ERK
日本酒の幸せを🍶
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- チェックインの多い銘柄
- 新政総乃寒菊亀の海庭のうぐいす日高見
- お酒マップ達成度: 43 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県福島県新潟県宮城県長野県
チェックイン
Apr 14, 2024 11:11 AM
6
- ERK黄色ラベルよりも勢いよく開栓 香りも味も黄色ラベルより軽く柔らか 大好きな亀の海でもほんと違う 精米歩合:49％ ｱﾙｺｰﾙ分 :16度 使用米 :長野県産美山錦
Apr 14, 2024 11:01 AM
6
- ERK華やかで濃厚な香り 日本酒なのにトロピカル 味も今までの亀の海よりも濃厚で 苦み旨味がたっぷり 精米歩合:59％ ｱﾙｺｰﾙ分 :16度 使用米 :長野県産ひとごこち
Mar 30, 2024 7:29 AM
5
- ERK残念ながら味の記憶が不明確…反省 4月から仕事しながらの学生に 上の息子も転職して新天地へ 思う存分飲んだので お酒は一時中断して新たなシーズン突入 (そう言いながら飲んでしまうかな…) 精米歩合:50％ ｱﾙｺｰﾙ分 :15度以上16度未満 使用米 :米(国産)、米麹(国産米)
Mar 30, 2024 7:21 AM
5
- ERK苦手な種類のにごり酒に比べてもさらに甘いのに ごくごく飲めてしまった アルコール分６度！ 甘酸っぱさがお魚の照り焼きに合う 精米歩合:− ｱﾙｺｰﾙ分 :6度 使用米 :米(国産)、米麹(国産米)
Mar 30, 2024 7:12 AM
4
- ERK香りは開栓後ずいぶんたつのか フルーティーというよりは… でも軽く苦く呑みやすい 精米歩合:65％ ｱﾙｺｰﾙ分 :14.5度 使用米 :福井県産五百万石100％
Mar 30, 2024 7:06 AM
5
- ERKこちらも優しく甘く軽い 春のお酒はそうなのね♪ 苦みはそこまでなく酸味が美味しい 精米歩合:こうじ米50％、かけ毎日55％ ｱﾙｺｰﾙ分 :15度 使用米 :米(国産)、米こうじ(国産米)
Mar 30, 2024 12:10 AM
5
- ERKやさしく軽くふんわり 飲んでいないよう(美味しい) 精米歩合:麹米50％ 掛米60％ ｱﾙｺｰﾙ分 :16度 使用米 :米(広島県産)、米麹(兵庫県産米 山田錦)
Mar 29, 2024 11:16 PM
5
- ERK華やかでいながらしっかり苦旨で 一杯目の幸せとお魚との美味しさで満たされる 精米歩合:60％ ｱﾙｺｰﾙ分 :17度 使用米 :米(国産)、米麹(国産米)
Mar 23, 2024 12:17 PM
5
- ERK甘やかで爽やかな飲み口 炭酸が消えていくと共に 酸味苦みもフワッと軽やかに消えて 心まで軽くなっていく いつの間にか飲み干しました 精米歩合:− ｱﾙｺｰﾙ分 :15度 使用米 :五百万石
Mar 19, 2024 1:19 PM
6
- ERKお寿司にとても合う 美味しいお食事には美味しいお酒の幸せ お燗でも飲んでみたかった 精米歩合:60% ｱﾙｺｰﾙ分 :15.5度 使用米 :五百万石 仕込水 :戸倉城山からの天然水
Mar 19, 2024 1:07 PM
7
- ERKお刺身や貝の炙りにとても合う 超辛口とあるがさほどクラシカルでもなく ただただお食事にぴったり 精米歩合:60% ｱﾙｺｰﾙ分 :15度 使用米 :ひとめぼれ
Mar 19, 2024 12:57 PM
8
- ERK立て続けに仙禽✨ 一杯目にお猪口でいただく 軽くて甘やかでフレッシュ 山田錦のみと前回の雄町混合の違いがよくわからず 同じ時にワイングラスで飲みくらべできたらば… 精米歩合:麹米50％山田錦、掛米60％山田錦 ｱﾙｺｰﾙ分 :14度 使用米 :ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市産)100％
Mar 16, 2024 2:15 AM
4
- ERKやっと飲めました フレッシュさ、ジューシーさ 他の仙禽さんも飲んでみたい 今回もたくさん飲みました お酒好き同僚との語らいも楽しく 疲れが吹き飛びました 精米歩合:麹米50％山田錦、掛米60%雄町 ｱﾙｺｰﾙ分 :14度 使用米 :ドメーヌさくら・雄町(栃木県さくら市産)80％ ドメーヌさくら・山田錦(栃木県さくら市産)20％
Mar 16, 2024 2:03 AM
3
- ERK人参の天ぷらと共に それほど甘くなくスッキリとした酸味と苦みで 揚げ物によく合う 精米歩合:55% ｱﾙｺｰﾙ分 :16度 使用米 :山形県産出羽の里
Mar 16, 2024 1:55 AM
5
- ERKワインのような新政さん特有の香り 初めて飲んだときの衝撃とは異なっても 日本酒の広い世界を知った幸せを思い返す 精米歩合:45% ｱﾙｺｰﾙ分 :13度 使用米 :米(秋田県産)、米麹(秋田県産米) 使用酵母:きょうかい6号
Mar 16, 2024 1:36 AM
5
- ERKお燗に合うものをお願いして 付ける前も思ったより辛くなく円やかな美味しさ お燗にしたらより旨味が増して美味しい 燗冷ましは甘みが増してさらに美味しい✨ 精米歩合:70% ｱﾙｺｰﾙ分 :15度 使用米 :米(国産)、米麹(国産米)
Mar 16, 2024 1:28 AM
6
- ERK飲み比べ 少しだけ黄味がかって微炭酸 酸味も少し強くてよりジューシー感 磨かれているためか華やか 精米歩合:29% ｱﾙｺｰﾙ分 :15度 使用米 :千葉県産五百万石
Mar 16, 2024 1:21 AM
6
- ERK寒菊を少しずつ飲み比べさせていただけました クリアでジューシーさが際立つ 精米歩合:50% ｱﾙｺｰﾙ分 :15度 使用米 :徳島県産剣愛山
Mar 16, 2024 1:09 AM
6
- ERK１度飲んでみたかったのでうれしい こちらも柔らかでさらに華やか 開栓したてだとまた違ったのだろうか 美味しいもの続きで贅沢 精米歩合:60% ｱﾙｺｰﾙ分 :16度 使用米 :富山県産五百万石