あいはらリオ
お酒大好き(*^ω^*)日本酒初心者
日本全国の美味しい日本酒とカップ酒を日々堪能してます
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- 獺祭月桂冠未設定澪刈穂
- お酒マップ達成度: 21 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
兵庫県秋田県京都府山口県北海道
チェックイン
Apr 25, 2024 12:11 PM
3
- あいはらリオ久しぶりに家飲み(* 'ᵕ' )☆ そして日本酒も久しぶり ワンカップのミニがあったので、大吟醸を購入 お米の甘さと香り高い吟醸。凄い醸してる！ 暑い日はビールもいいけど、冷酒が染みるね
Dec 18, 2023 10:52 AM
29
- あいはらリオKALDIで見つけた、可愛い猫ちゃん！ 佐々木酒造の、酒蔵ネコ 清酒だけど！尖った感じがなく、ほんのり甘口 今宵は、KALDIの雲丹海苔せんべいと共に🍘いただきました 雲丹海苔せんべいの塩気が強くて、お酒のインパクトが弱くなった(>_<) でも、両方美味しく頂きました😋
Dec 18, 2023 10:44 AM
28
- あいはらリオ久しぶりに刈穂をいただきました😋 そして、最近お気に入りの久世福商店さんの、塩バナナチップス 甘くてほんのりしょっぱい、止まらない逸品！スッキリした飲み口の刈穂にも合う(*´□`*)
Nov 18, 2023 11:18 AM
24
- あいはらリオリニューアルした、澪クリア 低アルスパークリングで飲みやすい 今宵は、わさビーフをお供にいただきやす😋 “松竹梅白壁蔵「澪」＜ＣＬＥＡＲ＞”は、りんごのようなフルーティーな香りと、さわやかで「甘さすっきり」な味わい パッケージは、「上質感」と「洗練された和」を表現したデザイン 水引をイメージしたラインは、「澪」のネーミングが意味する「浅瀬の水の流れ」「凛とした和モダン」「香りの広がり」「躍動感」を表しています。
Nov 16, 2023 11:52 AM
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- あいはらリオ1752年(宝暦2年)の創業以来、日本酒の最も正統且つ伝統的な醸造法である「生もと造り」一筋に、豊潤な美酒を醸し続けており、全商品が生もと造りの逸品です。 日本酒に何よりもまず“味わい”の深さを求めます。 じっくりかけた時間と共に成長を続け、美質を大きく開花させる酒を求めます。 自然に依拠した手造りを守ります。 生もと造りの純米大吟醸酒。 独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。 すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。 『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、ほのかに黒胡椒やモッツァレラチーズのようなクリーミーな香りなどが調和している。
Nov 1, 2023 1:54 PM
31
- あいはらリオ夏の終わりに買ってきた仙禽 限定の秋あがり 岡山県産 備前雄町で醸した数量限定の秋あがり 低温発酵でアルコール度数14度に抑える事で爽やかな酸味を引き出しながら、 雄町ならではのボディー感とジューシーな酸味、 透明感を追求しました。 一切の雑味が無く、エレガントな香りと芳醇でデリシャスな味わい 酸味が爽やかで、この時期にピッタリかも
Sep 17, 2023 10:47 AM
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- あいはらリオたまたま買えた！新政 エクリュ お値段以上のそのお味、 爽やかで、甘さと酸味のバランスが絶妙！！さすが新政ですな 代目佐藤祐輔氏が中心となり新しいチャレンジを続ける注目の新政。 2014年度より単一米醸造でcolorsシリーズを新たにスタートしました。 27BYより全ての仕込みにおいて天然の乳酸菌を用いた生モト造りを採用しています。 ラベルに表記義務のない醸造用添加物は一切使用しておりません。 エクリュは酒こまちを麹55%、掛60％まで磨き仕込んだ火入れ商品です。 酒こまちならではの柔らかく甘味のある酒質と気品のある酸味がアクセントを与える 新しい味わいの日本酒です。
