しょう加茂錦荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸加茂錦酒造新潟県2024/10/19 11:10:022024/10/19地酒の村井22しょう初めて飲んだ荷札酒 種類は秋田の酒こまちを使用した紅桔梗。 フルーティな香りと甘みを感じる。 微かなガス感も感じ、苦みも残る。 濃い目の日本酒を飲んだのような独特の余韻も残る。これは酒こまちの特徴なのかな? 刺し身とかっていうよりは濃い目の料理と合わせて美味しい。 甘い系だけど今まで飲んだことない味。 アルコール度14度で日本酒の中では低めなで飲みやすく甘くて美味しいのでついつい飲んでしまう。 他にも色んな種類の荷札酒が置いてあったので他の種類ものんてみたい
しょう萩の鶴純米吟醸 別仕込 猫ハロウィン萩野酒造宮城県2024/10/5 11:49:332024/10/5地酒の村井12しょう萩の鶴やっぱり好きだな〜 甘みを感じるけど甘すぎずキレがあるので 食事と合わせてもおいしい ちょこっとだけ感じるガス感も良い 濃い目の料理と合わせてもいける ラベルもかわいい
ろびん作愛山 純米吟醸 2023純米吟醸清水清三郎商店三重県2023/11/18 13:01:16地酒の村井19ろびんまるい舌触りでほんのわずかにガス感あり。 香りはりんご系。 全体的に甘め。愛山の特徴が出てるかな。 甘旨なお酒だと思います。