さけのわ
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播但うさぎ
播但うさぎ
日本酒初心者です。 限りある肝臓を、美味しい日本酒のために使いたいと思っています。 とりあえず有名どころから攻めてみることにしました。
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Feb 8, 2022
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21
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秋鹿
3
(42.86%)
笑四季
2
(28.57%)
獺祭
2
(28.57%)
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達成度: 13 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
山形県
3
(14.29%)
大阪府
3
(14.29%)
山口県
3
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三重県
2
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滋賀県
2
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播但うさぎ
獺祭
純米大吟醸スパークリング45
純米大吟醸
旭酒造
山口県
Apr 25, 2022 9:29 AM
23
播但うさぎ
通常の発泡なしのをとても気に入ったので、こちらもすごく期待してたんですよね! 期待が大きかったんだと思うんですけど、通常のほどの感動がなく… 通常の味の広がりが三次元、四次元だとしたら、こちらは二次元か… いや、素人に分かるものではないんです。ちょっと期待が大きかっただけです。
播但うさぎ
笑四季
sensation white
生酒
笑四季酒造
滋賀県
Apr 3, 2022 9:10 AM
20
播但うさぎ
黒と飲み比べ。 白の方が圧倒的に甘い! フルーツに例えるべきだと思うのですが、言うなればカルピス! 黒も甘味旨味は感じましたけど、こちらの方が甘味が前面に来ています。飲み終わりの軽い苦味がバランスよく、どんどん進みます。
播但うさぎ
笑四季
Sensation Black
笑四季酒造
滋賀県
Mar 30, 2022 7:07 AM
30
播但うさぎ
白黒セットで購入した笑四季、まずは黒からです。 キウイのような酸味と、後からしっかり甘み。 飲み終わりにひりっとするような軽い苦味。 ラベルが真っ黒なので重たい感じかと思いましたが、いやいや、バランスがよく上品で美味しいですね。 白にも期待です。
播但うさぎ
紀土
春ノ薫風
純米吟醸
平和酒造
和歌山県
Mar 25, 2022 10:10 AM
23
播但うさぎ
甘めで軽やか、春のお酒。 後味の生っぽい風味が、私はちょっと気になるかな…。 ラベルにある、ほんのりとした苦味、がそれなのだと思うのですが。 春野菜のかすかな苦味に合うんだと思うんです。 鶏鍋と一緒に食した私が悪い。
播但うさぎ
天美
うすにごり 生原酒
純米吟醸
長州酒造
山口県
Mar 24, 2022 9:13 AM
27
播但うさぎ
パイナップルのような果実感のあと、甘みと旨味。 ぴちぴちしたガス感も相まって、なんとも軽やかで華やか! ついこないだまで冬用のお酒を飲んでいたので違いは明らか、こちらは春にぴったりのお酒です。
播但うさぎ
秋鹿
能勢厳寒仕込み限定五千本春出し
純米吟醸
秋鹿酒造
大阪府
Mar 20, 2022 8:05 AM
23
播但うさぎ
お店の方にお願いして、メニューにない隠し酒を持ってきてもらいました。 さらっと飲みやすいなかに、後味にちゃんと秋鹿らしい癖! この日飲みすぎていて、他のお酒はほとんど覚えていませんでしたが、これはしっかり覚えていました笑
播但うさぎ
田酒
百四拾(桜)
純米大吟醸
西田酒造店
青森県
