さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あきチェックインの多い場所
タイムライン
あき
24%まで磨いた超高精白酒。
華やかで品のある味わいは間違いない美味しさ。
あき
夏酒。かなりライト。
あき
美山錦から雄山錦へ変更されている。
前者の方が口当たりよく飲み勧めやすかったので少し残念な変更。
あき
ジューシーと呼ぶそう。
思っていたよりもフルーティーすぎず、料理に合わせやすい。
特にチーズなど洋食との相性○
あき
☆
残り香よく後味もすっきり。
食中酒に最適。
あき
薄濁り。微発砲。
あき
にごり酒。
磨きはかかっているがほどよい雑味と酸味がある。
口当たりは見た目より軽い。
あき
にちにち
旨みは抜群
あき
7割絞りのフルーツ系。
洋梨の風味も強くとても飲みやすい。
あき
酸がバースト、サンバースト
あき
東京農業大学とONKYOがコラボした音楽加振技術を導入した日本酒。
寝かせる段階でJAZZを数百時間聴かせることで、酵母が活性化し角がない仕上がりとなっている。
すっきりサラッと、冷酒にもってこいの味わい。