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1.8L 3355円 アルコール分15度 原料米 山田錦100% 精米歩合60% 日本酒度+2 酸度1.6 楽天にて正規購入しました。久しぶりの呑みやすさであり微妙にガス感もあり辛口感もありますが本当に微妙です。後から米の旨味と酸味が交じりながらキレていきます
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1.8Lのみ4950円 アルコール分16度 原料米 兵庫県産山田穂100% 精米歩合50% 日本酒度+1 酸度1.6 昨日入荷されたので三沢市の中居酒店にて即購入😎刺身と合わせながら呑んでいます。田酒特有の酸味はありますが、この前の渡船2号に比べたらこちらの山田穂の方が呑みやすいです。後から米の甘味と旨味が広がりながらしっかりキレていきます。一升瓶で5000円は高いな‼️今年の田酒は、解禁してから数日開けてから呑んだ方が落ち着いていて呑みやすくなっています😎
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720mlのみ2310円 アルコール分16度 原料米 麹米・掛米 豊盃米 精米歩合55% 昨日とある某酒店に豊盃のみ単品で購入してきました。全種類セットだと9250円もするし何より八仙や鳩正宗がハッキリいって旨くないので‼️豊盃特有のスッキリ感がある呑みやすさはもちろん👌旨味がゆっくり広がりながらキレていきます👍️
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1.8L 3380円 アルコール分17度 原料米 吟の精・ぎんさん 精米歩合55% 使用酵母 協会1801号 日本酒度-0.5 酸度1.5 今日平川市にある酒屋かがや酒店にて購入してきました。開封時にはガス感もあり蓋を押さえないと飛んでいってしまいます。炭酸もあり。スッキリ感はありますが、炭酸がなければ普通に呑みやすいです
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1.8L 4950円 アルコール分16度 原料米 兵庫県産渡船2号100%使用 精米歩合50% 日本酒度+0 酸度1.5 アミノ酸度1.3 昨日販売されたので今日仕事終わりに正規特約店にて即購入。田酒を飲み始めて4年目😎飲み始めの頃は、炭酸・酸味がどちらも強すぎて全く味の違いが分からずクソ不味い酒だったが‼️火入れ、使用酵母の変更何でも炭酸も辞めて呑みやすくはなった。ただ酸味のバランスは相変わらずだけど🤣全国の皆さんへ‼️他の日本酒も呑み比べもしないで津軽人の悪すぎる見本をマネするな‼️青森県に遊びに来るのもいいが、帰りに田酒・八仙ばかり買って帰るのではなく豊盃や他に旨い日本酒もあるので買っていけ💢また値上げして純米吟醸で一升瓶5000円マジあり得ね～💢
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1.8L 3520円 アルコール分15度 原料米 兵庫県産山田錦100%・他 精米歩合55% 使用酵母 自社酵母 日本酒度-2 酸度1.4 土曜日に三沢市の正規特約店にて購入。上喜元にしては珍しい微炭酸があり辛口感と酸味のバランスも良く後から旨味が広がりながらしっかりキレていきます
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1.8L 2900円 アルコール分15度 原料米 麹米 夢の香 掛米 福乃香 精米歩合 共に60% 使用酵母 うつくしま夢酵母&協会18号 日本酒度+10 酸度1.6 久しぶりの登場😎一昨日三沢市の酒屋にて正規購入しました。焼きうどんとホタルイカと合わせて呑んでいます。辛口感と酸味のバランスが良く呑みやすく辛味が程よく広がりながらしっかりキレていきます。もう全国制覇もしたので‼️今後は、不定期で突然の投稿になりますが😎
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1.8L 2970円 アルコール分17度 原料米 新潟県産こしいぶき100% 精米歩合65% 使用酵母 協会901号 日本酒度+1 酸度2.0 アミノ酸度1.4 今日仕事帰りに十和田市の酒屋にて購入しました。ほんのり辛口感もあり呑みやすいですが辛口感が広がりながらキレていきます
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1.8L 2640円 アルコール分15度 原料米 麹米 栃木県産とちぎの星55% 掛米 栃木県産五百万石65% 使用酵母 栃木酵母 日本酒度+1 酸度1.6 アミノ酸度1.0 今日仕事帰りに地元の酒屋に寄り購入しました。酸味と辛口感が広がりながらしっかりキレもあります
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1.8L 2970円 アルコール分16度 原料米 麹米 兵庫県産山田錦100%・掛米 山形県産白玉100% 精米歩合55% 日本酒度+1 酸度1.4 一昨日入荷した限定品で三沢市内の正規特約店にて昨日購入しました。開封時には、若干ガス感はありましたが、蓋は飛びませんでした🤣微炭酸もありますが、少々酸味もありバランスが良く辛口感も若干広がりながらキレていきます。
