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くどき上手 - ふじ
ふじ
くどき上手
Jr. 摩訶不思議ちゃん 純米大吟醸
純米大吟醸
亀の井酒造
山形県
Oct 31, 2023 5:41 PM
21
Jun 23, 2023
地酒蔵大阪千日前店
ふじ
★★★☆/冷酒 香りは柑橘系を感じる大吟醸らしい華やかさです。 フルーティーな旨味がふわっと広がり、美味しいです! 「摩訶不思議ちゃん」という名は、年初め頃に発売した「不思議ちゃん」との比較で同じ山田錦で同じように仕込んだ二つのお酒の違いはたった1%の精米歩合。それで違う表情のお酒が出来上がる「不思議」にちなんで名付けられたそうです。
ふじ さんは
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