Sep 17, 2023 10:39 AM
33
- あいはらリオ夏限定の梵ひやおろし スッキリ中辛で、熟成酒らしいコクが広がる飲み口 厳寒の冬に搾られてから盛夏を過ぎるまで熟成されたことにより、滑らかで素晴らしい味の骨格ができあがりました。“ひや”で気品ある香りが素晴らしく、引き締まった味が抜群の切れの良さを発揮します。燗をすると、なめらかで深い味わい･余韻が心に染み渡る、まさに“芳醇旨口”です。【季節限定商品】
Sep 2, 2023 1:45 PM
29
- あいはらリオ年に一度の、とかちマルシェで、後輩ちゃんと、サシ飲み！ 私の大好きな、獺祭スパークリングと久保田スパークリングを持参 肉や濃いめの味に、久保田、アヒージョと煮つぶには獺祭、ほんとに特別な日に飲みたいお酒Ｎｏ．1, 今日も美味しく頂けることに感謝
Aug 29, 2023 10:48 AM
31
- あいはらリオ圧巻の梅酒 既存のどの梅酒にも似ていない、最高の梅酒を造りたい。大七初のリキュールである 「生酛梅酒」は、この上ない望みと共に誕生しました。常に最高品質の梅を潤沢に確保したかったがために、梅は主産地和歌山県から大粒の南高梅を取り寄せました。使用するお酒はもちろん、 一般に使われるホワイトリカーではなく、生酛造りの日本酒でなければいけません。 ゼロベースであらゆるお酒を試した結果、 選ばれたのはまさにザ・うま味とも言うべき 「純米生酛」の原酒でした。 このうま味が梅の酸味を優しく包み込み、過剰な糖分を必要とすることなく、 まろやかなハーモニーを創り出してくれました。 登場するやいなや、「生酛梅酒」はリキュール関係のコンクールの第一位を総なめにし、 瞬く間に世界のミシュラン星付きレストランで採用されるに至っています。
Aug 24, 2023 2:19 PM
33
- あいはらリオ極甘ながら清々しい酸味がきいた低アルの原酒 桃の🍑ような、甘く優しい味わい キンキンに冷やして、クビのみ✌😚 熱燗にしてもおいしいらしいので、もう少し涼しくなったら、飲みたいお酒🤤
Aug 19, 2023 11:03 AM
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- あいはらリオ念願叶っての初めての新政！！ ふらりと寄った酒屋さんでGET！ 開けたての「プシュ」ってガスが抜ける感じとか、原酒なの？って思わせる程の柔らかい飲み口 果実酒のような甘く爽やかなお酒 こんなお酒、あったの？？ってな感じ ありがとう！新政！ 全量無農薬栽培で醸される「アース」は、「Colors」中もっとも農業面でのこだわりが発露している作品である。原料の「陸羽132号」は、大正時代に秋田県で生まれた米であり、「亀の尾」と「愛国」という明治時代の「日本三大品種」のうちの2つを親とする米である。ゆえに「愛亀」という愛称も持ち合わせている。この米は、詩人であり篤農家でもあった宮沢賢治が作付けを推奨したことでも有名である。冷害に強く、歴史的にも無農薬栽培に適する米であることが証明されているため、当蔵の自社圃場の作付けは主にこの品種を中心に構成されている。早くも「改良信交」と並ぶ当蔵のアイコン的酒米の趣を漂わせ初めているのではなかろうか。非常に硬質な米であり、長期の冷蔵保管により味わいは完成に近づく。
- ポンちゃんあいはらリオさん、こんばんは🌙 初新政おめでとうございます！お初がアースってスゴイですね😳‼️そして、とっても美味しそう❣️お値段的にもなかなか手が出ないので羨ましいです😆👍
- あいはらリオポンちゃんさん こんばんは😊初新政感動デス お値段以上の感動のお酒。偶然の出会いに感謝です。
Aug 18, 2023 1:17 PM
28
- あいはらリオお米の甘さが贅沢に香る本醸造酒 濃厚でありながら、爽やかにも感じられる味わい お手ごろサイズなのも嬉しい！