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1.8L 2970円 アルコール分15度 原料米 宮城県産美山錦100% 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度1.5 青森県内の酒屋では宮城県の正規特約店が少なさすぎるため楽天にて正規購入しました。開封時には少しガス感もあるため少し辛口感は感じられ酸味と微炭酸も感じられますが呑みやすいです。後から酸味と旨味が広がりながらキレていきます
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1.8L 3960円 アルコール分17度 原料米 非公開 精米歩合55% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 使用酵母 協会6号酵母 昨日十和田市の正規特約店遠田酒店にて購入しました。酸味と辛口感も感じられ後から米の旨味と甘味も感じられながらしっかりキレていきます
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1.8L 5610円 アルコール分16度 原料米 山田錦100% 精米歩合50% 日本酒度+4 酸度1.0 使用酵母 蔵内保存酵母 先週5～6年ぶりに盛岡に行き岩手県では唯一の正規特約店、仙北駅前にある酒屋にて購入してきました。ふくよかでフルーティーでありますが後から辛口感が広がっていきしっかりキレていきます👍️松前漬けと鱈のあら汁、カツオの刺身とやってます。今季の黒龍はとりあえず中断しますが、11月後半辺りには再開するのでお楽しみに‼️
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1.8L 3600円 アルコール分16～17度 原料米 青森県産華想い100% 精米歩合55% 日本酒度-1 酸度1.4 先週の16日に入荷され17日に青森市の7店舗あるうちの1店舗にて購入してきました。ほんのり辛口感はありますが、気になるほどでもなく呑みやすく旨味も広がっていきます。ちなみにこの七力や豊盃は、安定感は抜群ですが青森県内の他の日本酒は、ブレすぎ感が目立ちます🤔
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720mlのみ11000円 アルコール分16度 原料米 青森県産華想い100% 精米歩合30% 日本酒度0 酸度1.3 アミノ酸度0.9 1月に思い切って正規特約店にて購入し今日やっと解禁しました。甘味がありスッキリしていて呑みやすく旨味が広がりながらしっかりキレていきます。三浦酒造にもの申す‼️最近限定品は、華想い系ばっかりやっているが、720mlのみで11000円は高すぎる。1.8Lならまだ購入する人がいるが。あと毎年定番の限定品も見直した方が良い🤔以前6号酵母などみたいなやつが良かったが🤔
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1.8L 3280円 アルコール分14度 原料米 山田錦100% 精米歩合60% 日本酒度+14 酸度1.8 使用酵母 9号酵母 スラムダンク三井 寿のモチーフといわれていたので楽天にて正規購入しました。大辛口という割には、アルコール分14度のためそれほど辛くなくやや酸味が、感じられますがバランス良くしっかりキレていきます。肉や魚料理には合います
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1.8L 3300円 アルコール分16度 精米歩合60% 日本酒度-1 昨日購入しましたが、日本酒会系の物は、中々検索しても出てこない物ばかりなので苦労します。詳細なデータもないです😨程よい辛口感があり悪くないです
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1合2800円 アルコール分15度 原料米 山形県産龍のおとし子80%・県産米20% 精米歩合50% 2杯目は、十四代があったので龍のおとし子にしました。スッキリしていていい甘さ具合。旨味が広がりながらしっかりキレていきます👍️
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1合980円 アルコール分16度 原料米 岡山県産雄町100% 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度1.8 今日は、仲間の誕生日祝いのため八戸市の居酒屋哲にて宴会。最初の1杯目は、宮城県墨廼江にしました。いい具合の酸味とほど良い辛口感のバランス良く美味しいです✌️次は、どれを呑むかな😎八戸市では、八仙のお膝元ですが、この店は、唯一八仙がない所には気に入った👍️
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1.8L 3300円 アルコール分17度 原料米 岡山県産雄町100% 精米歩合50% 日本酒度-3 酸度1.6 アミノ酸度1.2 使用酵母 YK009酵母 昨日五所川原市はせがわ酒店にて購入。最初に甘味とガス感も少しありながら酸味がやってきてバランス良く混じり合いながらしっかりキレていきます。呑みやすくて旨い👍️