さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

鮎三郎
鮎と日本酒が大好き。シーズンオフはヤマメ、カワハギ、ワカサギ、ハゼも。 自分で釣った美味い魚を肴に、旨い酒が飲めたら幸せ。
登録日
チェックイン
102
お気に入り銘柄
8一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
相模灘
6(17.65%)
いづみ橋
6(17.65%)
蓬莱
5(14.71%)
残草蓬莱
4(11.76%)
笹一
3(8.82%)
お酒マップ達成度: 31 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

神奈川県
27(26.47%)
栃木県
14(13.73%)
山梨県
7(6.86%)
岐阜県
7(6.86%)
青森県
5(4.9%)

チェックイン

笹一
夏純米吟醸純米吟醸
笹一酒造山梨県
笹一
  • 笹一
  • 笹一
Nov 27, 2022 1:57 PM
40
家飲み部
  • 鮎三郎#日本酒 #山梨県 #大月市 山梨での鮎釣りの帰り。いつも寄るスーパーで購入。 夏酒コーナーができていたので、その中からのチョイス。 冷酒でキリッといただきました。
旭興
純米
渡邉酒造栃木県
旭興
Nov 27, 2022 1:45 PM
40
家飲み部
  • 鮎三郎#日本酒 #栃木県 #大田原市 かなり更新が遅れて、お盆の記録。 実家そばスーパーの地酒コーナーで購入。 すでに味の細かい所は忘れてしまったが、旭興も好きなお酒の一つ。
如空
Buveur 純米生貯蔵酒純米生貯蔵酒
八戸酒類青森県
如空
  • 如空
  • 如空
Oct 10, 2022 2:30 PM
42
家飲み部
  • 鮎三郎最近あまり飲んでなかった生貯蔵酒。なまちょ自体、見掛ける機会が減ってる気がする。 スッキリサッパリの、いわゆる「飲みやすい」酒。 個人的にはもう少し濃い感じが好きかな。 とは言え、星3/5。
残草蓬莱
純米　緑ラベル純米
大矢孝酒造神奈川県
残草蓬莱
  • 残草蓬莱
  • 残草蓬莱
Oct 10, 2022 2:02 PM
48
家飲み部
  • 鮎三郎残草蓬莱も定番。 ほんのり酸味が感じられて、揚げ物と一緒に飲んでもキレ良くスッキリ。開栓一週間後の方が味わい深くなって好きかな。
相模灘
特別純米　辛口特別純米
久保田酒造神奈川県
相模灘
Oct 10, 2022 1:27 PM
42
家飲み部
  • 鮎三郎いつもの相模灘。 道志川の鮎といただきました。 いつものとおり、きれいなお酒でうまい。
蓬莱
上撰普通酒
渡辺酒造店岐阜県
蓬莱
Sep 25, 2022 1:47 PM
38
家飲み部
  • 鮎三郎蓬莱セット最後の一本。 がっつり普通酒の上撰を飲むのは久しぶり。 さすがにややアルコール感がするが、いける。燗にした方が良い。 星3/5。少しクセがあるけど2にするほどじゃないかな。
飛騨のどぶ
にごり酒
渡辺酒造店岐阜県
飛騨のどぶ
  • 飛騨のどぶ
  • 飛騨のどぶ
Sep 25, 2022 1:23 PM
37
家飲み部
  • 鮎三郎蓬莱セットの続き。濃厚なにごり酒。 にごりを利用して？ラベルの裏側にありがとうのメッセージが。 なかなかの演出ですね。 星3/5。
蓬莱
小町桜普通酒
渡辺酒造店岐阜県
蓬莱
Sep 25, 2022 1:09 PM
35
家飲み部
  • 鮎三郎久々のアップ。いっぱいたまってしまった。 蓬莱のセット。こちらは普通酒だが、なかなか旨かった。 最近の普通酒はクオリティ高いですね～。 星3/5。
蓬莱
飛騨の田んぼ純米酒純米
渡辺酒造店岐阜県
蓬莱
Aug 8, 2022 12:18 PM
45
家飲み部
