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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
LUCFERLUCFER
青森県在住です。2023年12月6日に全国制覇達成✌️次なる目標は、青森県内の酒屋を巡り正規特約で購入出来る地酒などを投稿したいと思います‼️個人的に気になるものは、楽天などでも購入することもあります‼️200チェックイン達成したので今度は、300チェックイン目指すぞ

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

七力ななかすみ純米吟醸発泡
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LUCFER
720mlのみ1900円 アルコール分15度~16度 原料米 青森県産華想い100% 精米歩合55% 日本酒度-1 酸度1.6 スカイブルーと一緒に購入しました。運良く残っていたのでラッキーでした✌️微炭酸では弱く酸味はそれほどでも無く米の旨味が広がっていきながらキレていきます。これも美味しいです👍️七力シリーズも残り少なくなってきました‼️
七力スカイブルー純米吟醸おりがらみ
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LUCFER
1.8L3400円 アルコール分16度~17度 原料米 青森県産華想い100% 精米歩合55% 日本酒度-1 酸度1.5 例年なら毎年2月に販売される限定マグナムボトルではありますが‼️今年は、早く一昨年入荷されたために昨日青森市内の7店舗あるうちの1つ正規特約店にて購入しました。マグナムボトルシリーズでは春用でもあります。全くクセもなくクリーンすぎて水を呑んでいるみたいです。
タクシードライバー純米生原酒2號純米原酒生酒おりがらみ
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LUCFER
1.8L 3410円 アルコール分17度 原料米 岩手県産かけはし100% 精米歩合55% 使用酵母 ゆうこの想い 使用麹菌 黎明平泉 日本酒度+3 酸度1.7 アミノ酸度1.9 十和田市の酒屋遠田酒店にて正規購入しました。おりがらみ・にごり系は、ガス感・炭酸が強すぎる物が多かったので飽きていましたが、こちらのタクシードライバーは、おりがらみにしては、ガス感・炭酸もなしの上、米の辛味は、弱く酸味はやや感じられますが、呑みやすくしっかりキレもあります
黒龍干支ボトル純米大吟醸生酒
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LUCFER
720mlのみ5500円 アルコール分17度 原料米 国産山田錦100% 精米歩合40% 日本酒度+2 八戸市の唯一の正規特約店に行ったら去年の干支ボトルは、まだ残っていましたが、今年の辰は入荷されていなかったので楽天で購入しました。黒龍は、意外と辛口感が多いのですが、珍しいことに甘口でスッキリで呑みやすいです
飛露喜山田穂純米吟醸生詰酒
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LUCFER
1.8L 非公開 アルコール分16度 原料米 麹米 山田穂84%・山田錦16% 掛米 山田穂 精米歩合50% 日本酒度+4 酸度1.6 楽天で9月に購入し本日やっと解禁します😎酸味と辛味もありますがバランスが良く後から米の旨味・甘味も感じられキレていきます。これは文句なしに旨いです👌
光栄菊Hello!KOUEIGIKU 雄町原酒生酒無濾過
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LUCFER
720ml 2980円 アルコール分15度 原料米 雄町100% 精米歩合50% 青森県内の酒屋では正規特約店がないため楽天にて購入しました。ガス感と酸味のバランスが良く微炭酸も混じり合いながら米の旨味も感じられキレていきます。年末に呑んだ田酒、黒龍、豊盃の限定など共通することは、米の辛味・酸味の強さなどが感じられました。田酒や黒龍は酸味の強さはそれほどでもなかったのですが、今年は、酸味がキーマンになると思います🤔
越乃景虎名水仕込特別純米
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LUCFER
