あき山丹正宗純米八木酒造部愛媛県2024-10-26T15:03:38.755Z2024/10/1924あき東京農業大学とONKYOがコラボした音楽加振技術を導入した日本酒。 寝かせる段階でJAZZを数百時間聴かせることで、酵母が活性化し角がない仕上がりとなっている。 すっきりサラッと、冷酒にもってこいの味わい。