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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
yukiyuki

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タイムライン

東鶴特別純米 ひやおろし特別純米ひやおろし
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yuki
夏を越した、おだやかな東鶴。飲み疲れしないなぁ…ジンワリする。
群馬泉淡緑純米吟醸山廃
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yuki
舞風からの淡緑。やられた、完全にやられた。 「ゴジラ、完全に沈黙しました!」
群馬泉舞風 山廃酛純米純米山廃
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yuki
群馬泉らしい力強さ、温めても良かった…けど、あっという間に空いてもた。 しかし、我が冷蔵庫には次の群馬泉が!
亀齢純米 六拾八純米
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yuki
亀齢…にしてはフルーティ。もちろん美味し。 さすが広島、野球も酒も強ェ…。
加茂錦荷札酒 黄水仙純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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yuki
トゥルン! …と喉に滑り込む。これはズルいなぁ、勝手に入ってきちゃうんだもの。
王祿無濾過本生純米生酒無濾過
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yuki
星1つ。 やっぱこれ感。熟成して食中酒に徹するのもいいけど、これが好き。
王祿超王禄 無濾過生詰純米生詰酒無濾過
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yuki
星2つ。 「昔は色々あったけど、少し丸くなった」感。これもいい。
万齢特別純米 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
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yuki
これはいい。 酸、甘み、旨み…ゴージャス。
若波純米吟醸生純米吟醸生酒
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yuki
これぞ若波らしい、爽やかな純吟。こないだの「蜻蛉」もいいけどね。
美田豊穣純米山廃
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yuki
まずは常温で飲み、ぬる燗へ。期待通りに味が膨らむ。うん、してやったり。
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