K
これまで美味しいお酒は日本酒だけでなく、焼酎、スコッチ、バーボン、ワインを飲んできました。
料理するのが好きなので、お酒との相性を考えて食べるものを作ってます。むしろ食材ありきで、それに合うお酒を選ぶという方があっているかも。だけど、最近はめっきり晩酌一人飲みはしなくなりました。
日本と日本の文化は奥が深く、とても素晴らしいとつくづく思います。
登録日
- チェックイン
- 37
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 天鷹笑四季神鷹獺祭
- お酒マップ達成度: 17 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
兵庫県栃木県福井県東京都新潟県- チェックインの多いお店
- 深緑茶房
チェックイン
Aug 30, 2023 12:25 PM
12
- K仕事帰りに立ち寄った阪神百貨店でいつもの試飲でこれに決めました。 東京のお酒。どんなお酒なんだろう。 沢ガニが生息するほど水がいいとのこと。 このお酒はその水から作られた。人は水なしでは生きられないのは自明の理。 酒は命の水 不意に思い出した言葉。それを私に教えた人は今はもうこの世にはいない。 もう23年前になる。 酒は昔のことを思い出させる。 これは私にとってそうしたお酒。
Jul 22, 2023 8:49 AM
14
- K力強い。酒米が強力、ごうりきだからか。 背中を押される。 仕事頑張ろうって気にさせる。 日本酒好きには呑んでもらいたい。
Jun 30, 2023 12:22 PM
18
- K阪神百貨店でお酒の試飲と即売のをやってるんですが、時々訪れてお酒を買ってます。 今日は久しぶりに立ち寄ってみました。 兵庫、秋田、佐賀と三県の日本酒と熊本の吉四六の焼酎をやってました。 佐賀！初めてかもと。 純米、吟醸、大吟醸と六種類を試飲させて頂いてこれにしました。 東長 純米生酒 うまい、五臓六腑に染み渡る。 俺は酒を飲んでいる
May 20, 2023 12:16 PM
16
- K香り芳醇 そら豆、鯵の刺身、イトヨリの煮付けと一緒に。 お酒に合う料理を作る時は手を抜かない。 今宵はいい日
Apr 6, 2023 12:18 PM
17
- K都美人というネーミングとは裏腹にどっしりと力強い芳香と酒を飲んでいるという充足感がある。 僕の好きなお酒リスト入りです。 重めが好きな方にはおすすめです。
Jun 9, 2022 12:16 PM
21
- K阪神百貨店で日本酒のイベントをしていた。 試飲させてもらって、これに決めた。 うまい！ただひたすらにうまい。 日本酒の奥深さを改めて教えてくれた。 大七。覚えておこう。
May 27, 2022 11:44 AM
17
- K近くのスーパーで安さで選んだお酒。 四号瓶で消費税込み800円。 しかもグラス付き。その名はかおりグラス！ 精米歩合70%とある。 雑味がなく、すっきりしている中に、日本酒らしさがしっかりある。 素晴らしいコストパフォーマンス。 なんせ国産のグラス付き！ 世界酒造ランキング五つ星評価二年連続受賞は伊達ではない❗️
Mar 25, 2022 3:03 PM
23
- K吽の次に阿の栓を開けた。 順番が違うかもしれないがそこはそこ。 酒米の品種が阿吽で異なっている。 阿が山田錦100%に対して吽が渡船2号。 両者のキャラクターは似ていると感じるけど単に僕が飲み過ぎのせいか？？？ いっぱいいっぱいまたいっぱい
Mar 25, 2022 2:25 PM
22
- K丸く優しく包み込まれる感じ 精米歩合50%という事だけど、香りとボディが絶妙なバランス 鍋食べながら一献 よきかな一人の夜 頂き物のお酒、ありがとう
Mar 1, 2022 9:29 AM
20
- Kしぼりたて新酒 生酒 開栓と供にぼんっと炭酸が抜ける音がした。 盛り上がる気分。 発泡がなんとも舌に心地いい。 うまい酒だ。また買いたいと思わせる。