハッピーバースデー自分🍶
呑む前にラベル見てるだけでも感慨深い
です。
上等な包装紙を開けて、いつ呑むか迷っていた新政さんを思い切って開封‼️
立つ香りは穏やかで、呑み口はガス感と爽やかで心地よい酸！柑橘だけども程よく甘味があって美味しい😋
ゆっくりと呑んでいると甘味もたってきます。
辛い時期からでも、こんなに明るくするものができるのだね
後味の余韻も印象強いです。ほどほどに2合ほどで打ち止め🥳
寝て起きて味のこってもウェルカム☀️
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、こんばんは😃
お誕生日🎂おめでとうございます🎉
記念日に新政はサイコーですね🤗寝覚めの余韻を楽しむなんて流石ですね👍
Nanka Yokai
ジェイ&ノビィさん、こんばんは！
ありがとうございます！！
そう思って、眠りにつこうとしましたが、その後もついつい進んでしまい、ちょっと二日酔い気味でした💦午前には元気になりましたが✌️
Nanka Yokai
気になっていた土田酒造。
バナナ、メロンともあるが、何となく樽や木桶のような香りもするような。甘味は、キビ糖のようにも感じる軽すぎない感じ。チャートだと軽めなんですね。
クセありめかと思いきや、その甘味は、しつこく残らず、クイクイと呑みすすむ。
白麹を入れると後味がスッキリすると聞いたことがあり、そういうのもあるのかな？詳しくわからないけども。
クズ米とも言われる規格外の米を使ったお酒とのことで、他人事に思えず、惹かれて購入。クズでもこんなにうまくもなるのね😭
このお酒は、老ねずらい。
そして、香りが溶け込みやすいのだろうか？一つ前に呑んでいるお酒の印象が強く着きつつ、ベースには最初に呑んだ印象がある。
元も美味しい上に、何だかカメレオンのような酒だと思った。
Nanka Yokai
呑みたかった東洋美人の4合瓶を発見💡
甘いメロンのような香り🍈ガス感は、ほとんどないが、すごくフレッシュ‼️香りに釣られるように甘い味わいが通り、スーッと抜けていく。
許されるのなら、爽やかな朝、寝起きの一杯に呑みたい🤗
とか思いました☀️
Nanka Yokai
人生初の立春朝搾り！仙禽を頼んでました。
意外とフワッと甘いような香りがする。呑み口は少しガス感に、トロみも感じる質感。ジューシーな果実感の中から酸味を感じる。青リンゴのような、酸味柔らかめのグレープフルーツのような。後味は甘酸っぱい、心地よい感じが長く続きます。
今朝絞り立ての酒と思うと、美味しい加えてワクワクです。
ありがたやー！
開栓2日目、水曜日、昨日も、おやっと思いつつ、味わいに変化があるような？香りが穏やかに、ガス感は残りつつ呑み口がスッキリ柑橘系になってきた気がします。
昨日は梅酒のような、今日はレモネードのような印象。
コーヒーだとナチュラルの美味いやつが、ウォッシュッドの美味いやつになった！！みたいなあり得ない感じです！
短期間にカプ系が酢イソ系になるようなのもあるのだろうか。
気のせいだと、お気にせずに💦
まんず、二度美味しく味わえて、ありがたやーありがたやー！！
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、おはようございます😃
仙禽さんで初立春朝搾り㊗️おめでとうございます🎉買ってワクワク飲んでウマウマ😋これで今季の酒運もバッチリですね👍
Nanka Yokai
はい‼️
今季も色々な酒に巡り合い、晩酌エンジョイしたいです🍶
Nanka Yokai
初めての愛媛県のお酒。
香りは少なくスッキリ。白みがかったみためのよう、発泡感がある。スイスイと引っかかりもなくスッキリと呑める酒という始めの印象でした。
口に含んで味わってみると、オレンジとレモンの中間のような柑橘系の味わいもある！あっさりしているようかと思ったら、何だか面白い！！
そして。後味はスッキリ。スポーツドリンクのようという表現がこういう感じなのだろうか！？
酔いも回りつつ、お店のコメントを見返すと苺の香りとの感想でした。言われると苺が出てきたー！！
佐藤酒店四代目がYOU TUBEで紹介されていたオススメの酒。通称トシズ。何とも出会えて嬉しいお酒です♪
佐藤酒店四代目のYOU TUBE。自店扱い以外のお酒の紹介や、晩酌ライブ配信などもされていて、とても面白く、為にもなり素晴らしいです😀
お目につきましたら是非見てみてください！（私はまだ常連でもなく、数回伺ったお客ですが💦）
Nanka Yokai
欲しかった他県の酒が見当たらず、いろんなところで目に付いて気になっていた住まい県の森嶋を購入。
ヨーグルトのような香り。呑み口は微発泡がピチピチしつつ、香りに沿ったヨーグルトのような爽やかな酸。フレッシュ！
後味は苦味も感じつつ、穏やかに苦味は消えて次の一口を誘う。
新鮮なうちに美味しく、酒に呑まれずに堪能したい。
明後日は初めて頼んだ立春初絞りも来るし、これ以上の酒瓶占拠はクレームにもなりそう(￣∀￣)
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、こんにちは😃
県外酒が見つからなくても、森嶋の美山錦はメッチャ旨なんでOKですよね😋
家は夫婦飲むでノークレームですが😁冷蔵庫問題はどこも大変ですよね😅
Nanka Yokai
ジェイ&ノビィさん、こんにちは‼️
森嶋 美山錦メッチャ旨😋で、半分以上呑んでました💦
昨年、好きな酒屋さんが雄町も勧められて、呑み逸れたので、今年こそは呑みたいです✨
御夫婦でお酒呑み、素敵ですね🍶