ETENE
水酛 たぶん初めてかも
室町時代から伝わる
生米を水に漬け乳酸菌を生み出す製法
を基に醸したお酒 という
華やか わずかな発泡
舌に ピリピリ感
豊かな 酸 を感じ
心地よい 余韻
非常に 口あたりが良いので
気がついた時には かなりの量を
口にしていたという
危ない奴でありました
今度は にごり ではないので
ぜひ 味わいたいですね🐱
アルコール度数 17度
原料米 奈良県産
契約栽培米100%
好み 4.3
リピ 有