pur水鳥記特別純米 ひやおろし角星宮城県2024/10/6 11:28:4024pur精米歩合60% 夏場を氷温熟成で過ごし、旨味の豊かな味わい。ふくよかであり、スッキリとしています。綺麗な飲み口ですが深みも感じます。少し燻した様な香りが特徴的で面白いお酒です。それこそ焼いた秋刀魚なんか良いでしょうね。秋刀魚、減ってしまいましたね。なんだかとても秋らしいひやおろしです。💮
