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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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最近日本酒に目覚めたので 備忘録を兼ねて 飲んだお酒を載せていきたいと 思います お酒マップもコンプ目指します

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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cosmokingdom23
上品な香りに爽やかな甘さがあり クリアな透明感を感じる味で 心地よい苦味もありキレも良い 蔵元の方が、みむろ杉はどういうお酒かは これを飲んでもらえば分かるという内容を おっしゃっているのをyoutubeで拝見させて いただいた事があったので ぜひ飲みたかった一本でした ごちそうさまでした!
而今特別純米火入れ
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酸味と甘味のバランスがすごく良い 苦味を感じながらスッと切れていく のは心地よく、もう一杯もう一杯と 飲み続けられるお酒でした
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予約して届いた日に開栓! 大人のカブトムシのお味は甘酸っぱくて 爽やかでスルスルと身体に入ってきて 気付けば一本空いちゃいました もう一匹捕まえに酒屋さん巡りに 行きたいと思います☺️
休肝鳥
cosmokingdom23さん、こんにちは😄 昨年呑んでヤミツキになる美味しさで😆今年は購入出遅れブクマショップが完売祭で焦りましたがなんとか確保。僕は夏本番になったら呑みたいと思います😁
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休肝鳥さん、コメントありがとうございます😊 先程予約してた店とは別の特約店に行ったのですが、かぶとむしの姿はどこにもありませんでした😓 幻の七色かぶとむしを求めて酒屋行脚したいと 思います☺️
みむろ杉夏純 山田錦 生詰純米生詰酒
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春酒の華きゅんが買えなかったので 絶対飲みたかったお酒でした 香りも爽やかで、飲み口も軽くてフルーティで 透明感もありラムネジュースのように飲みやすく 14度で軽いせいか、四号瓶が気付けば空に なっていました。 ごちそうさまでした♪
飛露喜純米吟醸黒ラベル純米吟醸
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酒屋さんに普段並ばないお酒が 本日ありますと教えていただき購入した一本 飲み始めから飲み終わりまで 一切のひっかかりが無い 滑らかなお酒でした 上手く説明できませんが 人気なお酒というのが納得の味でした 少しずつ楽しみたいと思います☺️
川中島幻舞幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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香りもいいです、飲むと甘味やジューシーさを感じます、心地よい酸味や苦味を若干感じながら消えてゆくような キレもあります!ガス感も少しあり 上品で綺麗なお酒でした 残りは少しおいて変化を感じたいと思います ごちそうさまでした。
たかちよおりがらみ 無調整生原酒氷点貯蔵
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爽やかなブルーのラベルでジャケ買いしたお酒です おりがらみですが飲みやすくスルスル入っていきます、ガス感も少しあり 大人のラムネと表現されている方がおられますが 正に!という感じです
寒北斗shi-bi-en夏バージョン生酒純米生酒
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コメントでおすすめされたお酒です 香りが良くキレよく辛口らしい 飲み心地でした 秋、冬、春バージョンもあるみたいなので 出会ったらまた試したいと思います
つよーだい
こんにちは😃 気に入っていただけてよかったです 秋、冬、春も美味しいですよ 来月夏の火入れが発売予定です 自分は生と火入れ飲み比べしようと思い開栓したい気持ちをグッと抑えて 冷蔵庫保管中です
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つよーだいさん、こんにちは 火入れバージョンも入手できたら 生の記憶と飲み比べしたいと思います☺️
光栄菊白月うすにごり原酒生酒無濾過
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cosmokingdom23
一部の酒屋さんにのみ入荷の うすにごりverを頂きました 普通の白月よりガス感が強く でもアルコール度数も12度と 飲みやすく爽やかなお酒でした♪
農口尚彦研究所JUNMAI 純米無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過
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プレゼントのお返しに頂いたお酒です 薄黄緑の様な色味があり バナナのような香りで爽やかな雰囲気ですが 酸味や苦味も感じられアルコール度数18度らしく ピリッとアルコール感もありますが キレも良く飲みごたえのあるお酒でした
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cosmokingdom23
酒屋さんが激推ししてたお酒 山形県長井市に米と水を運んで もろみを浪江に迎え入れて 10年ぶりに浪江町で醸造した 道の駅なみえグランドオープン記念醸造酒です 爽やかな香りと飲みやすくいつまでも 飲めるようなお酒です☺️ これからの酒造りに乾杯🥂
若波黒蜻蛉特別純米原酒生酒無濾過
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cosmokingdom23
酒屋さんがおすすめしてた このお酒 無濾過生原酒なのに ほどよい酸味で飲みやすく あっという間にいただきました
つよーだい
こんばんは😁福岡県の酒を飲んでいただきありがとうございます 蜻蛉シリーズは赤でも青でもノーマル蜻蛉でもうまいです 酒蔵は違いますが寒北斗のシビエンシリーズもオススメです
cosmokingdom23
つよーだいさん コメントありがとうございます 寒北斗見かけたら飲んでみますね
讃岐くらうでぃ讃岐くらうでぃにごり酒
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cosmokingdom23
you tubeで紹介されてる方が 大人のヤクルトと言われてましたが まさにその通りで、酸がしっかりしてて アルコール6度の超低アル 1日で四号瓶が空になりました☺️
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