1.8L 3006円 アルコール分15~16度 原料米 五百万石・山田錦 精米歩合55% 日本酒度+3 酸度1.8 正月休み中に三沢市の正規特約店の中居酒店での購入です。米の辛口感と酸味がバランス良く感じられしっかりキレていきます👍️正月に延期になった芸能人格付けチェックを見ながらゆっくり呑みたいです🤣
豊盃亀の尾にごり純米生酒にごり酒
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LUCFER
720mlのみ2480円 アルコール分16度 原料米 秋田県産亀の尾100% 精米歩合70% 日本酒度+1 酸度1.5 12月28日にwinterと一緒に入荷しましたが、次の日にしっかり青森市内の正規特約店にて購入してきました。横向きに寝かせるのは完全🆖でガスが吹き出て1日で1/3以上失くなるらしいです😱また保存方法も冷蔵庫や暗くて寒い所以外だと爆発します‼️蓋を開き出した時にシュワシュワとガスと一緒にこぼれてくるので注意です‼️酸味と辛口感はあり悪くはないです✌️
黒龍感謝ボトル さかほまれ純米大吟醸
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LUCFER
720mlのみ4400円 アルコール分16度 原料米 福井県産さかほまれ100% 精米歩合40% 日本酒度+1 昨日八戸市の正規特約店の高善酒店にて購入してきました。黒龍といえば刺身や海鮮などに適しています。米の旨味と甘味の他後からピリ辛感もありしっかりキレていきます👍️2024年度1発目の投稿です。今年もヨロシクお願いします🙇⤵️
田酒両親セット 山田穂純米大吟醸
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LUCFER
720mlのみセット アルコール分16度 原料米 兵庫県産山田穂100% 精米歩合40% 日本酒度0 酸度1.8 アミノ酸度1.0 昨日の渡舟2号に続き今年ラスト投稿の山田穂をします。金額は、昨日の渡舟2号でやっています。こちらも田酒お決まりの炭酸は全くなく渡舟2号みたく酸味も数値の割にはそれほど感じませんでした。米の辛口感は若干ありますが、米の旨味と甘味が良く感じられバランス良く混じりあいキレていきます👍️ここ何年この田酒は、何でも炭酸ばかりでしたがここ何年品評会でも金賞は取れていません‼️かえって炭酸を辞めた方が良かったかもしれません‼️田酒に関しましては、2024年は純米吟醸主体にやっていきたいと思います👍️では皆さん良いお年を
田酒両親セット 渡舟2号純米大吟醸
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LUCFER
720mlのみセット12100円 アルコール分16度 原料米 兵庫県産渡舟2号100% 精米歩合40% 日本酒度+2 酸度1.8 アミノ酸度1.5 6月の入荷したその日に正規特約店にて購入していましたがついに解禁しました。今日は山田錦の父親にあたる渡舟2号から解禁しました。田酒お決まりの炭酸は全くなく酸味と米の辛口感のバランスも良くスッキリ呑みやすいです。明日は、山田穂を投稿します‼️
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LUCFER
720mlのみ 3000円? アルコール分16度 精米歩合70% 日本酒度+8 酸度1.9 アマゾンで注文したら約3ヶ月近くにやっと届きました💢黙って楽天で注文した方が値段もそうですが‼️こんなに待たなくてすんだかもしれません🤔酸味と辛味があるため塩味の焼き魚には合いますが、それ以外だと好き嫌いが分かれるかも🤔
マル
LUCFERさん、はじめまして。 もしや本当はコレで全国制覇達成の予定だったのでは? 沖縄県の酒を少し前も飲んでらっしゃったもので。 3ヶ月はなかなか待ちましたね😭
LUCFER
はじめましてマルさん。当初は、こちらの予定で全国制覇達成予定でありましたが、アマゾンで注文したのが間違いでした
新政コスモス純米生酛
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LUCFER
1合800円 アルコール分13度 原料米 改良信交 麹米55% 掛米60% 使用酵母 6号酵母 2軒目は、三沢市から出て某居酒屋にしました?なんと新政があったため即注文😎通常なら1合1200円以上しますが🤔なんと800円✌️甘味と酸味・米の辛口感が交じりあいしっかりキレていきます
米一途特撰純米酒山田錦純米
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LUCFER