Mar 20, 2022 7:58 AM
23
播但うさぎ
お店の方にお願いして、メニューにない隠し酒を持ってきてもらいました。 が、これまた飲みすぎてほとんど覚えておらず、すみません…。
播但うさぎ
東北泉
純米吟醸
高橋酒造店
山形県
Mar 20, 2022 7:55 AM
16
播但うさぎ
備忘録です。 美味しかったのですが、飲みすぎて忘れてしまいました…。
播但うさぎ
磯自慢
特別純米58
特別純米
磯自慢酒造
静岡県
Mar 20, 2022 7:54 AM
19
播但うさぎ
備忘録です。 美味しかったんですが、飲みすぎて忘れてしまいました…。
播但うさぎ
風の森 秋津穂507
純米大吟醸
油長酒造
奈良県
Mar 20, 2022 7:51 AM
20
播但うさぎ
辛口すっきり、微炭酸。 甘味も苦味も、酸味も主張することなく、するする飲めました。
播但うさぎ
七水
four seasons winter
にごり酒
虎屋本店
栃木県
Mar 16, 2022 12:56 PM
18
播但うさぎ
外は春の陽気ですが、酒屋さんにまだ残っており、早く飲んであげないとかわいそうな気がして購入。 ラベルには、完熟したラフランスを思わせる甘い香り、とあるのですが、いやいや、ガツンとくる酸味! グレープフルーツのようです。 寒い日に、熱々の鍋に合わせたかったです。
播但うさぎ
獺祭
純米大吟醸 45
純米大吟醸
旭酒造
山口県
Mar 16, 2022 9:43 AM
19
播但うさぎ
キウイのようなフレッシュな酸味と、甘味と旨味。 口当たり良く、さらりと馴染むんですけど、決して没個性ではなく、本当に美味しいですね。
播但うさぎ
作
穂乃智
純米
清水清三郎商店
三重県
Mar 8, 2022 7:21 AM
30
播但うさぎ
甘味の後に控えめな酸味。苦味はほぼ感じず、すっとキレる。 上品で、どんな料理の邪魔もしない名脇役な食中酒。
播但うさぎ
高砂
松喰鶴
純米大吟醸
木屋正酒造
三重県
Mar 3, 2022 9:38 AM
25
播但うさぎ
フレッシュな果実のような酸味、米の旨味と甘味が順に来る。 食中酒にしては、いい意味で個性的なので濃い味の料理にも合う。私はたまたまスペアリブと一緒にいただきましたが、全然負けていませんでした。
播但うさぎ
栄光冨士
ザプラチナム
純米大吟醸
冨士酒造
山形県
Feb 25, 2022 9:56 AM
22
播但うさぎ
飲んで第一声が、甘!でした。 パイナップルのような風味、舌の上のぴちぴちしたガス感、ジュースのようにすいすい飲めます。 飲み過ぎ注意です。
播但うさぎ
玉乃光
純米吟醸
山廃
玉乃光酒造
京都府
Feb 19, 2022 10:23 AM
17
播但うさぎ
玉乃光と阪急オアシスコラボの限定品。 500ml 1000円 製造日が2021.11だったので、お正月用だったのかもしれません。 辛口。強めの酸味と、後から軽く生っぽい風味。それらがアルコールのひりっとする感じとともにすっと消える、キレの良さ。美味しかったです。
播但うさぎ
くどき上手
亀の井酒造
山形県
Feb 13, 2022 6:50 AM
24
播但うさぎ
レアなピンクラベルだったにも関わらず、この日3杯目だったため、味を形容するのを忘れて飲み進めてしまい…。 とても美味しかったことだけは覚えています。
播但うさぎ
醸し人九平次
human
純米大吟醸
萬乗醸造
愛知県
Feb 13, 2022 6:41 AM
18
播但うさぎ
微炭酸。舌をぴちぴちと刺激して、まるでスパークリングワインのよう。フルーティな香りが最高でした。
播但うさぎ
新政
ラピス
純米吟醸
生酛
新政酒造
秋田県
Feb 13, 2022 6:32 AM
21
播但うさぎ
美山錦 ご飯屋さんで見つけて即オーダー。 酸味は軽くやや甘め、苦味は感じず、澄みきっている。
播但うさぎ
秋鹿
純米吟醸
生酒
秋鹿酒造
大阪府
Feb 11, 2022 5:12 PM
30
播但うさぎ
山田錦100% 精米歩合60% アルコール度数15% 水属性のさらりとしたお酒。きれいな水色ボトルのイメージ通り。 甘さ控えめ、軽い酸味と、後からは癖になりそうな程よい苦味。 食事の邪魔をしない。