Koji
さっぱり
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
Koji登録日
チェックイン
103お気に入り銘柄
4タイムライン
Koji
さわやかで粋
Koji
埼玉県羽生にある蔵。フルーティーなとろりとした口当たり良し
Koji
富山のます寿司と。富山の酒の「さっぱり」さに惹かれる
Koji
ほどよい豊潤さに切れ味
Koji
淡麗なだけではない、個性のある深い旨味。ふぅっとした風味が佐渡。
Koji
夏仕様の純米吟醸。サッパリした口当たりに、フルーティーな酸味が後添え。
Koji
ああ、これぞ山形の酒。藁のような燻された香りのする。甘くもなく辛くもなく、旨みの次元が幅広く広がる。奥深い穀倉地帯。こういう個性と出会えるから、日本酒は面白い。
Koji
花柳界で寿司を「弥助」と呼んだことから、魚介に合わせるべく作られたという。芳醇な膨らみがありながら、スッキリした喉越しでクイクイ飲める。好きなタイプ。
Koji
珠洲市で磨かれた、純米大吟醸。ふくよかな甘みにコクが交わり素晴らしい。
Koji
正月用に購入して開けていなかったひと瓶。4月12日地鎮祭の祝事に際して開ける。はっきりと広がる甘みと旨み。酒蔵の努力が感じられる「開運」。