nb-m1300新政No.6 S-type純米吟醸生酒新政酒造秋田県2021/6/22 5:58:532021/6/2025nb-m1300初めてのNo.6。 日本酒ではなく、白ワインを頂いているようでした。 想像を超えたお酒です。 感動の一言。
nb-m1300奥THE MOON 【三日月】純米吟醸純米吟醸山崎愛知県2021/6/22 5:45:102021/6/1319nb-m1300爽やかな香りとメロンのような甘い香りが共存している。 優しい余韻がゆっくり続いて、バランスの良い飲みやすいお酒です。
nb-m1300澤屋まつもと純米吟醸 守破離 雄町純米吟醸松本酒造京都府2021/6/6 5:23:172021/5/2323nb-m1300フレッシュなガス感があり、最初は酸味が強いと感じたが、だんだんほどよくなってきた。 飲口は軽く、食事に合うお酒です。
nb-m1300阿部勘純米吟醸 蔵の華純米吟醸阿部勘酒造店宮城県2021/6/6 5:15:322021/5/2220nb-m1300爽やかな口当たりで、後味はスッキリとキレがある。 刺身や魚料理に合うお酒だと思います。
nb-m1300華鳩味覚音『キューンめろーんスーン』純米吟醸榎酒造広島県2021/5/10 6:19:372021/5/919nb-m1300ガス感とほどよい酸味から始まり、メロンのような香りが広がり、後味は意外にスッキリ。 銘柄の通りの味わいを美味しくいただきました。
nb-m1300醸し人九平次うすにごり 黒田庄産山田錦生酒萬乗醸造愛知県2021/4/25 2:04:042021/4/1837nb-m1300開けたてのガス感がすごい。 酸味を感じながらのしっかりとした味わい。 本日は開けてから1週間後の2回目。 フルーティさが感じられ飲みやすくなっている。 どんな料理にも合いそうです。
nb-m1300みむろ杉純米吟醸 山田錦純米吟醸今西酒造奈良県2021/4/4 1:40:402021/3/3028nb-m1300香りはほどよく、旨みと酸味のバランスが素晴らしい。 フルーティな中にもちゃんと酒感が味わえる。 お気に入りの銘柄のひとつです。
nb-m1300たかちよTakachiyo59 愛山×雄町 生生酒高千代酒造新潟県2021/3/27 1:14:292021/3/2524nb-m1300フルーティな香り、果実感が広がる飲口。 後味はスッキリでいくらでも飲めてしまう。 料理に合わすというより、ワイン感覚で頂くのが良いかも。
nb-m1300七冠馬立春朝搾り純米吟醸生酒簸上酒造島根県2021/3/18 13:55:332021/3/1426nb-m1300ひと月遅れの立春朝搾り。 七冠馬らしく少し辛口の印象。 スッキリ飲みやすい中にもしっかり味わい深い。 採れたての筍の天ぷらに合わせていただきました。
nb-m1300雁木純米酒 直汲み うすにごり純米にごり酒八百新酒造山口県2021/3/6 2:00:392021/3/526nb-m1300最初の入りはフルーティーな味わい。 後味はキレよくスッキリ。 いくらでも飲んでしまいます。 どんな料理にも合う、万能なお酒です。
nb-m1300会津娘純米高橋庄作酒造店福島県2021/2/28 10:39:472021/2/2716nb-m1300ほのかな香りで、懐かしい感じの素朴でしっかりした味わい。 でも、くどさは無く飲みやすい。 どんな料理にも合いそうです。
nb-m1300天明MITSUGO 銀 生もと 80純米生酒曙酒造福島県2021/2/11 10:15:252021/2/713nb-m130080%の低精米。 もちろん濃厚だったが、後味に酸味があり飲みやすい。 濃いサーモンの刺身にぴったり合いました。
nb-m1300豊の秋立春朝搾り純米吟醸原酒生酒米田酒造島根県2021/2/6 1:47:452021/2/421nb-m13001日遅れの縁起物。 昨年より今年のお酒が断然美味しい。 まろやかでふくよかでスルスル飲める。 お肉と合わせていただきました。
nb-m1300杜の蔵槽汲み 2020BY-第9号 夢一献純米杜の蔵福岡県2021/1/31 7:15:252021/1/3015nb-m1300この時期毎年楽しみにしている1本。 3種類購入し、まずは夢一献から。 新鮮さ抜群で美発泡。 少し甘めかなと思って飲むと後味はスッキリ。 おでんと合わせて飲みましたが、最高に美味しくいただきました。
nb-m1300十旭日五百万石純米旭日酒造島根県2021/1/16 1:26:402021/1/1324nb-m1300古酒のような雰囲気を醸し出す琥珀色。 穏やかな香りでコクを感じられるが、後味はスッキリ。 牡蠣とイカに合わせましたが、どんな料理にも合いそうです。
nb-m1300八幡川てぶくろ -ほろよいにごりざけ-にごり酒八幡川酒造広島県2021/1/11 1:47:582021/1/1014nb-m1300新春に相応しいしぼりたてのにごり酒。 トロッとした甘みの中にキリッとさわやかなガス感が感じられる。 一杯目、二杯目と飲むたびに味が変化する楽しいお酒です。
nb-m1300月山裏月山 -縁えにし-純米吟醸原酒生酒無濾過吉田酒造島根県2021/1/1 0:22:492020/12/3121nb-m1300ワインのような口当りだが、後味はスッキリで飲みやすい。 しぼりたてなので、フレッシュさも感じる。 今日は大晦日、蟹とお肉でいただきました。 オススメの1本です。
nb-m1300月山純米吉田酒造島根県2020/12/30 0:59:452020/12/2914nb-m1300安定の月山。 柔らかい口当りだが、後味はスッキリ。 鰤の刺身といただいたが、鰤の旨みと月山の旨みが絶妙にマッチングして最高です。
nb-m1300十六代九郎右衛門環 -米-純米山廃湯川酒造店長野県2020/12/27 1:10:322020/12/2614nb-m1300完熟した梨の香りと酸味のバランスが良く美味しい。 濃い味の料理に合います。 温めても飲んでみたい。