ふじ
★☆☆☆／冷酒
程よい辛さ、日本酒らしいくささがあり、喉越しは良いです。
食事の中で合わせやすそうな定番酒というイメージ。
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タイムライン
ふじ
★★☆☆／冷酒
上立ち香はすっと鼻に入ってくる爽やかさのある香り、
味わいはスッキリでミネラル感が感じられるやや辛口です。
ふじ
★★☆☆／冷酒
ライトな味わいですが、自然な旨みを感じることができます。優しくて長い余韻も楽しめます。食中酒にふさわしいですね！
ふじ
★★☆☆／冷酒
すっきりした味わいで、雑味がなく優しい米の甘みを感じることができます。するすると飲み進められちゃいます！
ふじ
★★☆☆／常温
飲んだ後に喉の奥から豊かでフルーティな余韻を感じることができる。常温なので、上立ち香や味に酒感を感じやすいがそれでも比較的飲みやすいと思います。
ふじ
★★★☆／熱燗
燗で飲まれること前提なんだそう。
味わいにクセがなく、米の甘味が感じられ、料理とも合わせやすい味です。
ふじ
★★☆☆／冷酒
共に三重県創業の若戎酒造とおやつカンパニーのタッグで「ベビースターに合う日本酒」として、お米も酵母も三重県のものを使ったこだわりっぷり。ふくよかで芳醇な味わいの中に綺麗な酸味を含んだ酒質を目指して作られたそうです。
実際、ベビースターと合う味でした！
ふじ
★★☆☆／冷酒
島根県産「改良雄町」を全量使用しており、
夏酒ということで爽やかのある味わいですが、奥から湧き立つ旨みがあり、酸がキレの良さも演出してくれています。
ふじ
★★★☆／冷酒
貴醸酒でありながら、比較的軽めでクリアな口当たり、しかし味わいは複雑さがありゆっくりと舌で楽しむことができます。そして、密度のある旨みがあり、酸味も心地よく感じます。
ふじ
★★☆☆／冷酒
鼻を近づけると豊かで心地よい吟醸香が。
繊細でやさしい口当たり。フルーティーな味わいの中に深いコクと米の旨味を存分に味わえます。
ふじ
★★★☆／冷酒
香りは柑橘系を感じる大吟醸らしい華やかさです。
フルーティーな旨味がふわっと広がり、美味しいです！
「摩訶不思議ちゃん」という名は、年初め頃に発売した「不思議ちゃん」との比較で同じ山田錦で同じように仕込んだ二つのお酒の違いはたった1％の精米歩合。それで違う表情のお酒が出来上がる「不思議」にちなんで名付けられたそうです。
ふじ
★★☆☆／常温
大吟醸らしい香りの華やかさがあります。
キレのある味わいでと米の甘さも感じられる安定した日本酒の味わいです。
Beau Michelleボー ミッシェル スノーファンタジー イン サマー
ふじ
★★★☆／冷酒
蓋を開けた瞬間から、発酵が進んでいたためかシュワシュワと少し吹きこぼれそうになるくらいでした。
アルコール度数9%と非常に飲みやすいです。
うすにごりなので少しにごりの風味を感じる部分もありますが、甘く美味しいです。
優しくもしっかりとした炭酸がありました。