しん
アイスワインのような味わい。舌に残る甘みが大変上品。
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タイムライン
しん
結構しっかりとしているが後味は爽やか
しん
やや甘口ながら味わい深く美味しい。
しん
初めの飲み口はややえぐみがあるが、慣れるとリンゴの仄かな後味が良い。
しん
充実した米の味と適度な華やかさ。
しん
すっきりと纏まっていて、料理に合わせやすい。
しん
バランスよく万人に勧められるお酒
しん
檜のような香り。美味しい。
しん
ドライな呑み口だが後味は仄かに甘く、爽やか。
山川光男2021 秋
しん
上品な甘みと程よい華やかさ。
しん
上質で仄かなクエン酸
しん
かなりドライでピリリと残る舌触り。
しん
華やか、かつ上品な甘み。
しん
するりとした呑み口と仄かな檜の後味。
しん
雄町らしいしっかりとした純米吟醸。
しん
メロンのようにジューシー。美味しい！
しん
香りが華やかな一方で飲み口はキリリと締まる。
しん
昔ながらの日本酒。やや辛口でキレの良い。
しん
とてもフレッシュな甘み。
しん
とても完成度の高いザ・純米大吟醸。