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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
umiumi
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チェックインの多い場所

タイムライン

隠し球 生原酒 長野R酵母
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umi
爽やかなフレッシュりんご🍎アルコール感少なめ尖ってない
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umi
涼しくなったから夏酒は飲み納めたつもりだったのにまたもう一回飲みたい気持ちが止められなかった😌来年も出会えたらいいな😊
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umi
今年も飲めた!後味ドライになったかな?開封直後で炭酸強め甘さの後にかいわれ大根みたいな苦味と風味…自分の味覚がおかしくなったのか合ってるのかちょっと心配でも美味しい😋お肉と一緒に飲みたかったのに先に飲み干してしまって叶わず残念😢
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umi
たまたま飲んだ日が十五夜で感動🥺余韻長め優しいけどなんか涙が出そうなくらい哀愁たっぷりでしんみりする感じいい意味で!秋を感じた🌕
而今純米吟醸 千本錦
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umi
違う銘柄で千本錦飲んだことがあって超スッキリ系かと思ったら全然違った!!純米吟醸火入れで同じ酒米なのに銘柄で変わるとこんなに変わるとは…而今の方が好みだった!
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umi
いわいる夏酒って初めて知った!日本酒勉強中だけどまだまだ知らないことがあって楽しい😀十四代の中でもスッキリしててそういう意味で夏酒と感じた!美味しかった☺️
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umi
初めて飲んだ一歩己は本当に美味しかった!店主さんおすすめとのこと好みが合って嬉しい☺️
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umi
食中酒 お刺身と合う!飲み始めしっかり余韻は長めでふんわりして柔らかい😊そしてお店自家製いくらが超絶美味い😋
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umi
高知酵母CEL24フルーティーでりんごのような香りと美丈夫らしいキレが心地いい!甘さとのバランスも良く後味爽やか
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umi
ボルドーグラスとブルゴーニュグラスで飲み比べ☺️香りがダイレクトに伝わってきてブルゴーニュタイプの方がよかった!ガス感フレッシュなお酒は久しぶりで美味しくて飲むの止まらない
冩楽純米吟醸 一回火入
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umi
果実の香りがしてお米の旨みも感じられながら香りも味も強すぎず料理の邪魔もしない食中酒に良いお酒😊
花邑陸羽田 瓶火入れ1回
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umi
陸羽田の瓶火入れは初めて😊フルーティーな香りでやわらかで甘すぎることなく苦味は隠れてるくらいに感じる優しい気持ちになるお酒
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umi
22%綺麗なお酒!家族が驚くほど味わうのに30秒ほどフリーズしてたらしい😅日本酒初心者だからか味わいを感じるのに時間かかるけど丁寧に作ったんだろうと想像しながらいただきました!
umi
10月5日 味わかりやすくなった!苦味が減って飲みやすくなった
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