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初めて飲んだ貴醸酒〜！🍶
普通は水とお米で造る日本酒を、お酒とお米で作ったものを貴醸酒って言うらしい😶(日本酒の原材料のところに日本酒って書いてあるの面白い笑)
昔は発酵技術もそこそこで、すでに出来上がっているお酒を使って発酵させた、昔ながらの製法らしいです🌾🍶
香りはバナナそのもの！！🍌
ほぼアルコールを感じなくて(16度)、リキュールのようなシロップのような甘いお味😌
食前酒とか食後酒にいいな〜って思った🍶
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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薄いながもラフランスのようなフルーティーな香り☺️🍐
口に含むと林檎のようなフレッシュでさっぱりした甘さと、そこから抜ける控えめなアルコール感が、、、。
冷酒が合うドンピシャで好きなお酒〜！
最近好きな日本酒がこの味に収束してきたな、、、、。
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真ん中☝️
まろやか〜〜〜な口当たりで、優しい酸味が後からくる感じ🍶
北陸の震災で一時期流通が止まって仕入れられなかったとのこと。3月にようやく入ってきましたと！美味しいお酒飲んで北陸応援とは、一石二鳥ですね、、🍶
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1番左☝️
さっぱり、冷酒が合いますね〜🍶🧊
ちょっと下にピリリと残る感じだけど、焼き魚と飲みたい日本酒って感じ
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前回はロックで飲んだけど今回は冷酒で🍶
本当に刺激も何もなく、まろやかなカルピスそのものの味笑 好き〜
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嗅いだことのない香り…！温泉みたいな、塩素みたいな、、穀物なのかな？そんな香りがした🍶
飲んでみると、、黎明を飲んだ時と同じようなガツンとしたクセの強さが…！！
苦手かもこの味、、、
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しぼりたて、無濾過、純米、生、原酒、、私の好きな単語しか並んでいなくて手に取ってしまった🍶
強くはないけどほんのり林檎のような甘い香り🍏
さらっとしていて、クセのない味で、飲み込む時にピリピリする感じ。
割と辛口を感じたかも？🍶
いつもは飲まない感じのさっぱり具合で、これはこれでいいですね〜すごく軽い
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季節ものの仙禽以外初めて飲むかも…！
香りはベッコウのような。
口に含むと柔らかい甘さが広がって、優しくて丸い感じ⭕️
舌にピリリと残る感じはあるけど、ほわ〜〜って広がる感じで、飲みやすい！美味しい！
仙禽やっぱ好きだな〜リブランディング楽しみすぎる🍶🍏
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初めての岐阜のお酒🍶
香りは熟れた林檎のように甘くて好きな感じ☺️
でも呑んでみると、甘い香りとはまた違ってさっぱりとしたお酒で、お米の味がすごく濃い、意外とどっしりとしたお米を感じられる味。
舌に少しピリリと残るものはあるけど、正統派日本酒って感じで万人受けしそうな。
美味しかった〜、そろそろこういう系の日本酒も嗜める大人になりたいな〜って味(笑)
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またまたHope!に出会えてしまった、、。即決で飲みました🍶
Hope!の中身は毎回違うと聞いて、この味にはもう出会えないのか…と思うとしみじみ。
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探してたHope! 飲めてうれしい、、。
ワイングラスで提供された🍶
香りはりんご？のようなフレッシュさ🍏
飲んでみても何のクセもないフルーティーな味で、しぼりたての梨かりんごみたい、、、美味しい🥲
ずっと口に含んでいてもピリピリするわけでもなく、鼻に抜けるアルコールを感じるわけでもなく、本当にサラサラ飲める。
大正解でした、また飲みたいけどあまり出回らない方が良いお酒なこともあり複雑な心境。。
能登の復興を願って、、、、。
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シロクマちゃん〜〜🐻❄️🍶
香りはほんのりメロン感、口に含むとジューシーな甘味がすっごい！
少しピリピリ残る感じがあるけど、冷たければ冷たいほど美味しくて揚げ物と合うなぁと個人的に思いました🍶🍈
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念願の三重旅！ということで1発目に而今いただきました🍶
にごり酒生(写真左)にごり大好き民歓喜の美味しさ。
ラフランスのようなフルーティーな香り、口に含むとピリリと舌に残るけどやわらかい甘みが美味しい〜〜😌
三重県で而今呑めてうれしい！
ごちそうさまでした😚
右側にある無濾過生も一口もらったけど、にごりより発泡が強くてさっぱり美味しかった🍶🍏
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香りは梨のようなフレッシュなフルーティーさ🍐
梨ジュースみたいな香りでテンション上がる🥰
口に含むと少し発泡を感じてピリピリ🫧
甘い香りと裏腹にスッキリとした飲み口で、どんなお料理にも合いそうな味。
瓶の下ににごり溜まってて最高
線香花火→赤とんぼときて、冬ゲット⛄
仙禽好きだな〜ハズレがない
ジェイ&ノビィ
（の）さん、こんにちは😃
雪だるま⛄️美味しいですよね😋
仙禽の定番や初槽シリーズも間違いないので、色々とお楽しみ下さ〜い👋
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ジェイ&ノビィさん
こんにちは☺️ 栃木在住でいらっしゃるんですね！コメントありがとうございます🍶
まだまだシーズナルな仙禽しか飲んだことがないので、見つけたらたくさん味わってみます☺️☺️
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日本酒度-22というびっくり数値に惹かれて購入🍶
口コミにもあったように、確かにリンゴジュース🍎
アルコールを全然感じなくて、でもベタベタした甘味はなくて、ゴクゴク飲める美味しい〜〜
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沖縄唯一の日本酒、ミーハー魂で飲んでみることに😳
まず色がピンク色でびっくり🫢
ちょっとクセ強いってドキドキしてたけど、香りは甘くて、クイっと飲むとほのかな甘さを感じて意外と普通の日本酒
でも味わってみるとガツンとくる強さを感じた。
どこかで飲んだような日本酒の味がした、ヒレ酒か調理酒か、？
辛口好きな人は抵抗ないと思う🍶
ただ私の好みではないかなぁ、、。(安い日本酒の味が少々...)
本醸造はどんな味なのかしら、とりあえず1回で十分な感じです笑
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赤レンガの鍋小屋にて飲酒！
五橋はにごりが大好きなんだけど、全然見つからない😢
めずらしく辛口を飲んでみたけど、濃い味の料理に合うさっぱり具合🍶
いつもは甘くてお酒だけで幸せ〜なものを飲んでたけど、料理に合わせてお酒選べたら大人っぽくて楽しそう😌
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赤レンガの鍋小屋にて飲酒🍶
果物系の酸味があって、優しい甘味が美味しい〜りんごっぽいのかな🍎
大嶺飲むの2回目だけど、好きなお酒だ〜！
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赤レンガの鍋小屋にて飲酒！
やっぱり美味しいな〜上品に甘くて幸せな本醸造🍶
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福島旅のお目当て、一ロ万をなんと無事にゲット！
マスカットやライチのようなフルーティーな香りと、まろやかな口当たり、キリッと鼻に抜けるアルコール、、本当に美味しい〜〜。
キンキンに冷えた状態で飲む日本酒が好きだ〜🥰
2024年初日本酒にロ万は贅沢、、うれしい〜☺️🍶