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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KazuKazu

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

今錦中川村のたま子 特別純米 生原酒
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Kazu
香り控えめ 口に含むと滑らかで柔らかい印象 甘味酸味がふんわりきて 後はキレ⚪︎ めっちゃって程じゃないけどふつーに美味しい
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29
Kazu
うまい 食中酒にピッタリ 最初桃?マスカット?的なフルーティさ 甘さはそこまで強くなく、キレイでスッキリ 嫌な味が全然ない
善吉純米吟醸 山恵錦
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Kazu
香り程良くフルーティ 甘さはそんな強くなくて、 旨さ酸味が目立つ キレイでバランスいい辛口寄りのお酒?って感じ
昇龍蓬莱生酛純米 雄町70 槽場直詰無濾過生原酒
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Kazu
これも気になってた銘柄をお初 香り穏やか ちょっとメロン感 入りフレッシュで若干ガス感 甘さはあまりなく旨みしっかり 後味渋味がじんわり
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Kazu
初みむろ杉 有名、人気だけあって美味い キレイでスッと入ってくる ちょっとピリッとくるくらいのガス感 やんわりメロン的な甘旨さがきてキレてく 低アルでどんどん飲んでまう
帆波純米大吟醸 山田錦 レッドウェーブ
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Kazu
飲んだ瞬間ヨーグルトっぽさ感じた ほどよく甘い バランス良くてきれいなお酒
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21
Kazu
香り穏やか 甘さも控えめ すーっと入ってくる 旨みというか、美味しさがじわーっと広がる感じ 柔らかい飲み口 安定安心の美味しいお酒って感じ
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Kazu
おりを含んだシルキーな舌ざわりもありつつ、スカッとする強炭酸 甘さもけっこう強く感じるけど、 しつこくなくて酸味旨みもしっかり キレ◎ うまいっ
三連星限定無濾過生原酒 純米吟醸 おりがらみ
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Kazu
ジューシーー 滑らかでスーッと入ってくる ラベル表記よりも甘さ感じる
村祐茜 亀口取り 無濾過生原酒
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Kazu
初めて飲んだけどうまっ 思ったよりけっこうフレッシュさがあって甘い でもくどくなくて、まろやかクリーミー な甘旨さ この銘柄は他のも試してみたい
帝松虎の巻 赤 芳醇辛口 純米吟醸 生酛×速醸 Blend
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Kazu
ラベルの印象程めっちゃ辛口ってわけではないかな ジワってくるくらいの微炭酸 旨み酸味強め フルーティさもある モダン辛口って感じ 美味しい
天明さらさら純米
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Kazu
名前通りさら〜ってスッキリ飲める 葡萄感 低アルやけど甘旨酸味がちゃんとあって飲み足りない感じはない
赤武翡翠 純米吟醸
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Kazu
スルスルっと飲みやすい めっちゃクリアでスッキリ グレープフルーツ?みたいな柑橘系のフレッシュフルーティさ
若駒雄町90 無加圧採り 無濾過生原酒
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Kazu
愛山と飲み比べ こっちはメロン感強め こっちもフルーティさありつつも甘過ぎず、スッキリ飲める
若駒愛山90 無加圧採り 無濾過生原酒
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Kazu
うまっ けっこう好きかも 雑味はなく思ったよりスッキリ ラベルには黄桃って書いてるけど、 バナナ感あるかな? 甘過ぎずちょうどいい
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Kazu
前から気になってた銘柄 香り控えめ ドライさの中に葡萄的な フルーティさも感じる ガス感もしっかり 度数低いからめっちゃ飲んでまう 美味しいけどちょっとお値段高め こだわりの材料、造りなんかもしれんけど。。。