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尊徳純米生酛
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ETENE
生酛造りの酒を約100年ぶりに復活させたというこのお酒 第一印象は クラシカル系 やわらかな旨味を感じ その後にくる アルコール感 味わいが深くなるのは 開栓から数日後 旨味が強調され お勧めかな〜 アルコール度数  15度 精米歩合     75% 好み       3.9