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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
くろりんくろりん
酒都広島在住。 すっきり、フルーティーな日本酒好み。 全国各地の美味しい日本酒を探しています。

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くろりん
舌触りなめらか。パンチやや弱め。 キンキンに冷えた状態よりも、少し時間がたった方が薫りと味わいが際立つ。 あっさりした食事よりも少し濃いめのものに合いそう。 サーモンの刺身(マヨネーズ&レモスコ)に合いました。
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くろりん
吟醸酒のように薫り高い。 ガス感はそれほど強くはなく、甘口のわりにはすっきりと上品な喉ごし。 塩・タレ、どちらの焼き鳥にもピッタリでした。 ぜひ、今度は吟醸酒もいただきたい。