鮎三郎
鮎と日本酒が大好き。シーズンオフはヤマメ、カワハギ、ワカサギ、ハゼも。
自分で釣った美味い魚を肴に、旨い酒が飲めたら幸せ。
登録日
- チェックインの多い銘柄
- いづみ橋相模灘蓬莱残草蓬莱田酒
- お酒マップ達成度: 31 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
神奈川県栃木県山梨県長野県青森県
チェックイン
Jun 11, 2022 11:38 AM
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- 鮎三郎#日本酒 #栃木県 #真岡市 こちらは宇都宮出張の時ではなく、義理のお母さんが買ってくれたお酒。 普通酒なのにプレミアム。ラベルも普通酒っぽくない。 調べてみると、原料は特定名称酒ほどではないが、手をかけて育て上げたお酒らしい。 新しい普通酒の取り組みで、新ジャンルと言っても良いのではないか。 まず冷やしていただいたが、アルコールのツンとした刺激はなく、純米酒とか醸造酒と言って出されても気づかないだろう。コクもしっかりあって、もはや普通酒ではない。最後にほんのわずかに引っかかるような感じもあるが、普通酒と思って飲んでるからかも。 燗にしてもいやらしさがなく、うまい。こちらの方がより味わいを楽しめる。 これはやられた感じ。特定名称酒もあぐらをかいていられないぞ！ の星4/5。
Jun 2, 2022 3:58 PM
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- 鮎三郎#日本酒 #栃木県 #那須烏山市 久々の宿泊出張で宇都宮へ。東京で仕事の後の前泊で、宇都宮着が夜8時過ぎ。コロナの影響もあって、駅ビルの店が早仕舞いなので、お土産屋さんで300mlを購入してホテル飲み。 肴は、ホテルの横の居酒屋で、宇都宮名物のかぶと揚げともつ煮をテイクアウト。あとはコンビニのサラダ巻き。 お酒の方は、薄にごりだけど甘みはあまり感じられなくて、シャキッとした印象。夏酒らしく、冷やしてうまい感じかな。 星3/5。
Mar 6, 2022 4:22 PM
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- 鮎三郎#日本酒 #神奈川県 #大井町 コロナ禍の影響で、会社に早くから出社してるので、5時前が定時。神奈川の13蔵すべての酒を扱ってる（全銘柄ではない）かながわ蔵元屋へ初めての訪問。 最初入ったときは間違ったかと思ったが、酒造組合事務所の一角に冷蔵室があり、中ににズラッと神奈川の地酒が並んでいて、思わずにんまり。 目移りして長い間冷蔵室にいたので、事務所の方が心配して見に来た… さて、こちらの左岸。箱根山を醸している井上酒造のお酒。釣り人魂に火がついて購入。一本しかなくて、去年の4月蔵出しだったが、保存状態は良さそう。 渓流が解禁して初の土曜日、ゲットしたヤマメのから揚げと一緒にいただく。 香りはややフルーティーな酸味。口に含むと、、、 やや！これは日本酒か？甘みと酸味がすごい。保存しすぎてお酢になったかと思ったが、待てよ、そんなはずはない。ヒネた感じもない。 酒蔵のHPを見てみると、狙った感じのようだ。 ほぼ白ワイン。アルコール度数も近い。酸味がから揚げにマッチ。 日本酒を求めて飲むならば、変化球と言うより魔送球に近いが、これはこれで面白く、あり。 星3/5。
Jan 23, 2022 2:41 PM
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- 鮎三郎#日本酒 #佐賀県 #小城市 さけのわで皆さん飲まれている光栄菊。なかなか見かけないな、と思ったら、会社の帰り道の酒屋さんに置いてあった！ スノウ・クレッセント。うすにごり。 早速開栓。 ポン！という軽快な音がしてびっくり！「シャンパン？」とうちの神様。吹き出すほどではないけれど、発酵中でしたか。 まずは上澄み。甘くて丸い。サラッとしてるけどとろみも感じる。 そして、ゆっくり混ぜて飲んでみると……コクが増し増し。 香りは控えめだけど、鼻から抜ける香りは少し杉の感じもする。 アルコール13％だけど、ほっといたらいくらでも飲んでしまうので結局酔っぱらうな。 ワカサギづくしの料理にもバッチリ合いました。 星4/5。旨い。
Jan 3, 2022 3:47 PM
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- 鮎三郎#日本酒 #栃木県 #大田原市 #湯津上 今年の初酒は、故郷栃木県大田原の菊の里。 さけのわには登録されてませんでしたが、大那の酒蔵さんのお酒。ちなみに、今年もコロナ対策で里帰りなし。茅ヶ崎の酒屋さんで買って、自宅でいただきました。 菊の里ブランドは飲んだことがないけど、さて、どんな感じかな？ 純米系らしい落ち着いた香り。口に入れるとまず爽やかな酸味とほんのりとした甘み。かすかに炭酸のピリリ感。 舌で押し潰すように転がすと、口に旨味が広がる。 大那よりもやや濃いめ。甲乙つけがたし。 飲み納めに続いて、良い飲み初めになりました。 一日しかたってないけど。 星4/5。