あっつ総乃寒菊純米大吟醸生酒寒菊銘醸千葉県2019-05-03T10:02:19.106Z3あっつ発砲感があり、甘みと後味が良い。魚に合いそう。今日はミズダコのしゃぶしゃぶ&たこ焼き。たこ焼きが意外と日本酒に合う。
あっつ北島純米生酛北島酒造滋賀県2019-05-01T10:19:17.158Z2あっつりんごのような甘い香りが広がり美味しい。ミズダコ刺身、ゲンゲの唐揚げ、コシアブラ・新玉ネギ天ぷらなどと。締めのタケノコとタコの炊き込みご飯も良かった。
あっつ日置桜山滴る山根酒造場鳥取県2019-04-30T08:39:59.640Z3あっつ特別純米生酒 どっしりとした旨味を感じる。天ぷらに合いそうなので山菜、白エビのかき揚げ、ゲンゲの唐揚げ、水ダコの唐揚げに合わせてみる。