  • 鮎三郎#日本酒 #岐阜県 #飛騨市 渡辺酒造店の蓬莱の続き。 今回は純米酒。しっかりとした味で、舌で潰したときの渋みと旨みが感じられた。キレが良いタイプではなくて、余韻が長く続くタイプ 星3/5。
蓬莱
純米吟醸　家伝手造り純米吟醸
渡辺酒造店岐阜県
蓬莱
  • 蓬莱
  • 蓬莱
  • 蓬莱
  • 蓬莱
Jul 5, 2022 3:22 PM
44
家飲み部
  • 鮎三郎#日本酒 #岐阜県 #飛騨市 父の日で、わんこ達とにゃんこから渡辺酒造店のセットがプレゼント。 まずはスタンダードな純米吟醸。 飛騨蓬莱らしいしっかりした味わい。程よい渋みもあって、鮎の塩焼きにぴったり。 300mlなので一日で飲みきり。旨かったですよ。 星3/5。
楽器正宗
純醸純米無濾過
大木代吉本店福島県
楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
  • 楽器正宗
Jun 29, 2022 1:16 PM
55
家飲み部
  • 鮎三郎#日本酒 #福島県 #矢吹町 前からずっと飲みたかった楽器正宗。なかなかないな、と思っていたら、久々に帰った実家のそばの酒屋さんに並んでた。ここも住みたくなる酒屋さんで、色んなグレードが置いてあったが、ベース？の純米酒をチョイス。 九尾を空けた後に続けていただいた。生酒じゃないと思うけど、なんとなく発砲感。濃いめの九尾の後なのでサッパリ感じたが、その中にも十分な旨さ。キレも良くて、鮎の塩焼き、コシアブラの天ぷら、鶏唐にもばっちりフィット。 旨かった～。星4/5。
九尾
特別純米原酒生酒無濾過槽しぼり
天鷹酒造栃木県
九尾
  • 九尾
  • 九尾
Jun 28, 2022 3:34 PM
45
家飲み部
  • 鮎三郎#日本酒 #栃木県 #大田原市 宇都宮出張。駅から歩いて10分弱の酒屋さんで購入。 栃木の地酒と全国の地酒がずらっと並んでいて、ここに住みたくなっちゃう。 仙禽かぶとむしもあったりしてかなり迷ったが、あまり全国に出回っていない九尾を選択。 地元大田原の天鷹はどれも旨いけど、どちらかと言うとスッキリ系。 でも、九尾はさらに好みの味しっかり系。口の中に広がる旨みが最高！キレが良いので、度数高めながら飲み過ぎてしまう。 うまい。星4/5。
春鶯囀
純米吟醸　富嶽純米吟醸
萬屋醸造店山梨県
春鶯囀
  • 春鶯囀
  • 春鶯囀
Jun 20, 2022 4:08 PM
44
家飲み部
  • 鮎三郎#日本酒 #山梨県 #富士川町 鮎釣りの帰りにスーパーで購入。 純米大吟醸にするか純米吟醸にするかで悩む。四合瓶で差額300円。これなら大吟醸でも良いが、食中酒として飲みたいので純米吟醸に。 上立ち香は、ほんのりチョコレートを思わせる甘い香り。 口に含むと、頬の横あたりで感じる酸味と渋み。じゅわんと旨味が来て、鮎の塩焼きとも鮎のフライともよく合う。 うまい。星4/5。
プレミアム エス
普通酒
辻善兵衛商店栃木県
プレミアム エス
  • プレミアム エス
  • プレミアム エス
Jun 11, 2022 11:38 AM
37
家飲み部
  • 鮎三郎#日本酒 #栃木県 #真岡市 こちらは宇都宮出張の時ではなく、義理のお母さんが買ってくれたお酒。 普通酒なのにプレミアム。ラベルも普通酒っぽくない。 調べてみると、原料は特定名称酒ほどではないが、手をかけて育て上げたお酒らしい。 新しい普通酒の取り組みで、新ジャンルと言っても良いのではないか。 まず冷やしていただいたが、アルコールのツンとした刺激はなく、純米酒とか醸造酒と言って出されても気づかないだろう。コクもしっかりあって、もはや普通酒ではない。最後にほんのわずかに引っかかるような感じもあるが、普通酒と思って飲んでるからかも。 燗にしてもいやらしさがなく、うまい。こちらの方がより味わいを楽しめる。 これはやられた感じ。特定名称酒もあぐらをかいていられないぞ！ の星4/5。
