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吉田蔵純米大吟醸
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くろりん
舌触りなめらか。パンチやや弱め。 キンキンに冷えた状態よりも、少し時間がたった方が薫りと味わいが際立つ。 あっさりした食事よりも少し濃いめのものに合いそう。 サーモンの刺身(マヨネーズ&レモスコ)に合いました。