Jul 3, 2023 11:20 AM
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- あいはらリオ茨城県つくば市に来ました🎶 鮪のめっちゃ美味しお店で、昼からちょい飲み 寒菊純米吟醸夏限定を頂きました ブルーベリーのような甘く爽やかな味わい 飲み口は、かなりスッキリ。キンキンに冷えたお酒は、猛暑の体を癒してくれます！
Jun 15, 2023 10:32 AM
50
- あいはらリオ出雲神庭で作られた古代米が香る桃色のお酒 生産地である、出雲の国 島根県斐川町は、神々の原郷と言われ、銅剣、銅矛が出土した荒神谷遺跡のある古代ロマンあふれるまちです。 「出雲神庭（いずもかんば）」は、その斐川で育まれた古代米が薫る日本酒です。 かつて神事の際に神饌として用いられた黒米は紫黒米ともよばれ、桃色のお酒に仕上がりました。紫黒米のアントシアニンが含まれフルーティーな味わいが特徴です。 ガツンとした清酒だけど、後味がまろやか フルーツやチーズと合わせて頂くと、濃い味にも負けない美味しさ！
Jun 10, 2023 10:36 AM
53
- あいはらリオ数年ぶりの国稀を頂きました 北海道増毛の銘酒 軽い飲み口に、やや辛口 お肉系のしっかり味によく合うお酒 地元北海道のお酒は中々飲む事がなく、久しぶりに飲んで、安心感ハンパない 後味は、お米の甘みが感じられる どんな料理にも合う万能なお酒デス
May 25, 2023 12:26 PM
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- あいはらリオ「W」シリーズの元となる原料の酒米にもこだわり、農薬や化学肥料を極力減らしてお米を作る農家から酒米を調達し、環境保全米を使用、環境保全型農業を応援しています。 「W」の精米率は50%以上の純米大吟醸規格です。しかし敢えて純米酒の表示です。これは、精米歩合を小さくすること、数字をもてあそぶことが「W」の目指す本質に近づくとは考えてはいないからです。 凄い飲みたかったシリーズの1つ！やっと見つけた👀 甘みと酸味とほのかな苦味と、バランスが最高のお酒！！
- 雅あいはらリオさん、こんばんは😄 渡辺酒造は遊び心のある酒蔵でWも含めてバランス良く美味いですよね😆👍Wは一回しか買ってませんが今後シリーズ制覇してみたいです😋
- あいはらリオ雅さん こんばんは😊こだわりと遊び心いっぱいのW このシリーズを呑み比べするのも楽しみですね！
May 23, 2023 12:55 PM
46
- あいはらリオ奇跡の薔薇「ミラクルローズ」には「未だかつてない革新的なお酒に」という願いを込めています。 新しくなったラベルデザインは、革新への情熱を込めています。 山廃原酒でありながら、アルコールの低さ、リッチな旨味、クリアな酸味が特徴的です。 今宵は、秋名山の峠を攻める86を愛でながらステキなお酒を頂きました コレも女子は絶対好きなやつ！(๑♡∀♡๑)
- おかピーラベルがすごく綺麗ですね。 私も同じナッツをつまみに､いつも家飲みしてます。 詳しい解説参考になります。 86を愛でながらというフレーズ､気になります。
- おかピー昨日からフォローしてます。 宜しくお願いします。
- あいはらリオおかピーさん 初めまして😊パケ買いならぬ、ラベル買いしてしまいました(笑)甘口のシャンパンの様な口当たりで、シュワシュワ炭酸で、呑みやすいですよ！低アルなので、女子におすすめ🎶
- おかピーチェックインされてる中で､特に､まんさくの花､赤武の大ファンです。 福島に住んでて手に入りやすいので。 都美人トライしてみます。
May 21, 2023 10:47 AM
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May 20, 2023 10:40 AM
43
- あいはらリオ豊かな香りとキレのある淡麗な味わい。和・洋・中どんな料理にもあわせやすいクセのない、軽やかな飲み心地が幅広い年代の方に好評です 本当にクセがないからスルスル呑めちゃう！ 今日もキノコ🍄三昧してやるーー