富美川
純米
富川酒造店栃木県
富美川
  • 富美川
  • 富美川
Jun 7, 2022 2:47 PM
41
家飲み部
  • 鮎三郎#日本酒 #栃木県 #矢板市 最近では忠愛の方が有名な富川酒造店の富美川。 ラベルの通り、シンプル。旨い。 旨みも香りも主張しすぎず、でもバランスがとれていて、飲み飽きない。 栃木県内でもあまり見かけないが、先日の宇都宮出張のときに、駅横のスーパー奥で発見！栃木の有名酒蔵さんのお酒も置いてあったが、迷わず、いや少し迷ってこちらを購入。 どれを買っても正解だけど、今回はこれがベストチョイスだったかな。 星3/5。
東力士
爽快　夏にごりにごり酒
島崎酒造栃木県
東力士
  • 東力士
  • 東力士
  • 東力士
Jun 2, 2022 3:58 PM
35
  • 鮎三郎#日本酒 #栃木県 #那須烏山市 久々の宿泊出張で宇都宮へ。東京で仕事の後の前泊で、宇都宮着が夜8時過ぎ。コロナの影響もあって、駅ビルの店が早仕舞いなので、お土産屋さんで300mlを購入してホテル飲み。 肴は、ホテルの横の居酒屋で、宇都宮名物のかぶと揚げともつ煮をテイクアウト。あとはコンビニのサラダ巻き。 お酒の方は、薄にごりだけど甘みはあまり感じられなくて、シャキッとした印象。夏酒らしく、冷やしてうまい感じかな。 星3/5。
昇龍蓬莱
きもと純米　山田錦75　まろやかな原酒純米生酛原酒
大矢孝酒造神奈川県
昇龍蓬莱
  • 昇龍蓬莱
  • 昇龍蓬莱
May 4, 2022 10:43 AM
42
家飲み部
  • 鮎三郎#日本酒 #神奈川県 #愛川町 山菜採りの帰りに購入。 コシアブラ、ハリギリ、ミツバ、アスパラの天ぷらに生酛の酸が良く合う。 去年飲んだ昇龍蓬莱は1年熟成だったが、今回はR3BY。多少若いかな。 香りはその分若干高めで、生酛っぽい感じ。 燗でも飲んでみようかな、と思ってたけど、いつの間にかなくなってた… 星3/5。
酔心
稲穂純米吟醸
酔心山根本店広島県
酔心
  • 酔心
  • 酔心
Apr 16, 2022 11:48 AM
39
家飲み部
  • 鮎三郎#日本酒 #広島県 #三原市 犬友達がプリンタの調子が悪いというので見に行ったら、その帰りにいただきました。 プリンタは無事なおって一安心。 まずは常温で。 純米系なのに、香り豊か。バナナかつ米の香り。 最近硬い酒ばかり飲んでたので、かなり柔らかい感じ。 燗にしてみると、意外と香りが落ち着いた。やや渋みと酸味が出て、こっちの方が良いかも。 星3/5。
天美
純米吟醸　生原酒純米吟醸原酒生酒
長州酒造山口県
天美
  • 天美
  • 天美
  • 天美
Apr 10, 2022 10:28 AM
43
家飲み部
  • 鮎三郎#日本酒 #山口県 #下関市 初天美。 合わせるは、収穫したばかりの山菜（タラの芽、セリ、ミツバ、モミジガサ）と海老の天ぷら、セリのおひたし、ミツバのおひたし、コゴミのごま和え、コゴミのきなこ和え、生湯葉、馬刺し。 多過ぎだけど、山を14000歩も歩いたのでチャラ。 上立ち香は穏やか。口に含むと酸味と旨味が広がり、喉の奥の方でやや苦みも感じる。含み香はアミノ酸系飲料のような酸味のある感じがちょっとあるかな。 人気なのがわかります。 星3/5。4に近いけど、ほんの少しだけ方向が違うかな？
高天
純米辛口　寒造り純米
高天酒造長野県
高天
Apr 7, 2022 11:22 AM
41
家飲み部
  • 鮎三郎#日本酒 #長野県 #岡谷市 前回の舞姫と同じく、長野のお酒。そしてこちらも辛口。 更に硬質な口当たり。舞姫にキリッとという言葉を使ったが、こちらの方がよりキリリッとして淡麗。 長野のお酒という感じで、ドライなビールのように飲める。 星3/5。個人的にはもう少し粘りが欲しい。