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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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美味しいお酒を日々探し歩いてます 家飲みは四号瓶のみ 日本酒初心者なので、色んな種類を楽しんでます

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家飲み部
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とろあわ
[ソガペールエフィス ドゥー サケ エロティック] 少し前に買って寝かしておいたものを開栓 なんだこれめっちゃ旨いぞ ボトルも見た目も白ワイン🍷 軽い発泡感と甘味が広がりとても綺麗なお酒 一瞬でファンになった
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とろあわ
[佐伯飛翔 純米] 米の旨味がメインに感じるが、後味スッキリしていて飲みやすい ただ優しい味わいで主張が強くないので、合わせるおつまみによっては負けてしまう
鳳凰美田黒判 復刻版 限定酒生酒無濾過
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家飲み部
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とろあわ
[鳳凰美田 黒判 限定酒 無濾過本生] 冷やでいただきました 華やかな香りと苦味が感じられる 甘さよりもキリッとした酸味が際立ってる
仙禽立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
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とろあわ
[仙禽 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒] 待ってました朝搾り! 予約していたのを受け取ってきたので早速… 香りは控えめで仄かなセメ香 めっちゃフレッシュ&ジューシーでさっぱりとしてる リピしたくなるほどおいしい👍 また来年も予約しようかな
射美槽場無濾過生原酒特別純米原酒生酒
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家飲み部
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とろあわ
[射美 特別純米 槽場無濾過生原酒] しっかりとした甘さとほどよい酸味が合わさって👍 口に含んだときにシュワシュワっとする おつまみがなくてもすいすい飲めるくらいおいしい
十四代特吟純米大吟醸
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家飲み部
18
とろあわ
[十四代 純米大吟醸 特吟] 飲んでまずおいしい、味わってまたおいしい 果実の華やかさがあり、雑味がなくスッキリとした飲み口
冩楽初しぼり純米吟醸生酒
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家飲み部
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とろあわ
[冩楽 純米吟醸 初しぼり 令和二酒造年度] メロンのような香り 飲むとジューシー&フルーティー 果実感がつよく後味でお米のふっくらとした旨みを感じる
一歩己純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
23
とろあわ
[一歩己 純米無濾過生原酒] ずっと気になっていたので、即買いしてしまった笑 フレッシュで華やかな香りと旨みが広がる キレの良い辛口で飲みやすい
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家飲み部
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とろあわ
[羽前桜川 純米吟醸] 山形の地酒 初めて飲んだ日本酒で、日本酒っておいしいんだと感じるきっかけとなったお酒 口に含むと、キレのある酸とお米の甘味や旨みが広がる 甘口のお酒だけどさっぱりしてる 山形県内でも買えるお店が少なく、東京で売ってるのは見たことない。買ってきてくれた後輩くんに感謝🙏
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家飲み部
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とろあわ
[開運 純米大吟醸 ふくろうラベル] 新年会用にジャケ&名前買いしたお酒 あっさりさっぱりしてる 余韻が短いから食中にいいかも
英雄純米原酒にごり酒
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とろあわ
[英雄 純米にごり原酒] 甘さすっきり。乳酸菌飲料みたい 初見で"えいゆう"って読んでたら、違いますって指摘された笑
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家飲み部
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とろあわ
[天賦 純米吟醸] 評判が良さそうだったので購入。 マスカット感からのメロンの香りが広がり、程よい甘味と酸味で後味すっきり。 日本酒とは思えないくらい飲み口が軽いので、すいすい飲める。 旨い
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