Nanka Yokai楯野川凌冴純米大吟醸楯の川酒造山形県2025/8/13 14:36:282025/8/13家飲み部32Nanka Yokai辛口の酒。メロンのような吟醸香と、どことなくフローラルな香り、バナナのような甘味も感じます。そこからズバッとと辛口な味わいでキレていきます。 後味には軽く爽やかに吟醸香が残ります。 思い当たるところ、初めての楯野川。道の駅で購入です。 せっかくなので山形限定流通のお酒を選びました。 出羽桜、霧筑波にも似てるところを感じます。 小川酵母かな？
