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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
KazuKazu

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玉川Ice breaker 無濾過生原酒
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Kazu
よく行く酒屋でいつでも買えるからと飲まずにきたけど、ようやく初アイスブレーカー ロックも美味しいけどストレートでも◎ さっぱりスルスル飲める ちょっとメロン系のフルーティさ これはめちゃうま
雪の茅舎美酒の設計 純米吟醸 生酒
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22
Kazu
甘旨酸味のバランスがめっちゃいい 最初フルーティな甘さありつつも、甘口ってわけじゃなく、キレイなお酒 これは良いお酒
ma-ki-
Kazuさん、こんばんわ 美酒の設計美味しいですよね😋 いただいたのは2年前で初の茅舎さんでしたが、バランスが良かった記憶があります😊
錦屋特別純米 美山錦
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20
Kazu
バランスの良い酒って感じ ちょっとバナナ感
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31
Kazu
初熟成酒 こんな黄色なるんやってくらい黄色 円やかでトロッとした飲み口 苦手意識があったけど思ってた程じゃなく、たまにはこういうのもありかも 新酒のフレッシュフルーティさとは全然違う、濃い甘旨さ 常温くらいで飲むと一層サラッと飲めて◎
花邑純米吟醸 生酒 秋田酒こまち
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Kazu
香りも味わいも華やかフルーティ メロン的 甘味強めやけど、くどくなくてすっとキレるところも◎ 2日目に苦味も若干出てきてたけど、その変化もまた程良くて◎
山本純米吟醸 ピュアブラック
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Kazu
久しぶりに飲んだけどやっぱ美味し 書いてる通り柑橘系のさっぱり酸味 試しにロックで飲んでみても◎
無風純米吟醸 宵拵
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Kazu
香り、甘さおだやかなモダン辛口って感じ スッキリキレ◎ 食中酒として万能タイプ
天明桃色の天明 特別本醸造 二火
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Kazu
相当美味い 桃みたいなフルーティジューシー キレ◎でめっちゃスッキリ飲める
山三純米大吟醸 愛山 四割五分 無濾過生原酒
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Kazu
めっちゃジューシー、滑らか甘旨 メロン感 くどくなくてスッキリキレてく 山三どのスペックもやっぱ美味っ
大納川天花 純米吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち
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Kazu
パイナップル感 甘味強め。酸味とガスが程良い コクのある旨みからすっとキレる
百十郎純米吟醸 PUG 無濾過生原酒
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Kazu
スッキリ柑橘系のフルーティさ ピリッとガス感 キレ◎ ジャケットのインパクトで買ったけどかなり美味い
森嶋純米大吟醸 生酒 彗星
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Kazu
クリアで旨みしっかりなところから 酸味がジュワッと広がって 若干苦味の余韻でキレてく
山三純米吟醸 無濾過生原酒 金紋錦 五割五分
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27
Kazu
仄かにガス感 ブドウ的なフルーティさ ジュワッと旨み酸味が広がる
綾花特別純米 生酒 微活性にごり
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Kazu
バランス◎ 美味い 爽やか渋味苦味旨み ピリッとガス感 たまたま食べてる餃子と相性◎
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Kazu
これめちゃ美味い 爽やか甘旨 メロン感、ちょっとミントな爽やかさ 程良く苦味がきてキレ◎