ゼロ七本鎗活性にごり酒冨田酒造滋賀県...2022/11/2Seibu (西武池袋本店)14ゼロ酵母が生きてる感がある。米は玉栄。名前は七本槍だが。琵琶湖というと何故か浅井長政を思い出す。濁りがありシャープな味わい。豚しゃぶと一緒にいただきたい。
ゼロ自然仕込みシリーズ純米山廃無濾過木下酒造京都府...2022/12/8Vivienne Westwood Man 池袋西武店17ゼロ北錦100%の山廃。コクがあるので、少し癖のある料理と合いそう。サバ味噌焼きとか、ラフテーとか。ふきのとうとか。
ゼロ総乃寒菊adapt2023純米生酒無濾過寒菊銘醸千葉県...2022/12/8Ito Station (伊東駅)21ゼロ無濾過生原酒なので生きた酵母が良い。抜栓するとポンといい音。酸味があるので刺身が美味しい。釣ってきたシマアジと頂きました。
ゼロ榮川會津龍が沢純米大吟醸原酒生酒榮川酒造福島県...2022/12/7Seibu (西武池袋本店)16ゼロ夢の音100%。片倉小十郎が好きだった酒。まろやかで口の中に豊潤な香りが広がる。寒い時におでんと一緒に頂きたい。花咲蟹と一緒に頂きました。美味しかった。