1合? アルコール分16度 原料米 兵庫県産山田錦100% 精米歩合72% 三沢市郊外にある寿司屋で仲間と呑んでいますが、日本酒の種類が無さすぎる😨とりあえずこの米一途と生カキのお通しでやっています。ほんのり山田錦の辛口はありますが、意外と酸味もあります。スッキリしていて悪くはないです
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LUCFER
1.8L 3300円 アルコール分15度 原料米 山田錦100% 精米歩合60% 楽天にて購入しましたが、正規品です。やや辛口ではありますが、コクもあり山田錦特有の米の旨味と甘味も感じられ旨いです。少々ガス感もあります
飛露喜愛山純米吟醸生酒
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LUCFER
1.8Lのみ 非公開😎 アルコール分16度 原料米 麹米 愛山84%・山田錦16% 掛米 愛山100% 精米歩合 麹米・掛米共に50% 日本酒度+3.5 酸度1.7 楽天にて購入しましたが、正規品ではありません。スッキリしていますが、少しガス感もあるためか辛口感も若干感じられます🤔酸味も混じりあっているのでキレも感じられます。悪い酒ではないけど🤔これにて200チェックイン達成👍️
ジャイヴ
LUCFFRさん、こんばんは🌛 全国制覇に続き200CIおめでとうございます🎉 自分も先日全国制覇達成しあと少しで200CIと同じペースのように感じます😁 次の目標も頑張ってください😆
LUCFER
こんばんは。ジャイヴさん次は、青森県内の酒屋巡りなのでかなり時間はかかります
ジェイ&ノビィ
LUCFERさん、こんばんは😃 200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉飛露喜の愛山😳初めて見ましたが愛山の辛口!面白そうですね🤗
LUCFER
これは、6月あたりに楽天にて購入しましたが🤔正規特約店で購入出来たらなによりです。ガス感があるためか酸味混じりなので辛口に感じるかもしれません🤔
甲子純米 初しぼり大辛口純米生酒
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LUCFER
1.8L 2640円 アルコール分15度 原料米・精米歩合 麹米 千葉県産五百万石68% 掛米 千葉県産ふさこがね80% 日本酒度+9 全国制覇後の最初は、千葉県の甲子にしました。購入場所は、日本酒会の加盟店なので正規特約店です。こちらでは、千葉県や関東方面の正規品は少なくたまたまあったのがラッキーでもありました。開栓時には、蓋を押さえながら開封しないと蓋が飛んでいきます。日本酒度+9の割にはそんなに辛口感もありませんが、酸味と微炭酸もありスッキリしていて呑みやすくしっかりキレていきます
黎明本醸造本醸造
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LUCFER
1.8L 2850円 アルコール分15.5度 原料米 ヒノヒカリ 精米歩合70% 使用酵母 協会9号酵母 日本酒度+7 酸度1.6 やっと先週楽天にて購入出来ました。冷や~熱燗まで幅広い対応可能です。今日は、冷やで呑みます。辛口感は、思っていたよりはなくコクがあり甘味とのバランスも良く呑みやすいです👍️本日をもって全国制覇達成しました✌️
ジャイヴ
LUCFERさん、始めまして😊 全国制覇おめでとうございます🎉 自分も残す所ラスト1県で近々達成予定です😁 達成後の目標も既に考えられてたとは😲 自分も何か考えますので参考にさせて頂きます🙇
まえちん
LUCFESRさん、こんばんは🌃😀 全国制覇🗾おめでとうございます㊗️🎉㊗️〆は沖縄の黎明😚👍
LUCFER
ありがとうございます。楽天などを利用した方が良いです。Amazonは辞めた方がよろしいです
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LUCFER
1.8L 2750円 アルコール分15度 原料米・精米歩合 麹米 喜多方産五百万石60% 掛米 会津産チヨニシキ60% 日本酒度-2 酸度1.4 昨日三沢市の酒屋正規特約店にて購入しました。少し米の辛口感もありますが、酸味の方が少し強めにあります。しっかりキレていきます
七力しぼりたて生純米吟醸
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LUCFER
1.8L 4000円 アルコール分15度~16度 原料米 青森県産華想い100% 精米歩合55% 日本酒度-1 酸度1.5 3日前に青森市の正規特約店7店舗あるうちの1ヵ所にて購入しました。スッキリしていてクセもなく呑みやすいです👍️