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たかしたかし
日本酒と旅行

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総乃寒菊Beyond C純米大吟醸原酒生酒無濾過
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たかし
少しの酸味と少しの苦味。 バランスが良くてスッと喉に通っていく。 ただ純米大吟醸でクセがあるので、日本酒の楽しみも十分味わえる、なんとも酒好きをくすぐるお酒でした。
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たかし
酸味は少なく、後味しっかりと。 そして少し苦味のあって、飲んだすぐから後味まで、ガッツリ楽しめる美味しい美味しい日本酒だなー!! …旨い!!!
加茂錦備前雄町純米大吟醸生酒
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たかし
日本酒を好きになったきっかけは加茂錦の荷札酒でした。 少しの酸味と芳醇な香り、そしてキレのある後味。 いつも加茂錦を見ると日本酒を好きにさせてくれてありがとうって思ってます。 旨い!!!
飛鸞青天生酛生酒無濾過
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たかし
やっぱり旨いなぁ。 最初はしっかり旨味があって、後味はキリッと喉を通っていく。 低アルだけど、しっかり日本酒を楽しめるなーと感動。旨い…!!
澤乃井蒼天純米吟醸生酒
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たかし
クセが全然なくて、とっってもスッキリしたお酒。 これはスルスルと飲めて、なんの料理にも合う!!と思いながらどんどん飲み進めちゃいました😀 …旨い!!
飛鸞愛酒クリーム無濾過
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たかし
旨いぞ! いつもの飛鸞をもっと甘くまろやかにした感じ。 これなら日本酒が初めての人にも楽しめて、裾野が広げることが出来るんじゃないかなーと思います。 旨い…!!
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たかし
旅先にはやっぱりその県の地酒を飲むのが醍醐味ですよね。 これがまた何倍も旨さを引き立ててくれる。 その中でこれは醸造酒で癖の少ないとてもスッキリとした美味しいお酒でした!
五橋無垢の酒純米吟醸原酒生酒
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たかし
酸味あり、旨味あり、苦味あり。 一口で色々な味わいを見せてくれる!! 日本酒の位置所を存分に味わえる1本!!
五橋騎乗 ride? 純米大吟醸 桃色にごり純米生酒
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たかし
スルスル飲めて、飲んでる最中に気持ちよくて本当に素敵な気分になる。 旨い!!!
飛鸞にこまるQUEEN純米大吟醸
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たかし
ドハマリしてる森酒造場さん。 微発泡で25%まで磨いててとてもスルスル入ってくる。 なのにしっかり旨い味わいがあるなんて…。 旨い!!!
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たかし
等外米を50%まで磨いた1本 純米大吟醸クラスだけあってやっぱりスッキリしてて美味しい。 その中でも米の旨みをしっかり出してきてて、日本酒を思う存分楽しめる一本です。
飛鸞にこまる生酛
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たかし
口当りは少し酸味の入ったやさしい芳醇な味、その後力強いキリッとした飲み心地があり、スッと喉を通り過ぎていく感じがたまらない。 飛鸞を飲むと毎回思うけど、複雑な味をよくバランスよく作れるなー